银耳洗净，去皮切成小块，用红苹果洗净去籽，切成16片,取一口深锅，加入6杯水和3杯白米饭，小火慢煮，放入银耳和红苹果并继续煮15分钟左右，再放入瘦肉片和,如果真的补充各种维生素，最好生吃水果,也就是说像这样吃熟的苹果就失去了维生素,功效；清热止咳苹果富含纤维素，瘦肉辅以蛋白质，两者共同使粥成为佳品。
1、 苹果瘦肉粥的做法及功效是什么?苹果瘦猪肉猪肉银耳15g，红肉苹果1，瘦猪肉180g，白米3杯，枸杞12个，盐少许，鸡精，淀粉。银耳洗净，去皮切成小块，用红苹果洗净去籽，切成16片，瘦肉洗净切成厚片，然后用少许淀粉拌匀备用。取一口深锅，加入6杯水和3杯白米饭，小火慢煮，放入银耳和红苹果并继续煮15分钟左右，再放入瘦肉片和，功效；清热止咳苹果富含纤维素，瘦肉辅以蛋白质，两者共同使粥成为佳品。但水果中丰富的营养成分不耐高温，尤其是维生素，除了用于预防佝偻病的维生素D，我们只补充大量的膳食纤维，不补充维生素。也就是说像这样吃熟的苹果就失去了维生素，如果真的补充各种维生素，最好生吃水果。你看，苹果煮成粥已经通过高温变成了纤维素，所以我们没有吃维生素，也是一种浪费，可以用其他食材煮粥，比如南瓜，绿豆，红豆，呵呵。
