2.塘角鱼告诉老板杀了它，带回去洗干净，放2000ml水，加适量米酒去腥,7、去鱼刺,塘角鱼蒸煮法蒸塘角鱼:用少量酱油、猪油、盐和几条香葱在蒸锅里蒸十几分钟，味道鲜美；红烧肉塘角鱼:做法和红烧肉差不多，但塘角鱼熟得快，要小火多汤慢炖，还要加点姜丝和葱丝来搭配,6.拿出来塘角鱼,塘角鱼粥:剁碎塘角鱼，加入姜粉、盐、猪油等。
塘角鱼蒸煮法蒸塘角鱼:用少量酱油、猪油、盐和几条香葱在蒸锅里蒸十几分钟，味道鲜美；红烧肉塘角鱼:做法和红烧肉差不多，但塘角鱼熟得快，要小火多汤慢炖，还要加点姜丝和葱丝来搭配。塘角鱼粥:剁碎塘角鱼，加入姜粉、盐、猪油等。放入煮好的粥中，煮至香、色、味俱全。这是夏季进补的好方法。
1。准备食材:塘角鱼件；50g毛豆；三个蘑菇；大米适量；油适量；盐适量；少量米酒；生姜10g。2.塘角鱼告诉老板杀了它，带回去洗干净，放2000ml水，加适量米酒去腥。3.将姜切片放入锅中。4.将蘑菇切片，放入锅中。5.淘米，放下。6.拿出来塘角鱼。7、去鱼刺。8、去鱼刺放回锅里煮。9.放毛豆。10.用小火将池塘煮沸大约20分钟。11、20分钟，米饭微粘，调味。
3、想学煮粥。有经验的推荐一款,并附上详细做法。本人喜欢吃咸的,甜的...我推荐你去超市买些粗粮，和大米拌在一起煮粥，比如小米、玉米渣、血糯米、绿豆、红豆等。，再加点银耳和红枣，可以库存，煮粥的主料多为粳米，与配料的比例约为3: 1，水与米的比例为4: 1。用凉水煮粥比开水更香，煮饭的温度要控制好，米饭不能烧得太烂。如果用电饭锅，打开后要打开锅盖煮粥，并及时用勺子搅拌，防止粘锅，一般食材膨胀了就可以断电，盖上锅盖炖十分钟，说明粥已经变得很难吃了。如果急着吃早饭，可以用电饭锅把粥煮到前一天晚上水和米的比例为2: 1，关电源，盖上盖子炖一晚上，第二天早上加热就好了(视粥的稠程度，加适量开水)，一般搭配:小米粥:主料:粳米配料:小米玉米渣血糯粥:主料:血糯配料:红枣银耳粳米粥:主料:粳米配料:红枣银耳绿豆粥/红豆粥:主料:粳米配料:绿豆和红豆都很香，可以配配菜吃，不加糖。
