23.等到油的颜色泛红，放上辣酱，再炒蛤蜊,把酱炒香，炒一会儿再加一点油消耗,中文名麻辣炒蛤蜊是蛤蜊的主要成分,4、然后就可以出锅了，好吃的辣炒蛤蜊,3.热锅加热油，放入干红辣椒翻炒,麻辣炒蛤蜊是一道简单又美味的家常菜,3.把辣椒炒一下，然后放豆瓣酱,这道美味的辣炒蛤蜊就可以了。
1。把新买的蛤蜊放在水里泡两个小时，然后把蛤蜊里的泥沙去掉，清洗干净，放在碗里备用。2.干辣椒切成小块，葱和姜切丝备用。3.热锅加热油，放入干红辣椒翻炒。4.加入葱姜丝，炒香。5.倒入清洗干净的蛤蜊，可以加点水。6.将蛤蜊快速翻炒均匀，加入料酒、盐、糖。7、快速翻炒均匀，入味，最后加入味精调味。8.翻炒均匀后出锅。这道美味的辣炒蛤蜊就可以了。
/图片-主料蛤蜊2/ 1斤，辅料辣椒4个，葱7.8根，姜一段，蒜3-5片，郫县豆瓣辣酱3瓣/香菜2大勺，糖一勺，张裕黄金白兰地2大勺，香辣炒蛤蜊2小勺。步骤1。将文蛤放入水盆中，撒少许盐使其吐沙，静置10小时。2 3.等到油的颜色泛红，放上辣酱，再炒蛤蜊。蒜瓣拍碎，切成蒜泥，加入糖和酒。张裕黄金白兰地是料酒的替代品。味道更好，还省了不少钱。家里没有的话可以放点料酒。4.5.加入香菜翻炒片刻。不要放不喜欢的东西。
麻辣炒蛤蜊是一道简单又美味的家常菜。中文名麻辣炒蛤蜊是蛤蜊的主要成分。香辣口味，油炸技术，快速导航，营养价值，美味的食物特点。做法1食材:蛤蜊、干辣椒、生姜。辅料:油、辣酱、糖、耗油、水淀粉。1.蛤蜊洗净；2、锅中热油，放入花椒、红干辣椒、姜片，翻炒出味道。3.把辣椒炒一下，然后放豆瓣酱。我就用西贤的。4.红油煎好后，把蛤蜊扔进去，不一会儿就开了。5、放蚝油、糖，如果蛤蜊吐水太多，直接放一点薄蛤蜊就可以了。两种主料:蛤蜊、红辣椒、姜、洋葱。辅料:料酒、盐、海鲜酱油、水淀粉。1.蛤蜊洗净，煮熟，直到张开嘴。2.加入蛤蜊、葱段、姜片料酒、盐、红椒、海鲜酱油、水淀粉翻炒入味。3.营养价值，营养丰富。
3、辣酱炒蚬子的做法,辣酱炒蚬子怎么做好吃,辣酱1。现在用沸水焯一下蛤蜊，焯水后，用开水一个一个地冲洗，这样可以去除里面的沙子。2.煮好的蛤蜊做好以后，把洋葱切成小块，锅里放油，炒洋葱，然后放入干辣椒炒，3.将蛤蜊翻炒，加入鸡粉、盐、糖、粤味源蒜蓉辣酱。把酱炒香，炒一会儿再加一点油消耗，耗油是用来提高新鲜度的。4、然后就可以出锅了，好吃的辣炒蛤。
