四川有一种“青脆李”，学名叫巴山脆李，成熟的时候吃起来是脆的，非常脆，而且是青色的，所以叫“青脆李”。因为李子不耐运输，所以卖家一般会在李子刚好脱骨的时候摘，这时候的李子是会有轻微的苦味，青脆李，肉质松脆，口感好，没有涩味儿，果肉离核，单个果实可达40克左右，而且富含维生素C，果实可食率高达97%，非常适合所有不同年龄段的人群食用，这个季节正是吃青脆李的季节，不过外地的朋友很多都是没有吃过这种美味了，现在美味的四川巴山李来了，酸酸甜甜，清清脆脆，不打药，施有机自然肥，纯天然绿色水果。
1、四川李子脱骨李苦为什么？
大家好，我是头条美食作者:蜜豆美食！我是四川人，四川脱骨李发苦，多半是因为这几个原因:1、因为李子不耐运输，所以卖家一般会在李子刚好脱骨的时候摘，这时候的李子是会有轻微的苦味。2、跟李子的品种有关，四川李子的品种非常多，有些品种的李子是会出现发苦的情况，这也是正常现象，建议买茵红李或者汶川半边红李子，这两个品种基本上不会踩雷。
2、您觉得四川的脆李子爽口吗？
四川有一种“青脆李”，学名叫巴山脆李，成熟的时候吃起来是脆的，非常脆，而且是青色的，所以叫“青脆李”，酸甜适中，是很多四川人喜欢的水果。青脆李，肉质松脆，口感好，没有涩味儿，果肉离核，单个果实可达40克左右，而且富含维生素C,果实可食率高达97%，非常适合所有不同年龄段的人群食用，这个季节正是吃青脆李的季节，不过外地的朋友很多都是没有吃过这种美味了，现在美味的四川巴山李来了，酸酸甜甜，清清脆脆，不打药，施有机自然肥，纯天然绿色水果。
