但是晚上吃吧，因为姜本来就是热的，会使人上火，工作辛苦，损害身体健康，所以不宜吃,因为生姜是一种松散的食物，不容易消化，晚上我吃了之后就受不了了,晚上胃分泌的状态不太好，不利于消化生姜，对内分泌非常不好，所以晚上吃生姜不好,所以，晚上最好不要吃姜,古人云:“早上吃姜，不如喝参鸡汤；晚上吃姜等于吃砒霜(早上吃姜有益，晚上吃姜有害)。
因为生姜是一种松散的食物，不容易消化，晚上我吃了之后就受不了了。晚上胃分泌的状态不太好，不利于消化生姜，对内分泌非常不好，所以晚上吃生姜不好。古人云:“早上吃姜，不如喝参鸡汤；晚上吃姜等于吃砒霜(早上吃姜有益，晚上吃姜有害)。”生姜味辛，性温，含挥发油、姜酚、树脂、淀粉。生姜能加强和加速血液循环，刺激胃液分泌，刺激肠胃，促进消化，并有抗菌作用。早上吃一点姜对你的健康有好处。但是晚上吃吧，因为姜本来就是热的，会使人上火，工作辛苦，损害身体健康，所以不宜吃。生姜，含有挥发油，能加速血液循环；同时含有姜辣素，能刺激胃液分泌，兴奋肠道，促进消化。生姜中还含有姜酚，可以减少胆结石。
2、为什么 晚上不能吃生姜?生姜，这是一种阳性食物。晚上，应该是人体收敛为阳，养精蓄锐的时候了，此时吃姜会刺激人体，使人更加兴奋，不利于休息。另外，生姜会刺激心血管系统，使其更加活跃，这也与人体的休息状态相冲突晚上，不利于健康。所以，晚上最好不要吃姜。
