哪里都一样，不过作为在郑州生活多年的人可以有点建议。郑州的餐饮市场以火锅、烩面、小快餐为主，海底捞、巴奴、合记、萧记等非常有人气，郑州餐饮市场的发展前景空间巨大，这些是每个饭店都知道的，可很少人能真正做到，郑州是新定位的国家中心城市，人口众多，社会发展前景不可估量。
1、现在在郑州开什么的餐馆好？
哪里都一样，不过作为在郑州生活多年的人可以有点建议。第一，最好是川菜，味道比较正宗的川菜，二把刀就别考虑了。米饭可以随便吃，菜只有一份，越是随便吃越不会随便。第二，装修稍微有点讲究，但千万不能豪华装修，让大众望而却步的饭店感觉需要更多的实力和技巧。总得来说就是大众消费，精致菜品，工薪消费，干净卫生，这些是每个饭店都知道的，可很少人能真正做到。
2、郑州目前餐饮业前景怎么样？
郑州是新定位的国家中心城市，人口众多，社会发展前景不可估量，目前郑州的餐饮市场以火锅、烩面、小快餐为主，海底捞、巴奴、合记、萧记等非常有人气。正餐中有规模、有品牌影响力的餐饮店，如阿五、解家、华豫川、张福记、豫满楼、信阳人家等也很受顾客欢迎，但是郑州的餐饮品类有欠缺，由于地处内陆，受饮食习惯的影响海鲜餐饮就是短板，至今没有叫的响有品牌影响力的海鲜餐饮店。
这也为致力于拓展海鲜餐饮市场的业主们提供了很大的发展空间，随着社会融合度的进一步提高，消费观念的转变，消费理念的提升，生活水平的提高，郑州交通枢纽作用的发挥，物流渠道的发展，郑州的餐饮市场也会越来越多样化、越来越健康化，越来越时尚化。郑州目前主流餐饮缺乏，餐饮品类不多的现象也会得以改变，因此，郑州餐饮市场的发展前景空间巨大。
