Ingredients西瓜豆瓣酱2块、辅料3勺、葱2根、姜2根、蒜2根、青椒4根、花生米1粒、少糖极鲜味香油1勺西瓜酱的做法1,去籽切西瓜成丁菜备用2,西瓜酱制法:配料:黄豆10斤，面粉1斤，盐2斤，15斤西瓜浆(带籽),西瓜酱是一种果汁豆酱，风味独特,5.西瓜加入一汤匙甜面酱翻炒至西瓜汁变稠,6成品，西瓜酱做好了。
1。食材:西瓜适量，泡好的黄豆，食用油，姜葱，4个八角，花椒，香叶，盐，甜面酱。2、熟黄豆适量，西瓜切成小块。3.青红椒切成小块，洋葱切成斜花。4、锅里多一点油，热，葱姜，花椒，八角，香叶，两块炒香。5.西瓜加入一汤匙甜面酱翻炒至西瓜汁变稠。6.炒黄豆，盐，酱油，和青红椒。7.翻炒两三分钟，关火。
西瓜酱制法:配料:黄豆10斤，面粉1斤，盐2斤，15斤西瓜浆(带籽)。1.黄豆洗净，用清水浸泡四个小时，放入锅中煮熟，用手搓成饼。2.将煮熟的黄豆取出冷却，与面粉混合均匀，排列在木板上(约一寸至一寸半厚)，盖上干净的布，放在通风不良的地方发酵。大概过了五到七天，就会长出一层灰毛，变成饼干。3.将发酵好的豆饼卷成小块，晒干。4.将豆干和西瓜汁(熟的西瓜带籽的果肉)同时放入缸中，加盐，搅拌均匀，盖上缸盖，放在阳光下暴晒一个月。西瓜这个种子有一种香料的气味。西瓜酱是一种果汁豆酱，风味独特。其营养丰富，味道咸中带甜，有西瓜的清香。油炸后香味更加浓郁，是制作炸酱面、拌面的佳品。
Ingredients西瓜豆瓣酱2块、辅料3勺、葱2根、姜2根、蒜2根、青椒4根、花生米1粒、少糖极鲜味香油1勺西瓜酱的做法1。去籽切西瓜成丁菜备用2。将牛肉切成块。花生用大蒜研钵捣碎。4.因为当时忙着操作，所以没有把它们分批放入锅内的步骤拍下来。我来描述一下:1。往锅里多放些油。2.油热后，放入葱、姜、蒜、青椒、花生翻炒至微黄。3.加入豆瓣酱，快速翻炒。3.这时候开始切牛肉丁，快速翻锅，避免糊锅。4.肉炸至微熟后，放入/。
4、自制 西瓜酱怎么做好吃西瓜:1辅料冰糖:适量玉米淀粉:适量具体步骤1。准备食材，2.西瓜去皮去籽，切成小块，放入料理机中，然后加入冰糖。3将搅拌好的西瓜果汁倒入不粘锅中，4.用大火煮。5煮到水分蒸发，西瓜汁有点稠，再倒入调好的玉米淀粉，边倒边搅拌，不停搅拌，煮到汁浓稠。6成品，西瓜酱做好了。
