蒜苔炒肉怎么做，川菜特色菜生炒蒜苔肉怎么做

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1，川菜特色菜生炒蒜苔肉怎么做
2，以炒蒜苔为题写一篇作文怎么写

1，川菜特色菜生炒蒜苔肉怎么做

菜谱原料：五花肉250克、蒜苔150克、辣椒2个调味料：（1）酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙（2）盐半茶匙、清水4大匙菜谱制作方法：步骤1.五花肉洗净，切薄片，拌入调味料（1）略腌。步骤2.将2大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。步骤3.蒜苔择除老梗，洗净，切小段；辣椒片开，去籽，切粗丝；用2大匙油炒蒜苔，并加调料（2），放入辣椒丝同炒。步骤4.倒入肉片，炒至汤汁收干即盛出。该答案来自食全食美网官方网站

川菜特色菜生炒蒜苔肉怎么做

2，以炒蒜苔为题写一篇作文怎么写

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主料鸡腿1只蒜苔400g辅料油适量盐适量白砂糖1茶匙味极鲜1汤匙姜蒜适量步骤蒜苔炒鸡肉的做法步骤11.鸡腿一只，洗干净。蒜苔炒鸡肉的做法步骤22.然后把骨头拆出来，鸡肉切成小块。蒜苔炒鸡肉的做法步骤33.放入碗内，加入适量的姜蒜。蒜苔炒鸡肉的做法步骤44.然后放入适量的盐，糖，生抽腌制入味。蒜苔炒鸡肉的做法步骤55.蒜苔切段备用。蒜苔炒鸡肉的做法步骤66.热锅冷油，把鸡肉放入煎制。蒜苔炒鸡肉的做法步骤77.当鸡肉两面都煎的稍稍见金黄时，加入蒜苔翻炒。蒜苔炒鸡肉的做法步骤88.此时放入适量的盐。蒜苔炒鸡肉的做法步骤99.适量的糖提味蒜苔炒鸡肉的做法步骤1010.加入适量的味极鲜提色增鲜。蒜苔炒鸡肉的做法步骤1111.跟着大火翻炒均匀，即可装盘喽~小贴士鸡肉事先最好是先腌制30分钟，让它充分进味，同时在腌制的时候，可以使用适量的生粉，以便更好地锁住鸡肉的水份不流失。

在暑假里，老师给我们布置了炒三道菜的作业。今天是礼拜天，趁妈妈在家，我决定学做蒜薹炒肉丝给妈妈吃。我和妈妈去超市买了肉丝和蒜薹、西红柿。回家后，妈妈便开始教我了。这是我洗好的肉丝、蒜薹和西红柿妈妈拿出一个碗，叫我把肉丝放进碗里，用水洗干净。之后，教我把蒜薹的两头去掉，洗干净，切成一小条一小条，这时，我想：平时我最喜欢吃西红柿。能不能放一个西红柿呢？我问妈妈，妈妈说：“可以啊！”我赶快洗了一个西红柿。切成一小块一小块的。弄好后，妈妈打开气灶，我把肉丝放进锅里加点水，煮熟后，妈妈叫我把剩余的水倒掉，放油、盐、酱、醋，把肉炒炒，再把它捞起来盛在碗里。然后，在锅里放油、盐，把蒜苔倒进锅里炒，妈妈说：“蒜薹炒到七八成熟时就把肉、西红柿倒进去一起炒。”等蒜薹七八成熟后，我把肉和西红柿倒进去一块炒，盖上锅盖，闷了一分钟，不一会儿，蒜薹炒肉丝就好了。妈妈拿起筷子尝了一口，高兴地说：“嗯，不错！不错！”我也尝了一口，真香！原来，学炒菜这么有趣！这顿我吃了两碗米饭噢！这是我炒的蒜薹炒肉丝我觉得老师布置的作业很好，不仅让我学会了炒菜，还让我养成了爱劳动的好习惯！

以炒蒜苔为题写一篇作文怎么写