西红柿鸡蛋捞面，番茄鸡蛋捞面条怎么做

1，番茄鸡蛋捞面条怎么做

西红柿鸡蛋捞面条的做法步骤1. 鸡蛋4个，中等西红柿三个，小白菜一斤，洗净备用2. 热锅倒油，油热炒鸡蛋3. 鸡蛋用筷子搅成块后放入西红柿（不喜欢吃西红柿块的可以把鸡蛋铲出单炒西红柿，成汁后在放入炒好的鸡蛋）4. 西红柿炒出汁后放入青菜，翻炒后放入适量食盐，关火，放香油5. 开水煮面，成功

主料：玉带面1人份番茄4个（中等大小）鸡蛋2枚配料：盐白砂糖五香粉鸡粉各适量番茄炒蛋拌面做法：1.锅中烧滚水，下玉带面煮熟，捞出沥干水分。2.番茄洗净削滚刀块。3.鸡蛋搅散，添入少许水搅匀。4.炒锅热油，入鸡蛋炒熟，盛出备用。5.锅中留底油，入番茄，调入五香粉、盐和白砂糖，拌炒均匀。6.转小火，盖锅盖焖烧至番茄软烂。7.放入鸡蛋拌炒均匀，调入鸡粉，翻炒几下后盛入面条中。

番茄鸡蛋捞面条怎么做

2，番茄鸡蛋捞面如何做最正宗番茄鸡蛋捞面的做法

番茄鸡蛋捞面是以面条、鸡蛋、番茄为主材的美食。1.番茄切大块，备用2.鸡蛋打散，放一点盐3.葱姜蒜切碎4.锅里放少许油，油热后倒入鸡蛋，用筷子搅拌，这样出来的鸡蛋比较虚，吃起来更香5.加入葱姜蒜翻炒6.倒入番茄，翻炒一分钟，加盐，倒出7.锅内加水，煮面条8.面条煮熟后，过下凉开水，捞出，倒上刚炒的菜！好了，开吃吧！

材料：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片做法：1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎； 2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出； 3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点）； 4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），味精，香油。 5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！

番茄鸡蛋捞面如何做最正宗番茄鸡蛋捞面的做法

3，番茄鸡蛋捞面怎么做

番茄鸡蛋捞面用料主料：西红柿、鸡蛋、小葱辅料：挂面、花生油、盐口味：咸鲜具体做法如下：1. 准备一个西红柿，并洗好。2. 准备两个鸡蛋3. 将鸡蛋打入碗中，并撒一点盐。4. 将葱切成小段5.将西红柿切成小块儿6.在锅中倒入20克花生油，将用筷子搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，五分钟后翻动，摊成鸡蛋饼。7.将摊好的鸡蛋饼用铲子弄成小块儿8.在锅中倒入花生油，加热后倒入切好的小葱，炝锅煸出香味。9.倒入切好的西红柿，翻炒两分钟。10.加入少量水，翻动五分钟，并倒入炒好的鸡蛋。11.将做好的番茄鸡蛋卤盛出到大碗里，然后锅中加入凉水，待水沸腾后，放入挂面，开始煮面条。12.将煮好的面条捞到盘子中13.将做好的西红柿鸡蛋卤放到面上，一道美味可口的的番茄鸡蛋捞面就可以开动啦！

1.先说炒蛋细节，适用于任何菜中的炒蛋哦：炒蛋时先不要放油，将锅烧热后再倒油，这样可以防止鸡蛋沾锅。然后将锅子拿起来转一下，让过的大部分都沾到油，也是防沾。炒蛋时最好用胡麻油，炒出的蛋色泽金黄味道也很香（除非你不吃胡油），鸡蛋下锅还未全熟时用铲将蛋搅成蛋花，蛋花大小由个人喜好决定。鸡蛋不要炒太老，因为一会儿还要再下锅。如果想吃嫩一点的鸡蛋可在打蛋时加一点点水或水淀粉。火侯：刚下过大火，差不多定形时中小火。 2.盛出蛋后炒西红柿时先要炝锅（此时可以不用胡麻油），除了老姜还要加葱花（和蒜末），爆香后加西红柿，如果为了口感好，可以在切西红柿时将皮扒掉。炒出汁水后加水加鸡蛋一起煮，加调料。注意如果是味精就后加（出锅前）因为味精不宜烹饪过久；鸡精可以炒的时候就加。煮至西红柿软烂，汁水适量即可出锅，出锅前可淋香油。还可以在出锅前放一些蒜末进去，搅拌一下就关火，这样就有蒜香味。不讨厌蒜香的朋友可以试一下，味道很不错。 3.炒西红柿时还有另一种做法：可一切少许青椒丝/丁一西红柿一起炒，青椒可以提香，味道也很好，本人很喜欢吃加青椒的^0^。 4.出锅后也可以加一些水淀粉进去，记得要拌匀，这步也叫勾芡或打卤。大概就这么多了，个人经验。希望你可以做出好吃的鸡蛋西红柿面来！

番茄鸡蛋捞面怎么做