蒜蓉西兰花怎么做，蒜蓉西兰花的做法

1，蒜蓉西兰花的做法

蒜蓉西兰花的家常菜做法，以后每天更新，希望大家多多支持

西兰花提前煮熟，起锅蒜爆香下西兰花可以放些香油

西兰花用刀分成大小适当的一朵朵，当锅里的水快要烧开的时候，放入西兰花，大概煮1-2分钟捞出，喜欢软一些，就多煮一会。西兰花捞出过冷水冲洗。锅烧热，然后放油，油热了然后放入蒜蓉爆香。倒入西兰花，翻炒一下。用调料瓶装的盐，往西兰花上撒，一边翻炒一边撒。关火出锅盛盘。

蒜蓉西兰花的做法

2，蒜蓉西兰花怎么做

蒜蓉西兰花的做法步骤1西兰花洗净，在加盐的沸水中焯一下，捞出，立刻浸冰水（保持其颜色）2猪油是我烧猪蹄剩下的，批出来，煎香蒜片，煎成蒜油3捞出蒜片，下西兰花翻炒4将西兰花捞出，在盘中摆好造型5锅内剩油将蒜蓉炒香6加蚝油，烧开7浇在西兰花上

自制蒜蓉辣椒酱用料红辣椒8个，蒜头5个，生姜3大片，盐5勺，糖3勺，花生油200ml，高度白酒3盖！自制蒜蓉辣椒酱的做法 1……辣椒洗净，晾干！这一点很重要，剁椒里面若是混了生水，容易变酸发霉腐烂 2……大蒜去皮，姜块去皮也洗干净，擦干水 3……辣椒，大蒜和姜剁碎，我偷懒，用了搅拌机，效果差不多，主要是比较省事 4……烧开油。 5……把辣椒，大蒜，姜，盐，糖和酒放入一个干净无油的大碗拌匀 6……放入烧开后的油里面搅拌均匀。 7……密封瓶底部放一点油，倒入辣椒酱后再放一点油，盖好！等发酵一两个礼拜以后，就可以打开吃了！ 7 盐和酒多放一点，有利于长期保持。用来蒸煮炒菜拌凉菜都可以，而且红红的颜色特开胃

蒜蓉西兰花怎么做

3，蒜蓉西兰花怎么做才好吃

做法一原料:西兰花一朵、大蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油做法1.将西兰花拆成小朵，洗净控干水(西兰花的杆留着可以做其他的)，蒜切成蒜末蒜蓉西兰花2.锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油(可以让西兰花翠绿)，将西兰花倒入水中焯熟(千万别煮了)，大约3分钟3.锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香4.将焯过的西兰花倒入同炒5.加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火6.用一只大碗将西兰花头朝下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式7.用一只盘子倒扣在碗口8.按住盘子，将碗翻转过来(动作要快)9.将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了!将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄芡也可以)浇在花上做法二蒜蓉西兰花图片合集原料:西兰花200克、蒜末1茶勺/等量蒜粉、植物油2茶勺(小熊食用玉米油，味道不是很浓)、盐少许。操作:1.首先将买来的西兰花放在盐水中浸泡20分钟，这样可以清除掉一部分菜上的虫虫。然后放些蔬菜洗洁精清洗，并用流水洗净掰成需要的大小。2.洗好的西兰花放入沸水中焯一下，不要超过30秒，超过30秒容易破坏其营养价值。3.锅中放入两勺玉米油，烧至7成热的时候放入蒜末爆香，加入西兰花翻炒1分钟，加入少量清水(2两)，撒入少许盐即可出锅。也可以待油热之后放入西兰花翻炒，然后加入盐巴与蒜粉反超一分种出锅，用蒜粉的好处就是味道均匀。4.正确料理西兰花，一道精品素食。要领:1.洗西兰花的时候要放入盐水中浸泡10分钟左右。2.焯西兰花不要超过30秒，否则养分被破坏。3.蒜粉味道更加均匀入味，植物油选择无味道的色拉油或者玉米油为宜，这样才能保证西兰花的原始味道。做法三主料:西兰花辅料:橄榄油、盐、鸡精、蒜1. 西兰花洗净掰成小朵，茎的部分去老皮切成小的滚刀块2. 烧一大锅开水，放少许食用油和盐。水开后，将西兰花梗放进去略煮煮，再加入西兰花焯水至变得翠绿后，捞出放入凉白开里过凉沥干水份备用3. 热锅中倒入橄榄油，下蒜末煸香，倒入焯好的西兰花翻炒4. 调入盐调味后撒少许鸡精，勾少许水淀粉后起锅装盘

蒜蓉西兰花怎么做才好吃