我当时是在小区门口摆摊做的，没有学习特意学习烧烤技术，只是去当地比较火爆的烧烤店试吃。如果你要学习烧烤技术，可以去烧烤店打工，这个主要看你学习的目的，未来是想自己开店还是只是感兴趣，如果你想以后开店我个人建议是去当地比较火的管理比较好的烧烤店工作一阵，学习一下管理和服务，像进货渠道也要了解一下。
1、想学烧烤，去哪里比较好呢？
您好，不知道你在哪个城市，我大学时和朋友一起在沈阳做过烤串和地桌。如果你要学习烧烤技术，可以去烧烤店打工，这个主要看你学习的目的，未来是想自己开店还是只是感兴趣？如果要开店，是摆摊还是开个比较大的店？我当时是在小区门口摆摊做的，没有学习特意学习烧烤技术，只是去当地比较火爆的烧烤店试吃，当时还认识了一个网友，他之前也是做过烤串，教了我一些配方，告诉我需要买什么调料来喂肉。
在后期实践的过程中我也不断改进调整口味，所以当时我们烤串的口碑还不错，如果你想以后开店我个人建议是去当地比较火的管理比较好的烧烤店工作一阵，学习一下管理和服务，像进货渠道也要了解一下。再去口味评分比较高的，尤其那些小神店试吃一下，这些都可以上网找到推荐，现在就是个路边摊做久了做出口碑了都有大众点评，这个主要是了解当地人的口味，南方北方吃串的口味是不一样的，每个城市都不太一样，
2、学烧烤要花费多少钱呀？
老板通常都有钱，不过投资创业并非易事，不要头脑一热花点钱学个技术就能开店，学习技术不是一朝一夕的事情，还需要熟能生巧。学习技术尽量找正规的培训机构学习，不要轻信轻信江湖卖艺的，捣浆糊的不可靠，说的自己如何牛掰，为什么自己没有开连锁店，没有自己做的成气候，别人做成气候的也不愿意教你了，所以路还很漫长，多学多琢磨，
现在大环境经济不景气，十店九亏，倒闭的店比比皆是，不懂的行业慎投，店铺选址，人店货多管理等等问题，不是想的那么简单，如果是想学点东西摆个摊练练手，分享一点配方可以自己琢磨一下，花点小钱买点调料试试，没必要找那些江湖卖艺的，骗你血汗钱十年烧烤，一朝成败，我就是心比天高，搞大了，盲目扩张，现在难受了，负债累累，一失足成千古恨烤串配料烧烤撒粉（1）八角100克，花椒150克，胡椒80克，白糖150克，十三香80克，鸡精450克，味精400克，姜粉50克，蒜粉100克，葱粉150克烧烤撒粉（2）花椒100克，胡椒60克，十三香45克，鸡精450克，味精400克腌鱼料黑椒粉150克，生粉500克，孜然250克，鸡精450克，味精400克，盐350克，糖150克，小苏打50克蘸料辣椒面500克，熟芝麻100克，花生粉300克，黄豆粉200克，糖粉100克，盐，鸡精，味精，适量蒜蓉酱油1500克，肉抹500克，1000克蒜，500克二荆条，250克小米辣，250克姜，120克海鲜酱，120克花生酱，120克鲍鱼汁，80克鸡精，80克味精，30克糖，25克胡椒粉十年烧烤经验开店干货配方分享，绿色健康坚决不使用香精，添加剂那些东西，希望把好东西分享给大家，有更多想了解的关注我，私信我，我看到会第一时间回复解答你的疑惑。
