研究表明，白肤红薯能有效抑制血糖水平的升高，改善胰岛素敏感性,1、红薯具有抗癌、预防肺气肿、保护心脏、预防糖尿病、减肥等功效,3.红薯可以辅助降低血压,2.红薯可以帮助调节血糖,糖尿病患者服用红薯后能有效提高胰岛素敏感性，因为红薯中的膳食纤维能有效预防便秘，促进肠道蠕动，延缓餐后血糖升高，辅助调节血糖。
1、红薯可以降低大肠癌的发病率，因为红薯含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，进一步减少粪便和有害物质与肠粘膜的接触面积和时间，进一步减少毒素诱发大肠癌的因素，因此可以很好地预防大肠癌。2.可以有效的预防和控制肥胖的发生，因为红薯在进食后有明显的饱腹感，可以进一步减少饥饿感，避免因吃太多其他食物而导致肥胖。
1，抗癌。红薯含有丰富的抗癌营养成分，如β-胡萝卜素、维生素C、叶酸等。如果体内叶酸含量过低，会增加患癌风险，经常食用红薯有利于维持人体正常的叶酸水平。2.有助于预防心血管疾病。红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这些都有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞内液体和电解质的平衡，维持正常的血压和心脏功能。β-胡萝卜素和维生素C具有抗脂质氧化和预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中的同型半胱氨酸水平，同型半胱氨酸会损害动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素。3、有助于刺激肠道，治疗便秘。红薯含有大量的膳食纤维，在肠道内无法消化吸收。能刺激肠道，增强蠕动，缓解便秘，排出毒素，尤其适用于老年性便秘。4.具有一定的抗糖尿病作用。研究表明，白肤红薯能有效抑制血糖水平的升高，改善胰岛素敏感性。糖尿病患者可以吃红薯，但也要注意不要过量。
3、吃 红薯有哪些好处吃 红薯的好处有哪些1、红薯具有抗癌、预防肺气肿、保护心脏、预防糖尿病、减肥等功效。首先，红薯可以通便排毒，因为红薯中有大量的膳食纤维，对肠道有刺激作用，不能被消化吸收，可以增强蠕动，通便排毒，特别适合老年人便秘，2.红薯可以帮助调节血糖。糖尿病患者服用红薯后能有效提高胰岛素敏感性，因为红薯中的膳食纤维能有效预防便秘，促进肠道蠕动，延缓餐后血糖升高，辅助调节血糖，3.红薯可以辅助降低血压。
