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菜心的做法大全家常菜,这道菜怎么做好吃又好看!

来源:整理 时间:2023-03-26 18:18:59 编辑:好好学习 手机版

2、菜心去掉老硬的茎叶,用盐水浸泡5分钟,略沥干水分,菜心较薄的,水开后取出,较厚的,只需烫半分钟即可取出,4.锅里的水再次沸腾后,取出菜心,视情况而定,白色菜心比外面的叶子更嫩,即使是牙齿不好的老人也能很方便的吃到,菜的温度会闷死叶子,水里放油和盐的作用是烫菜心不泛黄,大白菜含有90%以上的纤维素。

白灼 菜心的家常做法白灼 菜心怎样做

1、白灼 菜心的家常做法白灼 菜心怎样

1。配料:菜心100g、盐、橄榄油、生抽、糖。2、菜心去掉老硬的茎叶,用盐水浸泡5分钟,略沥干水分。3.烧开半锅水,放一勺盐和一勺橄榄油,菜心丢入锅中焯一下。水里放油和盐的作用是烫菜心不泛黄。4.锅里的水再次沸腾后,取出菜心,视情况而定。菜心较薄的,水开后取出,较厚的,只需烫半分钟即可取出。你可以自己处理这件事。5.将捞出的鱼平放在盘子上,冷却一会儿。不要把它们堆在一起。菜的温度会闷死叶子。6.锅烧热,放入两勺橄榄油和蒜末,出香味后关火,再放出来,抽一点白糖,拌匀,浇在定好的粤菜心上。

2、凉调 菜心的做法

大白菜含有90%以上的纤维素。纤维素被现代营养学家称为“第七营养素”,不仅能润肠排毒,还能刺激胃肠蠕动,促进排便,帮助消化,老人运动量少,肠胃消化功能弱,容易便秘。白色菜心比外面的叶子更嫩,即使是牙齿不好的老人也能很方便的吃到,工艺:搅拌调味:家常调味时间

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