4.热锅放油，锅里放入切好的葱、姜、蒜、辣椒翻炒出香味,5、然后放入腊肉，翻炒至变色，边上稍微滚一下后放入金针菇继续翻炒,以腊肉煎金针菇为例:腊肉煎的方法金针菇食材:腊肉、金针菇、姜、葱、蒜,油炸金针菇油炸金针菇是由金针菇、黄瓜和竹笋做成的一道菜,金针菇可以炒着吃。
Material金针菇200g、绿豆芽100g、胡萝卜半根、小米椒2个、香菜3根、大蒜3个、酱油、糖、藤椒油、醋、盐、味精、绿豆芽。2、大蒜切成细颗粒，小米椒切成小圆圈，香菜洗净待用。3.菜上放香菜、盐、味精、醋、糖、少许酱油、藤椒油。4.将蒜粒放入热油锅中，炒香。倒入盆中，与蔬菜混合均匀。放在碗里，倒扣在盘子里。
油炸金针菇油炸金针菇是由金针菇、黄瓜和竹笋做成的一道菜。可用于高脂血症调理、动脉硬化调理、高血压调理等。
金针菇可以炒着吃。以腊肉煎金针菇为例:腊肉煎的方法金针菇食材:腊肉、金针菇、姜、葱、蒜。2.撕开后用清水洗净，再用清水焯2-4分钟，捞起备用。3.然后把腊肉洗干净，用刀切成小块。4.热锅放油，锅里放入切好的葱、姜、蒜、辣椒翻炒出香味。5、然后放入腊肉，翻炒至变色，边上稍微滚一下后放入金针菇继续翻炒。6.然后加入糖、盐、生抽，炒4-5分钟。
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