丝瓜切块，鸡蛋打成蛋液，加盐和料酒；用油炒蛋液；锅中加入少量油，爆香葱花，放入丝瓜中翻炒至变软，加入适量盐，加入鸡蛋，翻炒均匀，出锅即可食用,注意:炒的时候丝瓜，用小火炒，慢慢炒出软身,丝瓜炒鸡蛋是最常见的一种丝瓜怎么吃,丝瓜炒鸡蛋是用丝瓜、鸡蛋等原料做成的菜肴,丝瓜可以吃炒鸡蛋。
丝瓜可以吃炒鸡蛋。丝瓜炒鸡蛋是用丝瓜、鸡蛋等原料做成的菜肴。丝瓜炒鸡蛋是最常见的一种丝瓜怎么吃？它们营养丰富，味道清淡，颜色鲜艳，味道鲜美。做法:1。在2-3个鸡蛋中加入少量的盐和料酒。搅拌均匀备用。2.去皮，切片或切块丝瓜，焯一下，沥干备用。3.大火将炒锅加热入油。油温升高，将鸡蛋倒入碗中，煎熟备用。4、成品，炒锅用大火加热入油，在丝瓜中翻炒，待油温升高，放入熟鸡蛋翻炒，再根据个人口味加盐，葱花翻炒片刻后出锅。
丝瓜鸡蛋、油、盐、料酒、葱花等。1.在2-3个鸡蛋中加入少量的盐和料酒。搅拌均匀备用。2.去皮，切片或切块丝瓜，焯一下，沥干备用。3.将炒锅用猛火加热入油，待油温升高，将鸡蛋倒入碗中煎熟备用。4.炒锅大火加热入油，油温升高时倒入丝瓜翻炒，放入煮熟的鸡蛋翻炒，然后根据个人口味加盐。葱花翻炒一小会儿，就可以出锅了。丝瓜青鲜、香脆、甘甜，是夏秋季节人们喜爱的蔬菜。
丝瓜切块，鸡蛋打成蛋液，加盐和料酒；用油炒蛋液；锅中加入少量油，爆香葱花，放入丝瓜中翻炒至变软，加入适量盐，加入鸡蛋，翻炒均匀，出锅即可食用。食材:丝瓜200g、鸡蛋两个辅料:盐、葱花、料酒、油1 丝瓜洗净、去皮、切块。2.鸡蛋打成蛋液，加盐和料酒。3.用油煎蛋液。4.锅中加入少量油，爆香葱花，倒入丝瓜炒至软身。5.调入适量的盐。6.调入鸡蛋，翻炒均匀，出锅。7.成品。注意:炒的时候丝瓜，用小火炒，慢慢炒出软身。火大的话，容易烧焦。
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