煮黄豆，如何煮黄豆啊

1，如何煮黄豆啊

主料：黄豆300g调料：食盐少许、葱1根、姜1块、八角2粒、花椒适量基础煮黄豆的做法：1.黄豆提前洗净泡软备用。2.葱切长段，姜切片备用。3.锅内放入清水，加入花椒、大茴、葱段、姜片和少许食盐。4.将泡好的黄豆放入锅内。5.电磁炉定时20分钟，开始煮黄豆。6.煮好的黄豆放入锅中焖一会再打开。7.因为是带回来的花草，摆弄一下整个造型。8.放入煮好的黄豆。

你是搞烹饪的么?煮黄豆其实可以不泡.泡完的黄豆口感并不是很好.你把黄豆找个大锅放里,水没过黄豆,然后烧开,转中火,持续煮50分钟就可以.没事的时候适当的搅动搅动,想知道熟没熟,拿出一个尝尝有没有生豆味道就可以.如果还要加工黄豆,做别的什么菜肴的话,建议你加点香菜一起制作,味道会出奇的香.如果你还想问问黄豆的各种制作方法就给我留言,本人在厨房凉菜间工作.

主料：黄豆200g 辅料：花椒适量、八角适量、香叶适量、陈皮适量、鸡精适量、生抽适量步骤：1、黄豆泡发好待用。2、把黄豆放入炖锅中。3、备好香料待用。4、把备好的香料放入一个无纺棉袋子中。5、备好料酒适量待用。6、备好生抽适量待用。7、把料包放入炖锅中。8、再把料酒、生抽倒入炖锅中。9、再兑入少许清水。10、放入炖锅中，盖上盖子，打开电源，炖2-2.5小时即可。11、盛出就可以享用啦。

黄豆洗好，泡上一夜(水要淹过豆子)然后弄点花椒,八角,干辣椒,葱,姜.ok了,煮吧,味道肯定很地道

[原料/调料] 西红柿50克、黄豆20克、鸡蛋1只。牛油15克、盐8克、白糖15克、番茄酱20克、清水50克。[制作流程] 1.鲜番茄去皮去块，黄豆先煮熟，洋葱切粒。2.烧锅下牛油，放洋葱黄豆煸锅。3.加入清水、番茄、鸡蛋、盐、白糖、番

工具/材料：黄豆，花椒，大料，盐操作方法：1、准备黄豆、花椒、大料。2、先将黄豆用清水浸泡一个晚上，黄豆由圆形变成椭圆形，更容易煮熟了。3、把浸泡好的黄豆，清洗干净，放在锅中，放入清水，加入花椒、大料和盐，煮到黄豆软面熟透。4、等锅中的水耗得差不多了，就可以把黄豆捞出来，这种做法，清香不腻，简单方便，又不会损失太多营养。

如何煮黄豆啊

2，黄豆怎么煮

用温水泡一晚上，第二天煮开后用小火煮20分钟就可以了。

把黄豆泡发，用高压锅

先用水泡一晚上隔天用黄豆榨汁就是豆浆啦，而豆浆的营养价值比黄豆高。豆浆有许多的营养价值： 1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。 2、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。 3、防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。 4、防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。 5、防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。 6、防治癌症。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。 7、防止支气管炎。豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。 8、防止衰老。豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。 9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。喝豆浆的这九大好处，如果用科学的方法去喝就更能体现出来。一是不要再豆浆中加红糖，因为红糖会破坏豆浆的营养和增加吸收的难度。二是不要喝未煮熟的豆浆。生豆浆含有皂素、胰蛋白酶抑制物，喝后会发生恶心、吐泻等中毒症状，三是不要空腹喝豆浆。空腹喝豆浆后会使豆浆中的蛋白质过早的转化为热量而被消耗掉，不能起到喝豆浆的作用。四是不要用豆浆作药引，如果把豆浆和药一起喝，豆浆的营养成分会被药物破坏掉或起到副作用

放压力锅压,十几分钟就好了

煮黄豆其实可以不泡.泡完的黄豆口感并不是很好.你把黄豆找个大锅放里,水没过黄豆,然后烧开,转中火,持续煮50分钟就可以.没事的时候适当的搅动搅动,想知道熟没熟,拿出一个尝尝有没有生豆味道就可以. 如果还要加工黄豆,做别的什么菜肴的话,建议你加点香菜一起制作,味道会出奇的香.

保溫飯盒里開水泡第二天再煮絕對沒有問題

黄豆怎么煮

3，如何煮黄豆

（1）黄豆丹参膏：黄豆500克，丹参250克，蜂蜜、冰糖各适量。将黄豆浸泡一夜，捞出，沥干水分，放入锅内，加入清水500毫升，置于火上，先用武火煮沸后，改为用小火炖至酥烂时，去渣留汁，待用。把丹参清洗干净，放入沙锅内，加水适量，置于火上，水煎2次，每次煎半小时，将2次煎液混合，去渣，留汁于锅中，加入黄豆汁，搅匀，用小火浓缩，加入蜂蜜和冰糖，慢熬成膏。每日服用3次，每次服用1—2匙，用温开水调服。具有益气养血、清热解毒的作用。（2）黄豆玉米窝头：黄豆、玉米各250克。将黄豆、玉米分别清洗干净，磨成细粉，用滚水调拌均匀，做成窝头，蒸熟，即可食用。佐餐食用，数量随意。具有益气养血、润燥消肿的作用。（3）黄豆核桃糊：黄豆300克，白芨10克，核桃肉400克，粳米50克，白糖适量。将黄豆、白芨、核桃肉、粳米分别清洗干净，烘干，共研成细粉，待用。先用适量冷水调成浆，拌匀，再徐徐倒入锅内滚水中，用量500毫升，边倒入边搅拌，煮成糊状，加入白糖拌匀。每日早、晚各服用100克。具有益气养血、润燥消肿的作用。（4）黄豆玉米糊：黄豆粉、玉米粉各50克。将黄豆粉、玉米粉加适量水调匀，倒入锅内，置于火上，烧沸水，倒入黄豆粉、玉米粉搅拌至熟。每日早晚空腹服用。具有益气养血、润燥消肿的作用。（5）黄豆蚯蚓胡椒煎：黄豆500克，干蚯蚓50克，胡椒15克。将黄豆清洗干净，加水适量放入锅内。置于火上，用大火烧开，把干蚯蚓洗净，胡椒捣碎，同放入锅内，转用小火煮至水干，捡出蚯蚓、胡椒，食用黄豆。每日服用2次，每次服用10—15克。具有益气养血、润燥消肿、清热解毒的作用。（6）黄豆烧鸡肫：黄豆50克，鸡肫500克，酱油25毫升，黄酒20毫升，白糖10克，桂皮、大茴香、葱、生姜各适量，清汤500毫升。先将鸡肫剖开，去净污物，剥去肫皮，清洗干净，放入开水中氽一下，捞出，撕去筋膜，清洗干净，再将清汤倒入锅中，加入黄豆、味精、鸡肫等，先用武火烧开后，转为用小火烧1个小时，至鸡肫酥烂捞起，切片，装入盘中，即可食用。佐餐食用，数量随意。具有益气健脾、消食和中的作用。（7）黄豆芽炖猪蹄：猪蹄1只，黄豆芽200克，生姜8片，食盐、味精、花生油各适量。将猪蹄清洗干净，切成小块，放入锅内，注入适量清水，置于火上，先用大火烧开，撇去浮沫，再将黄豆芽200克和姜片一起放入锅内，转为小火炖至酥烂，下食盐和味精，调匀。分1—2次趁热服用，连续服用5—7天。具有益气养血、健脾宽中的作用。（8）二黄红黑粥：粳米50克，红枣10个，黑芝麻、核桃仁20克。将上述原料分别清洗干净，放入沙锅内，加水适量，置于火上，同煎2次，每次煎半小时，将2次煎液混合，去渣，取汁于锅中，再将粳米淘净，放入，大米烧开后，加入红枣、黑芝麻、核桃仁和清水200毫升，转用小火熬至粥将成时，放入黄豆粉、冰糖，搅匀，继续熬至糖溶粥成。每日早晚空腹服用。具有益气养血、健脾宽中的作用。（9）黄豆猪肝汤：黄豆100克，猪肝80克，食盐、味精等调味品少许。将猪肝清洗干净，切成片，待用。把黄豆清洗干净，先将黄豆倒入锅中，加水适量，置于火上，煮至八成熟，再加猪肝片共煮至熟，用少许食盐、味精等调味品调味，即可食用。佐餐食用，数量随意。具有补脾养血的作用。（10）黄豆绿豆汤：黄豆30克，绿豆160克，红糖120克。将黄豆、绿豆分别清洗干净，放入沙锅中，加水1000毫升，置于火上，先用武火煮沸后，改为用文火煮至豆烂熟，最后加入红糖调匀，即可食用。佐餐食用，数量随意。具有清热凉血、消肿的作用。（11）黄豆猪脾汤：黄豆50克，猪脾50克，精盐、味精、麻油各适量。将黄豆清洗干净，放入沙锅中，注入清水400毫升，置于火上，先用武火煮沸后，改为小火炖至酥烂时，再将猪脾清洗干净，切成片，放入锅内，继续炖至脾熟，下精盐、味精，淋麻油，即可食用。佐餐食用，数量随意。具有益气养血、健脾宽中、润燥消肿、清热解毒的作用。（12）黄豆海带汤：黄豆150克，海带30克，白糖适量。将黄豆清洗干净，加水500毫升，放入沙锅中，置于火上，先用武火煮沸后，改为小火烧至黄豆熟时，再将海带清洗干净，切成碎末，放入锅内，继续炖至酥烂，下白糖，调匀，即可食用。佐餐食用，数量随意。具有益气养血、清热解毒的作用。（13）黄豆排骨汤：黄豆100克，猪排骨250克，精盐、味精各适量。将黄豆淘洗干净，放入沙锅中，注入清水，置于火上，先用大火烧至黄豆开裂后，再将猪排骨清洗干净，剁成小块，放入锅内，转用小火炖至酥烂，下精盐、味精，调匀，即可食用。佐餐食用，数量随意。具有益气养血、健脾宽中、润燥消肿的作用。（14）黄豆葱萝汤：黄豆30克，葱白3茎，白萝卜15克。将黄豆清洗干净，将500毫升水倒入锅内，置于火上，煮至豆瓣开裂时，把葱白切段，白萝卜切片，同放入锅内，再煮10分钟。分2次趁热服用。具有清热解毒的作用。（15）黄豆蜂蜜汤：黄豆250克，蜂蜜、熟猪油各50克。将黄豆清洗干净，将800毫升水倒入锅内，置于火上，用小火炖至豆瓣开裂时，加和蜂蜜和熟猪油，再炖5分钟。分2次食豆喝汤。具有健脾宽中、润燥消肿的作用。（16）黄豆芽汤：黄豆芽250克，清洗干净，放入沙锅内，加水适量，置于火上，煎成浓汤，去渣，取汁，当茶饮用，连续服用3—5天。具有润燥消肿、降压的作用。（17）黄豆芽猪血汤：黄豆芽200克，猪血250克，精盐、味精、麻油各适量。将黄豆芽除去根，清洗干净，待用。把猪血清洗干净，切成小块，待用。将黄豆芽、猪血一同放入沙锅中，注入清水400毫升，置于火上，先用武火煮沸后，改为小火煮至熟，下精盐、味精，淋麻油调味，即可食用。分1—2次服用。具有健脾宽中、润燥消肿、清热解毒、通便的作用。（18）荆防黄豆芽汤：黄豆芽50克，荆芥、防风、苏叶各15克。将上述原料分别清洗干净，放入锅内，置于火上，水煎2次，每次煎半小时，将2次煎液混合，去渣，留汁，分2次服用。具有润燥消肿、清热解毒的作用。（19）黄豆芽海带汤：黄豆芽100克，海带100克，精盐、味精、麻油各适量。将黄豆芽清洗干净，入锅炒到稍软，取出，放凉，待用。把海带先用水润软，清洗干净，切成丝，待用。将黄豆芽、海带一同放入锅内，加水300毫升，置于火上，先用武火煮沸后，改为用文火煮至熟透，下精盐、味精，淋麻油调味。分1—2次趁热服用。具有益气养血、健脾宽中、润燥消肿的作用。（20）豆油凉拌芹菜：花生仁200克，芹菜250克，豆油10克，盐、味精、白糖、醋、花椒油各适量。将炒锅置于火上，放入豆油烧热，加入花生仁炸酥，捞出，去果皮，待用。把芹菜清洗干净，切成段，放入沸水锅里焯一下，捞出，投入冷水中，捞出后控净水分，待用。将芹菜段均匀地码在盘中成圈状，花生仁堆放在芹菜圈中。把盐、白糖、味精、醋、花椒油放在小碗内调好，浇在芹菜上，拌匀，即可食用。佐餐食用，数量随意。具有降压消脂、促进凝血的作用。（21）豆油辣椒粥：辣椒30克，粳米100克，豆油30克，食盐适量。将辣椒洗净，去籽，切成细丝，与粳米同入锅中，先用武火煮沸后，改用中火煨煮成粥，放入豆油及食盐，再稍煮几分钟。每日早、晚分食。具有温胃祛寒、通络止痛的作用。（22）洋葱豆油鸡片：鸡脯肉250克，洋葱150克，豆油、花生油生姜丝、料酒、食盐、味精、湿淀粉各适量。将鸡脯肉清洗干净，横切成薄片，放入生姜丝、料酒、精盐、味精和湿淀粉，拌匀，待用。把洋葱去皮，清洗干净，切成细丝，待用。将炒锅置于火上，放入豆油，烧至六成热后，倒入洋葱丝，煸炒片刻，有香味儿溢出后，加入清水、食盐，再煮1分钟，装入盘内。把炒锅置于大火上，倒入花生油烧至六成热时，放入鸡肉丝，用勺拨散，洋葱倒入炒锅中，与鸡肉丝翻炒片刻，加少许味精，即可装盘。佐餐食用，数量随意。具有滋阴肝肾、活血降脂的作用。（23）豆油炸藕蟹：嫩藕250克，胡萝卜1个，豆油、面粉、食盐、葱段各适量。将藕和胡萝卜分别清洗干净，均切成丝，待用。把面粉调成糊状，将藕丝、胡萝卜丝、葱段、食盐放入面糊中，拌匀，做成团后放入油锅炸，两面炸成金黄色，每个藕团伸出多足，形似螃蟹，捞出即成。佐餐食用，数量随意。具有健脾止泻、补充维生素的作用。

你是搞烹饪的么? 煮黄豆其实可以不泡.泡完的黄豆口感并不是很好.你把黄豆找个大锅放里,水没过黄豆,然后烧开,转中火,持续煮50分钟就可以.没事的时候适当的搅动搅动,想知道熟没熟,拿出一个尝尝有没有生豆味道就可以. 如果还要加工黄豆,做别的什么菜肴的话,建议你加点香菜一起制作,味道会出奇的香. 如果你还想问问黄豆的各种制作方法就给我留言,本人在厨房凉菜间工作.

如何煮黄豆