红豆糯米糕，红豆糯米糕的做法

1，红豆糯米糕的做法

1.将红豆和糯米分别用清水泡上一夜 2.泡好的红豆加水用高压锅煮成红豆饭（水要少加一些），煮好后，趁热加上一些糖制成蜜红豆备用3.同样，糯米也加少量水煮成糯米饭（宜干不宜稀，否则不好定型）4.找一个容器，里面抹上少许油，取适量糯米饭放进容器里压平5.再放一层蜜红豆抹平6.如此这般，放上几层（可根据容器大小来决定），均匀的按压实7.做好后，放冰箱冷藏几小时8.取出放蒸锅里蒸上5—8分钟即可（也可以用微波加热）9.吃时，可根据自己爱好洒上白糖、冰糖水或蜂蜜即可10.另外，用此方法给妈妈又做了好多，用保鲜膜包住，以便携带

红豆糯米糕的做法

2，红豆糯米糕怎么做

作料】红豆250克沸水4杯水1／2杯糖3／4杯或随量粘米粉1／2杯澄面粉1／4杯油2汤匙【准备】 1、红豆冲净，拣去杂物，用冷水浸2小时，沥水。拌匀2种干粉。 2、3公升深锅内放入红豆，加沸水4杯，盖好，大火热5分钟水便烧开。改用中火（70％火力）煮40分钟，再用大火热20分钟。这时锅内水分约有1杯，泌出豆汁，红豆留用。 3、大碗内加水1／2杯与粘米粉及澄面和匀，加入沸腾之红豆汁1杯。 4、拌糖及油入红豆内使溶化，慢慢注下粉浆，不停搅拌至均匀。【做法】 1、倒红豆糕糊进已涂油之长盘（21×11×6厘米）内，用胶膜包紧，四角盖以铝箔，哑面向外。 2、置糕盘近转盘边沿处，大火热8分钟，将糕盘作180度之位置转移，继用中火（70％火力）热7分钟。搁置待冷后切块供食。

红豆糯米糕怎么做

3，糯米红豆糕怎么做

【材料】糯米粉、红豆（如果是放蜜红豆的话可以不用放白糖）【配料】白糖【做法】1、牛奶加热，不用煮开，放入白糖搅拌均匀。2、加糖的牛奶晾凉后，加入糯米粉搅拌成细腻无颗粒的面糊3、加入红豆，搅拌均匀。4、倒入模具中，放在锅中，盖上锅盖大火蒸40分钟左右即可。7. 晾凉后取出切盘食用。

糯香红豆糕的做法材料：糯米粉200克，米粉300克，糖180克，红豆100克，水300ml，桂花适量步骤：1.红豆加水用高压锅煮，冒气后用小火压15－20分钟。撩出红豆沥干。2.糯米粉，米粉，混合均匀。放入糖，桂花，红豆拌匀，然后加入水拌匀，用手把大块的粉团搓开。3.8寸比撒深盆，垫上锡纸，用油抹过，把混合的粉团压入模具中，大火蒸半小时即可。提示：可以用煮红豆的水，既不浪费，味道又好。中途加一次水，免得煮干哦。切的时候上面放上保鲜膜再切，这样不会粘刀。这次的米糕和已往的不同，已往的水都是很少的，这次是多水的，但是粉团还是捏不成大的团的，只是很多小团而已。

糯米红豆糕食材明细糯米500克红豆200克糖适量甜味口味煮工艺数小时耗时普通难度红豆糯米糕的做法步骤1将红豆和糯米分别用清水泡上一夜2泡好的红豆加水用高压锅煮成红豆饭（水要少加一些），煮好后，趁热加上一些糖制成蜜红豆备用3同样，糯米也加少量水煮成糯米饭（宜干不宜稀，否则不好定型）4找一个容器，里面抹上少许油，取适量糯米饭放进容器里压平5再放一层蜜红豆抹平6如此这般，放上几层（可根据容器大小来决定），均匀的按压实7做好后，放冰箱冷藏几小时8取出放蒸锅里蒸上5—8分钟即可（也可以用微波加热）9吃时，可根据自己爱好洒上白糖、冰糖水或蜂蜜即可

糯米红豆糕怎么做