盖碗和茶杯一个用于泡茶，一个用于品茶。茶则、茶匙、茶针和茶夹四种，是文雅品茶不可缺少的器件，当然使用方式不绝对，可根据个人习惯改变用途；茶盘用于承放器皿，同时可用作干泡盘；盖置用来放置盖碗（壶）盖子，公道杯主要是分茶；六君子根据使用习惯常用的茶盒（装干茶）、茶夹（夹杯子）、茶针（起茶翘茶）、养壶笔（清洁壶具）等作用。
1、品茶用具包括哪些?各有什么功能和讲究？
正常泡茶用到的器皿，除杯壶（盖碗）之外，还包括公道杯、茶道六君子（茶夹、茶针、茶盒、养壶笔等）、茶漏、茶罐、茶盘等。盖碗和茶杯一个用于泡茶，一个用于品茶，公道杯主要是分茶；六君子根据使用习惯常用的茶盒（装干茶）、茶夹（夹杯子）、茶针（起茶翘茶）、养壶笔（清洁壶具）等作用。当然使用方式不绝对，可根据个人习惯改变用途；茶盘用于承放器皿，同时可用作干泡盘；盖置用来放置盖碗（壶）盖子，
2、“茶道四君子”如何使用？
茶道四君子，有这四种：茶则、茶匙、茶针和茶夹四种，是文雅品茶不可缺少的器件。茶则：在唐朝，陆羽的《茶经·四之器》中指出：“则，以海贝、蛎蛤之茶则属，或以铜、铁、竹、匕、策之类，则者，量也，准也，度也。”茶则也是陆羽提到的28种茶具之一，茶则的则，是量取的意思，茶则的用法，是把茶从茶叶罐中取出来，然后倒入茶壶或茶盏或茶杯里，
茶匙：茶道里的功夫茶冲泡很慢，当我们投茶的时候，一不小心将茶全部倒入茶壶货茶盏中的时候，这样显得不太典雅。此时，我们用茶匙辅助投放茶叶，这样可以将条索较大的茶叶或者茶团，可以控制地投入茶壶中，增加投茶的典雅性，茶针：又名“茶通”，是我们现在说的“茶道组”中不可以缺少的一个器具。说到，茶针有两实用的用处；1、可以用于撬开茶块比如：普洱茶饼；2、又能用在疏通茶管，当我们泡功夫茶的时候会遇到，茶叶堵塞茶壶口，茶针这时候就可以发挥作用了，用来疏通茶壶嘴，
不过，现在茶道表演时候，是不会用茶针疏通壶嘴了。见到茶艺师疏通茶壶嘴，只能是表演茶艺结束后，才会清洗茶壶嘴，茶夹：茶夹的作用是非常重要的，我们日常泡功夫茶的时候，用茶夹给客人夹取茶杯，一是、为了防止手不被热茶水烫到；二是、为了保持典雅，让茶友觉得更为贴心，茶道四君子，每个器件看起来很小，并不起眼，而却茶道四君子用途不广泛。
