和乐蟹，和乐蟹和山东羊出产于哪个市县

本文目录一览

1，和乐蟹和山东羊出产于哪个市县
2，和乐蟹怎样存放
3，青蟹和和乐蟹是同一种蟹吗
4，三亚和乐蟹多少钱一斤
5，和乐蟹怎么做
6，梭子蟹图片与和乐蟹的区别
7，和乐蟹的做法是什么
8，三亚和乐蟹什么样

1，和乐蟹和山东羊出产于哪个市县

和乐蟹原产地为海南省万宁市东山羊的产地也跟和乐蟹一样。海南岛的四大名菜：东山羊、和乐蟹、加积鸭、文昌鸡

和乐蟹和山东羊出产于哪个市县

2，和乐蟹怎样存放

和乐蟹因产自万宁市和乐镇而得名，和乐镇紧邻小海，所产的蟹甲壳坚硬、肉肥鲜嫩、膏脂丰满而著称海南。在海南海鲜馆你通常都可以吃到鼎鼎大名的和乐蟹，当然做法也多采用传统作法——清蒸。相对螃蟹来说清蒸倒是最好烹饪方法之一。和内地略有不同的是和乐蟹在用清水煮熟后还要清洁蟹身然后用明火稍烤干身。做出来的蟹相对内地香味较浓，膏脂有肉感。加上独到的蘸料，确实可与清蒸大闸蟹相媲美。海南省和乐蟹是四大名菜之一，市场需求量大，但过去只能依赖捕捞天然野生蟹苗养殖。和乐蟹实现工厂化育苗，为和乐蟹的规模化养殖奠定了基础，是海南省实施“海洋强省”战略取得的成效之一。专家建议，要尽快上马和乐蟹苗大池标粗试验项目，以促进和乐蟹苗培育的产业化。和乐蟹有两个特点：一是脂膏几乎整个覆于后盖，膏质坚挺；而内地河蟹膏质烂软，为块状，数量显然比和乐蟹少。二是和乐蟹比内地河蟹肉质优而量多。

和乐蟹怎样存放

3，青蟹和和乐蟹是同一种蟹吗

和乐蟹是青蟹的一种，产于万宁市一带海中的和乐蟹，膏满肉肥，为其它青蟹罕见，特别是其脂膏，金黄油亮，犹如咸鸭蛋黄，香味扑鼻。是海南四大名菜之一。

青蟹和和乐蟹是同一种蟹吗

4，三亚和乐蟹多少钱一斤

80来块钱一斤左右的价格

我上周去三亚旅游的时候去吃过海螺号的和乐蟹，是当地的朋友推荐我去的，很正宗，我吃的香辣味的，味道很好，蟹黄蛮多的，我们两个人买了两只吃，蛮过瘾的，推荐你去试下。

5，和乐蟹怎么做

菜系及功效：其他菜系和乐蟹的制作材料：主料：新鲜”和乐蟹”数只,以个大肥嫩雌蟹为佳。和乐蟹的特色：此菜主要突出“和乐蟹”原质原味，其蟹肉鲜嫩，膏黄色似咸蛋黄，酵姜醋偌料而食，味极鲜美，且富营养，有“补骨髓，滋肝阴，充胃液，养筋活血，治疽愈核”之药用功效。 “和乐蟹”产于海南万宁县和乐镇，以甲壳坚硬、肉肥膏满著称，与文昌鸡、与积鸭、东山羊并列为海南四大名产。“和乐蟹”的烹调法多种多样，蒸、煮、炒、烤，均具特色，尤以“清蒸”为佳，既保持原味之鲜，又兼原色形之美。 1、将和乐蟹擦洗干净，放入锅中，加适量清水（不浸过蟹面为准）、精盐、姜片、葱条，加盖，旺火蒸煮15分钟后取出。 2、将熟蟹腮帮除去，在明火上稍烤干身，再用干净毛巾抹去沾附物，然后横刀切开两半，露出膏红蟹盖，再下十字刀切件，摆盘整齐，连佐料一起上席。 3、佐料配制：用适量蒜茸、姜茸、精盐、桔子汁、糖醋掺和拌匀而成，亦可加辣椒，则更起味。

6，梭子蟹图片与和乐蟹的区别

梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形，故名。甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”，属于甲壳动物。雄性脐尖而光滑，螯长大，壳面带青色；雌性脐圆有绒毛，壳面呈赭色，或有斑点。和乐蟹，脂膏几乎是整个地覆于后盖，膏质稍挺,而内地河蟹膏质烂软，为块状

南方梭子蟹与烟台梭子蟹有以下几点区别~1. 生长周期，南方梭子蟹成长周期相较烟台来说短很多~这也与气候有关系~。2. 生长环境，梭子蟹适合生长在温暖的水域，也因此南海的螃蟹体形大了渤海蟹一圈。3. 口感，这个来说是完爆南方梭子蟹，就像植物一样，生长期越长的植物口感越好，梭子蟹也是。因此烟台梭子蟹肉更加紧实、新鲜，肉肥，仔多。4. 价格，价格方面烟台海捕梭子蟹蟹现在半斤左右大小价格在100/斤左右~而南方梭子蟹价格在30-50/斤左右~总结：总体来说烟台本地梭子蟹胜在口感和味道上，而南方梭子蟹生长周期普遍很短口感略差但价格方面是优势，建议想吃烟台本地的螃蟹可以直接去码头买，芝罘附近的可以去东口码头，开发区附近的可以去八角港码头~各地可以就近码头买新鲜的~

7，和乐蟹的做法是什么

和乐蟹的做法最常见食法是清蒸，蘸以姜醋配成的调料，原汁原味，美在其中。特点：原汁原味、蟹肉鲜嫩、膏黄色似咸蛋黄、味鲜美，富营养原料：新鲜”和乐蟹”数只制作：1.将蟹擦洗干净，放入锅中，旺火蒸煮15分钟后取出。2.将熟蟹腮帮除去，在明火上稍烤干身。3.佐料：蒜茸、姜茸、精盐、桔子汁、糖醋掺和拌匀而成，亦可加辣椒，则更出味。特点：此菜主要突出“和乐蟹”原质原味，其蟹肉鲜嫩，膏黄色似咸蛋黄，酵姜醋偌料而食，味极鲜美，且富营养，有“补骨髓，滋肝阴，充胃液，养筋活血，治疽愈核”之药用功效。和乐蟹体大肉嫩，滋味鲜美。和乐蟹学名：锯缘青蟹;别名：虫寻、青蟹。是海南四大名菜之一。虽然在广东、福建等地也有产，但是与产于和乐镇东海岸的小海一带的这种螃蟹相比，脂膏、口味都要逊色许多。在和乐镇，以港北、乐群村一带的螃蟹最有名，其膏满肉肥为其它蟹种罕见，特别是脂膏，金黄油亮，如咸鸭蛋黄，富含营养。这在其它地方都是不多见的。和乐的螃蟹肥厚味美，是因为这里是当地的太阳河、龙首河及龙尾河三河汇集流入小海之处，海水较淡，长有大量海草、海菜，适宜螃蟹生长。每年清明到端阳，从中秋到冬至，是捕蟹旺季。和乐蟹名声最鼎盛时期当是在明清时期。当地地方志上也对此有记载称，和乐蟹为当年官府和有钱人家座上宾之佳肴。螃蟹营养丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、甲壳素、铁、铝、磷等成分。螃蟹是秋令美食，味美肉鲜，特别是蟹黄更是独具风味。可生烹，可酒浸，可糟收，可盐腌。该答案来自饭菜网官方网站

8，三亚和乐蟹什么样

挺好的，做出来口感还是挺好的。

三亚市区坐落在这样一种幽美的以山、海、河为特点的自然环境之中，城市的建设注意城市与自然景观环境、生态环境的协调关系，“山——海——河——城”巧妙组合，浑然一体，构成了三亚市区独特的环境特色。三亚市区环境极为独特，山、海、河三种自然美景集中一地，构成了三亚市特有的自然景观。市区三面环山，北有抱坡岭，东有大会岭、虎豹岭和海拔394米的高岭(狗岭)，南有南边岭，形成环抱之势，山岭绵延起伏、层次分明；同时，山脉的延伸将市区分成若干青山围成的空间，为城市不同地区提供了各具特色的空间景观环境。海上回望，群山如绿色屏障辉映出三亚市的妩媚多姿。众多山头也提供了眺望大海、河湾和城市景观的制高点。三亚面临南海，海湾较多，众多海湾各有佳景。处于市区的大东海、小东海、三亚湾与市民生活的关系最为密切。海上的东、西二岛仿佛是面向南海的一张大门，为宽阔的海面增加了层次感，海雾飘过，两岛掩其中，平添了几分神秘；漫步沙滩，作为三亚市标志的鹿回头隐约可见。三亚有东、西二条河穿过市区，二条河交叉南汇于南边海，北汇于中岛端，自然岸线曲折多变，上游水网纵横交错，两岸自然生长的红树林绿影婆娑，时有水鸟飞弋，鱼跃锦鳞，景致优美，生机盎然。

三亚，这个名字一旦祭出，就意味着“天堂”“休闲”。攻略铺天盖地，细软的沙滩、湛蓝的海水、灿烂的阳光、热带的风情，已经被众人熟知。而红沙鱼排春园海鲜友谊路下岗职工东郊椰林海亚餐厅，游客都不要太熟哦。但这就是三亚的美食吗？别轻易下定论，让我这个本地人抽一天时间出来，看看不一样的各色美食，享受舌尖上的三亚！但在这之前，我们先简单看看三亚是个什么样的城市。三亚市位于海南岛最南端，是中国最南部的滨海旅游城市。其因三亚河（古名临川水）有三亚东西2河至此会合，成“丫”字形，故取名“三亚”。陆地总面积1919.58平方公里，海域总面积6000平方公里，人口68.5万，是一个黎、苗、回、汉多民族聚居的地区。在日常生活中，一定注意小心少数民族的生活习俗、宗教信仰等，他们都比较彪悍……三亚一年只有1.5季：1季夏天，0.5季较凉爽的夏天。30几度是基本温度，加上巨大的太阳，令人望而生畏，足以将不适应的外地人烤死在路上。而冬天一般也有十几度，薄外套就够应付，短衣短裤也不少见，拖鞋更是全年无休。三亚夏天较常下雨，偶尔有12级台风，大雨瓢泼、树倒风急，一旦遇上也算是另类体验了，颇是好玩。三亚这座小城从没有预想过自己会迎来这么多客人，市区建设远远跟不上旅游发展的速度，时刻人满为患，尤其是春节等凉爽季节。使得现在公交基本没座，出租基本满载，开车基本会堵，很是无奈。不过好在三亚不大，走走也就到了。出于方便快捷，摩托车、电动车盛行。对于游客来说，实在不行，还有很多“摩的”“三轮”“边斗”（在市区内，基本是10元以内，一般5元左右；后者现多用于载货）。不过基本是违章开业，遇上交警的话，经常飞车逃命。所以一定谨慎选择，尤其是速度极快的“摩的”，危险系数极高。海南岛有极为特殊的当地方言“海南话”，而各市各县还有分支，不过差异并不是很大。海南话，在外地人听来，几乎就是鸟语，一个字也对不上号。不过普通话普及得很好，交流没什么问题。如果硬要充当“当地人”，带点海南口音说普通话，也勉强有点用吧。再说回美食。由于天气炎热、靠海吃海，三亚人的吃法很偏清淡简约，以海鲜为主，辅以水果。本地人并不吃辣，却有着“黄灯笼”辣椒，极辣极香的辣椒圣品。胡椒，也是特产之一，不要错过。