3.5分钟后，加入姜片、冬瓜和干香菇，煮至冬瓜变软,冬瓜是唯一不含脂肪的冬瓜，富含丙醇二酸，可抑制糖转化为脂肪，又因其强利尿作用，可增加减肥效果，所以冬瓜又被称为“减肥冬瓜”,咸肉很咸，不加盐也很好吃,肉熟了再加冬瓜，然后炖,平头尖冬瓜汤:1,第二道菜，咸肉冬瓜汤咸肉可以切成大块。
:首先将腊肉切片，然后放入温水中，在腊肉中加入少许白醋，将腊肉浸泡半小时后取出，然后将腊肉冲洗干净，放入锅中煎熟。因为盐腌腊肉中钠离子的含量很高，将腊肉浸泡在水中可以使腊肉中的钠离子流出，直到腊肉中的钠离子和水中的钠离子达到平衡，可以有效降低腊肉中的钠离子。白醋有淡化咸味的作用，所以用白醋把腊肉泡在温水里是最实用简单的方法。
做法1原料:冬瓜 600g、咸肉 100g、姜两片调料:料酒10ml、鸡精少许做法:1、冬瓜去皮去籽，洗净切块，/12344 2。咸肉将姜片放入锅中，加水煮沸。撇去浮沫。加入酒，煮30-40分钟；3.加冬瓜煮至冬瓜加少许鸡精；4.一般来说，咸肉是咸的，一小块就可以了，不用再放盐了。两种原料:小冬瓜一个；3香菇；咸肉一小块；两片生姜；清水。做法:1、冬瓜去皮去瓤，洗净切成小块。2、咸肉切片，先放锅里煮，入味。3.5分钟后，加入姜片、冬瓜和干香菇，煮至冬瓜变软。提示咸肉标准为外观干燥洁净，肉质紧实，切面平整有光泽，肌肉呈红色，脂肪表面呈白色或淡红色，具有咸肉的固有风味。咸肉冬季生产，经久耐用，常年上市。咸肉很咸，不加盐也很好吃。如果你放多了咸肉，汤可能就喝不下了。
平头尖冬瓜汤:1。扁尖切丁一把，盐粒洗净2，薯片两个同样的3，1 kg 冬瓜片，加水煮10分钟3。不需要盐。吃的时候滴几滴香油。
4、 冬瓜可以煮什么汤冬瓜它含有较多的蛋白质、糖和少量的钙、磷、铁等矿物质以及维生素等营养成分。冬瓜是唯一不含脂肪的冬瓜，富含丙醇二酸，可抑制糖转化为脂肪，又因其强利尿作用，可增加减肥效果，所以冬瓜又被称为“减肥冬瓜”，夏天到了，冬瓜汤是餐桌上必不可少的美味。配什么好？大家分享一下:第一个，榨菜冬瓜汤，这是我最常做的汤。简单方便，冬瓜先切片放入油中炸，然后加水盖锅，放入榨菜，翻炒，加入少许盐，撒上葱花，出锅。第二道菜，咸肉 冬瓜汤咸肉可以切成大块，先炒一下，再放进去慢慢熬出白色的汤，再加冬瓜再煮。这个汤也很好喝，这是第三道菜。冬瓜排骨焯水后，放入砂锅炖，肉熟了再加冬瓜，然后炖。加点盐，少许酱油，撒点葱花，美味。
