关于哪里的早餐最好吃，我来分享自己的看法。北方人也不一定觉得南方的早餐好吃，我们大内江，最好吃的抄手就在上南街红油抄手斜对面的老麻抄手，是原内江第一家老麻抄手，现在叫麻又爽抄手，因为人的口味各有不同，这个最好吃不可能是绝对的，牛肉面、渣渣面、豌杂面是最常见的。
1、内江最好吃的抄手在哪里？
美食坐家作为地地道道的四川内江人，从小到大都喜欢吃家乡的又麻又辣的红油抄手。我们大内江，最好吃的抄手就在上南街红油抄手斜对面的老麻抄手，是原内江第一家老麻抄手，现在叫麻又爽抄手，麻又爽抄手是地道的大内江抄手，是最好吃的抄手，所有的佐料都均匀地裹在抄手皮上，一口一个，又香又麻又辣又热呼，舌头完全被咸香麻辣包裹，刺激又满足。
抄手肉馅用精五花肉加老姜和葱细剁后要摔打搅拌恢复其弹性，再逐次加水，同样向一个方向搅拌至水被肉全部吸收，到肉馅色泽变得鲜亮，显得光润莹莹方可开始调味，煮熟后那是嫩而弹牙，嫩香十足。抄手汤底，是用豆豉自制的酱油、花椒面、花椒油、香葱、韭黄、鸡粉、辣椒油等调出的，味儿会让人惊艳：咸鲜麻辣，必须整个抄手一起放进嘴里，惑于肉裹着油辣椒的刺激和椒油的酥麻，醉于面皮被一口咬破时浸润在唇舌间的难以形容的仿佛爆竹在空气中炸裂的＂bong＂（4声）的激跃，你会觉得味蕾上的每一根神经都在伸展着躯体，扭动着腰枝，你甚至会觉得它们正在跳舞，并且在鼓动着你一起起舞，
麻又爽抄手煮抄手也是技术活。水开后，抄手下锅，一碗12个到14个足矣，轻轻晃动煮锅，以免粘锅，先开盖煮，因为开盖煮皮，皮熟同时肉馅也半熟，这时水开为一滚；一滚后加入一汤勺冷水，称为点水，可以使皮收紧，口感弹滑；点水后加盖煮，因为加盖煮心，相当于把肉馅焖熟，保证其鲜嫩；水开后即揭盖，这时抄手就如水上鸳鸯一般成行成对儿地浮在锅中，再加一汤勺冷水，让它们在滚水中打个激凌，不用盖盖，水开起锅，
2、你吃过最好吃的早餐是在什么地方？
大家好，我是食言素语，我自己本身就是一个喜欢吃吃吃的人。关于哪里的早餐最好吃，我来分享自己的看法，因为人的口味各有不同，这个最好吃不可能是绝对的。就像南方人不一定觉得北方的早餐会好吃一样，北方人也不一定觉得南方的早餐好吃。但是有几款早餐是得到了全国人民认可的，这里给大家列举一下：广东早茶我第一次吃广东早茶的时候，觉得这根本不是早餐，而是可以吃一天的，
比正餐还要夸张。种类特别多，口味甜咸皆有，烹调方式也是有蒸有煮有油炸，各种食材也是非常丰富，感觉不论什么口味的人都能找到自己喜欢吃的。相信每一个去吃过广东早茶的人都和我一样，会被它所俘虏，广东早茶推荐品种：虾饺、叉烧包、生滚粥、糯米鸡、肠粉、奶黄包。过桥米线过桥米线是云南美食的代表，不仅可以作为早餐，也可以作为正餐，
过桥米线同样是用非常丰盛的食材来做成的。汤需要用到大骨、整鸡等熬制，配料荤的有鸡肉、鱼肉、猪肉、香酥、蛋卷、鹌鹑蛋等，素的有菊花、豆尖、豆芽、草芽、豆腐皮、豌豆粉、菌类，配料有韭菜、葱、芫荽等。吃的时候，要用非常宽裕、保持高温的鲜汤，各种食材依次下入汤中，一些生的食材就在这个过程中被烫熟，能够保持最鲜活的味道，
最终下入米线，汤鲜味美，口感顺滑，份量十足。重庆小面相信去过重庆的人都忘不了这一碗小面的味道，浇头多样，面条柔韧劲道。同样是不仅可以做早餐，做正餐也一点不差，牛肉面、渣渣面、豌杂面是最常见的。我自己也是特别喜欢豌杂面，每次一到重庆，第一顿一般都是街边找个小店吃上一碗再说。比较喜欢的是可以自己选份量这一点，女的一两也可以卖，男的不够吃就多点一些，总之吃起来真的两个字“安逸”，
3、内江有哪些好吃的羊肉汤馆？
一到了冬天，内江的羊肉馆就热闹了起来。在壹周君看来，寒冬腊月里最安逸的莫过于喝一碗羊肉汤，内江卖羊汤的，就像武汉卖热干面的一样多，整座城里，精致装修的店铺、偏僻深远的苍蝇馆子，大大小小的羊肉汤馆遍地花开，在内江挑羊肉汤馆，不能看店面，因为很有可能一家装修简陋的小店，就是经营了好几十年的老字号。三溪、邱二娃、朵二等在当地都小有名气。
