肉炒鸡腿菇，鸡腿菇炒鸡肉的做法鸡腿菇炒鸡肉怎么做

本文目录一览

1，鸡腿菇炒鸡肉的做法鸡腿菇炒鸡肉怎么做
2，鸡肉炒鸡腿菇怎么做好吃
3，鸡腿菇炒肉的家常做法大全怎么做好吃
4，鸡腿菇炒肉该如何做
5，鸡腿菇的做法
6，鸡腿菇炒肉怎么做

1，鸡腿菇炒鸡肉的做法鸡腿菇炒鸡肉怎么做

1. 倒入橄榄油加热后加入冰糖炒化然后倒入切好的鸡腿肉2.炒热3.加一点水然后加入鸡腿菇适量加入绍兴料酒还有陈醋酱油4.完成

材料鸡腿菇二只，青椒半只，红椒半只，黑木耳5克,蚝油25克。做法1．鸡腿菇洗净切成丝备用。黑木耳水发。红青椒洗净切成丝备用。 2．锅内放入适量的食油开中火。 3．锅热后倒入鸡腿菇丝煸炒香，加入水发黑木耳继炒，一直炒到熟。 4．倒入蚝油翻炒，然后加入青红椒丝炒熟即可。

鸡腿菇炒鸡肉的做法鸡腿菇炒鸡肉怎么做

2，鸡肉炒鸡腿菇怎么做好吃

主料蘑菇300克鸡胸肉1块胡萝卜1小段生抽适量料酒适量盐适量胡椒粉适量淀粉适量葱姜蒜适量步骤1.鸡胸肉切细条，鸡腿菇撕开2.胡萝卜切丝，葱姜蒜切碎3.鸡胸肉里加入生抽，盐，料酒，胡椒粉，淀粉抓匀腌制十分钟4.蘑菇下开水里焯一下5.挤去水分6.热锅热油，鸡肉里滴几滴油搅匀入油锅了煸炒变色盛出7.余油里放入葱姜蒜炒出香味，接着放入胡萝卜丝翻炒均匀8.放入蘑菇翻炒至断生9.最后放入鸡肉丝翻炒均匀，加入盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。

1. 把鸡腿菇切好再把大鸡腿剁好过一下热水2. 蒜子，姜，青红椒切好放锅中炒香3. 如图把鸡腿肉放锅里翻炒，炒一会放老抽，料酒，鸡精，盐，炒匀4. 再把鸡腿菇放锅里翻炒，炒一会放点水放锅里（大概一碗水）盖上锅盖，煮到水还剩一点汤汁的时候就可以装盘了

鸡肉炒鸡腿菇怎么做好吃

3，鸡腿菇炒肉的家常做法大全怎么做好吃

材料鸡腿菇洗净切片，三成肉切薄片，蒜粒切片做法1、先油锅烧热到点油放入肉片翻炒片刻倒点生抽2、放入鸡腿菇加大火翻炒倒入料酒在翻炒片刻3、加入适量的盐，鸡精、糖即可出锅。

主料鸡腿菇250g红萝卜200g辅料油适量盐适量耗油适量鸡精少许步骤素炒鸡腿菇的做法步骤11.鸡腿菇焯水备用素炒鸡腿菇的做法步骤22.红萝卜切片，辣椒切段、葱切丝素炒鸡腿菇的做法步骤33.泡发的木耳撕小块素炒鸡腿菇的做法步骤44.坐锅起油，爆香葱丝、辣椒，炒出香味加入红萝卜素炒鸡腿菇的做法步骤55.加入木耳、鸡腿菇翻炒，加少量耗油素炒鸡腿菇的做法步骤6放入适量盐，关火加入鸡精，翻炒出锅

主料鸡腿菇两个大肉500克葱，姜少量盐，鸡精适量鸡腿菇炒肉的做法步骤1. 1.鸡腿菇切片，大肉切片，葱姜切沫，小米椒两个切丁2.炒肉，炒八分熟放入两滴酱油上色，先出锅装盘 3.锅里放入少许油爆香葱姜小米椒，放入鸡腿菇快炒后放入肉片，鸡腿菇出水后放盐鸡精，出锅，

鸡腿菇炒肉的家常做法大全怎么做好吃

4，鸡腿菇炒肉该如何做

1、鸡腿菇切片2、放入锅中干煸到变成金黄色3、锅中放入油，加入葱爆一下，放入猪肉翻炒4、肉变色后，放入鸡腿菇，翻炒一下，加油调味，出锅（干煸鸡腿菇时不要太大火，以免烧焦)

材料鸡腿菇1个，酸萝卜100克，瘦肉50克，蒜子2瓣，红油豆瓣酱、盐适量。做法1、将鸡腿菇，酸萝卜切成2厘米长的条，肉切丝，蒜子拍碎，备用。 2、炒锅里倒入适量的油烧热，放入蒜子爆香，放肉丝炒至变色。 3、倒入鸡腿菇，酸萝卜炒熟，放入红油豆瓣酱、盐炒均起锅材料鸡蛋2个，瘦肉50克，鸡腿菇2个，蒜子2瓣，葱、青辣椒、盐，油适量。做法 1、鸡蛋打散，瘦肉切丝，鸡腿菇切片，蒜拍碎，葱、辣椒切碎备用。 2、锅里放油烧热把鸡蛋煎块，放入蒜爆香再放入肉丝和鸡腿菇，辣椒翻炒。 3、炒到鸡腿菇软了放入盐炒均炒熟撒上葱花就可以了。材料鸡肶菇400克，瘦肉200克，红萝卜半个，红，青辣椒各少许，姜3片做法 1、鸡腿菇洗净汆水备用。2、瘦肉切片，用食盐、植物油、生粉、生抽、糖、胡椒粉拌匀20分钟。3、红萝卜去皮切片，辣椒去核切长条。4、热锅下油，放入姜片爆香，加入鸡腿菇爆炒片刻兜起(洗干净锅)。5、再热锅下油，放入肉片，将肉片拨开(慢火)加盖2分钟，再将肉片反过来加盖，两面焗至金黄色，加入红萝卜、青、红椒兜匀，加入少许开水，煮2分钟左右，放回鸡腿菇，加入食盐兜匀，最后放入蚝油、麻油兜匀即可上碟

先把鸡腿菇洗干净，切成自己喜欢的形状，接着把肉也是切成自己喜欢的形状，把少许盐、料酒、小粉放进肉里拌一拌等一会，可以加些姜、蒜，按自己喜欢的味来放。锅到油烧热后，把香料先到进锅里炒一炒后，再把肉放下去炒一会儿，最后把鸡腿菇到进来一起炒熟了，再放少盐就可以起锅了！

5，鸡腿菇的做法

第一、鸡腿菇炒肉材料：鸡腿菇一斤、猪肉半斤、油、盐、酱油、鸡精、料酒各少许。这道菜具有促进消化，从而预防大便干燥、便秘的功效。做法：先将鸡腿菇切条，放入热锅中干煸五分钟左右至变成金黄色，盛出备用。放入切好猪肉翻炒，炒到肉变色后，放入炒好鸡腿菇，翻炒三分钟，最后加入酱油，料酒，鸡精，盐等调味，即可出锅。第二、蚝油鸡腿菇材料：鸡腿菇三个、青椒一个、红椒一个、黑木耳十克、蚝油少许。耗油与鸡腿菇同煮具有益胃清神、增加食欲的功效。做法：鸡腿菇清洗干净，切成条备用。黑木耳提前用水发好洗净。红椒和青椒洗净切成丝备用。平底锅内放入适量的食油开中火烧热，锅热后倒入切好的鸡腿菇丝煸炒香，再加入水发黑木耳继炒几分钟，一直炒到熟，倒入蚝油少许翻炒，最后加入青红椒丝炒熟即可食用。第三、腊肠炒鸡腿菇材料：腊肠两条、鸡腿菇两个、蒜瓣五瓣、生姜一块、葱一把、清水四汤匙、盐、糖、油、蚝油各少许。这道菜味道鲜美可口，具有提高人体免疫力、促进消化的功效。做法：腊肠洗净切片，鸡腿菇切去根部后切片备用。烧热锅下少许食用油，爆香蒜和姜几分钟，煎腊肠逼出本身的油份，倒入切好鸡腿菇炒五分钟左右，加水煮至菇变软的时候收汁，再加入调料及葱炒两分钟即可出锅。第四、虾仁鸡腿菇材料：鸡腿菇一斤、虾仁半斤、鸡蛋一个、黄瓜一根、盐、淀粉、清水、料酒、米醋、白糖、味精、水淀粉、花生油、蒜沫各少许。两者同食具有高蛋白，低脂肪的特性，适合减肥人群食用。做法：先将鸡腿菇用清水泡透，洗净去杂质，每个切开成四片，虾仁抽掉虾线，放到一个大碗里，加上鸡蛋清，不要蛋黄，盐和淀粉少许拌匀，黄瓜清洗干净，切成小块备用。再取一个小碗，放入清水、盐、料酒、米醋、白糖、味精和水淀粉适量调匀兑成芡汁。平底锅洗净置火上，放入花生油烧至五成热，放入裹上蛋液的虾仁滑散至熟，捞出放吸油纸上控净油。原锅中留少许底油，再次放到火上烧热，放入备好的蒜沫和黄瓜块爆锅，倒入切好的鸡腿菇和炸过虾仁翻炒几下，倒入兑好的芡汁，迅速翻炒两分钟，即可出锅装盘上桌

鸡腿菇适量青辣椒适量盐少许鸡精少许老抽少许生抽少许耗油少许香油少许蒜少许姜少许葱少许方法/步骤首先我们将鸡腿菇清洗干净，切成小片，然后用热水抄一下，放入盘中备用然后将辣椒切块、蒜、姜、葱切小块，放入盘中备用然后我们在锅中放入油，烧到7分热即可，不要太热了容易糊锅还有危险然后我们姜葱、姜、蒜、辣椒，放入锅中，翻炒均匀，炒出香味就可以了之后我们放入少许的生抽，翻炒到颜色均匀之后姜鸡腿菇放入锅中，继续翻炒均匀，不需要时间太长然后我们姜生抽、耗油、香油放入锅中，翻炒到9分熟最后我们放入盐、鸡精继续翻炒，到完全炒熟即可出锅，我们就做好了家常鸡腿菇

6，鸡腿菇炒肉怎么做

菇菌类的，大家都喜欢吃，楼主说鸡腿菇炒肉，我就给楼主介绍个鸡腿菇炒牛肉，呵呵~鸡腿菇炒牛肉： 1）、制作材料：鸡腿菇200克，牛肉100克，盐，鸡精，黑胡椒碎，酱油，生粉适量。 2）制作方法：将牛肉加入适量鸡精，黑胡椒碎，酱油，生粉腌制5分钟（先不要放盐，否则，牛肉会韧）。然后，将牛肉炒至七成熟时盛起备用，再将鸡腿菇炒至快熟时加入香蒜和牛肉翻炒至熟即可。一个肯定不够，鸡腿菇还可以素炒，而且味道很不错，又可以减减脂肪~素炒鸡腿菇： 1）、制作材料：鸡腿菇200克，胡萝卜50克，盐、鸡精、色拉油、淀粉、葱油适量。 2）做法：将鸡腿菇、胡萝卜洗净，切成片，用沸水焯一下。在锅内放少许油，下入鸡腿菇和胡萝卜翻炒，调味后勾芡，起锅时撒几滴葱油即可。还有哦，鸡腿菇有烧、炒、焖、扒、酿、炖汤等多种烹饪方法，打火锅同样美味。所有你可以一样一样的试试口味，o(∩_∩)o ！如果楼主还想要找更多关于菇菌的食谱，就去“食养家”看下，各种食材的食谱都有，而且还有很多关于食材营养的介绍，特别全面呢！

主料：500g鸡腿菇 100g猪肉 2个青辣椒配料： 2匙油 1匙盐 1匙蚝油 2棵葱 3片姜十三香 2匙老抽 10g淀粉 2匙料酒步骤：1、准备食材，鸡腿菇一分两半，然后顶到切片，辣椒去蒂去籽，切片2、肉丝提前用料酒，蚝油，十三香，老抽腌制半个小时，炒之前用淀粉上浆3、锅内放凉油，然后倒入肉丝，开小火拌匀，然后开大火炒至变色，这样一点都不粘锅。4、然后放鸡腿菇和青椒一起翻炒5、炒匀后兑入少量水，6、炒熟后，放入少量鸡精调味，就可以出锅了

将D鸡腿菇切成一片片，然后用滚水，煮一、二分钟，因为菇类都有一股“酸味”听闻那种酸味仲系唔知咩野化学药来的，不过唔理得咁多，用滚水灼一下应该无事的了！然后再切肉片，用盐、糖、生抽、生粉腌一下。开始炒肉片先，炒到半熟，然后将灼好的鸡腿菇去水，放入锅里同猪肉片一齐炒，再落适量蚝油，生抽、盐、糖。再炒三至五分钟。就完成啦！鸡腿菇食落很爽口，口感不错本文转自：7878美食网(www.7878.com.cn)美食博客，品尽优惠，味及天下！更多精彩内容敬请登陆7878美食网！

鸡腿菇洗净，切片或者切块备用，肉洗净，剁成肉末备用，另外准备葱、泡椒酱（超市都有的卖），花椒，喜欢辣的话还可以放辣椒。过洗净，下油，油温大概6成热，下入泡椒酱，下一些葱花，花椒，喜欢辣的话可以加入辣椒，因为花椒酱很香但是是微辣的，爆炒一会儿，爆出香味，下入肉末，继续爆炒，加入一些盐、鸡精、酱油、白糖，炒一会儿，然后加入鸡腿菇，开始爆炒，觉得太干可以加入一些水，然后盖上锅盖焖一会儿，鸡腿菇熟后出锅就可以了，很香又不会影响鸡腿菇的鲜美

腿菇炒肉片原料：鸡腿菇225克。里脊肉225克。青蒜1根。调味料：（1）酒半大匙，酱油半大匙，湿淀粉半大匙。（2）酱油1大匙，糖1茶匙。盐1／4茶匙，清水4大匙，湿淀粉半大匙。做法： 1、里脊肉切片，拌入调味料（1）腌10分钟；鸡腿菇洗净，斜切片；青蒜洗净，斜切段。 2、先用1碗油烧至七成热时，放入肉片过油，变色时捞出，余油倒出。 3.另用两大匙油炒鸡腿菇，再将肉片回锅同炒，最后放入青蒜及所有调味料（2）。炒匀即克盛出