白菜卷肉馅的做法，白菜肉馅卷怎样做

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1，白菜肉馅卷怎样做
2，白菜卷肉馅的做法
3，肉馅白菜卷怎么做

1，白菜肉馅卷怎样做

白菜肉卷的做法 1.取白菜叶子几片洗净，烧开水炒八分熟。（开水里放一小勺盐）2.胡萝卜磨成碎末，香菇、木耳泡发切丁3.肉糜用料酒、胡椒粉、盐、鸡精、生抽、香油、虾米、葱姜末搅拌后备用4.把蔬菜末拌入均匀的肉馅里5.取菜叶包入肉馅，用炒好的韭菜捆扎好6.菜卷上屉大火蒸十五分就出锅了

原料：面筋、肉馅、大白菜及盐、生粉、蛋青、姜末、葱花、生抽做法：1/在馅里放盐、生粉、蛋青、姜末、葱花、生抽、搅拌充分后加热水充分打匀 2/将打匀的肉馅塞入油面筋，将洗净的大白菜切大段 3/炒熟大白菜之后，放油面筋肉馅炖至油筋表皮松软 4/加少许盐、生抽、老抽炖上10分钟左右，撒葱花，加少许糖即可

白菜肉馅卷怎样做

2，白菜卷肉馅的做法

白菜卷肉馅的做法如下：原料：白菜、前腿肉、葱花、盐。第1步、白菜清洗一下。请点击输入图片描述第2步、锅中水烧开，加入少许盐和花生油，放入白菜焯烫软后捞出过凉水。请点击输入图片描述第3步、前腿肉去皮切块后搅碎。请点击输入图片描述第4步、加入适量葱花，花生油，盐搅拌均匀。请点击输入图片描述第5步、取一片白菜叶，放上适量肉馅。请点击输入图片描述第6步、再卷起酿好。请点击输入图片描述第7步、白菜卷摆入盘中，锅中水烧开大火蒸十分钟左右。请点击输入图片描述第8步、白菜卷蒸好后将汁水倒入煮锅中煮开。请点击输入图片描述第9步、加入适量盐，生抽，淀粉水煮开搅拌至汤汁浓稠。请点击输入图片描述第10步、煮好的汤汁淋在白菜卷上，洒上葱花即可。请点击输入图片描

白菜卷肉馅的做法

3，肉馅白菜卷怎么做

圆白菜的营养价值: 1. 圆白菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量丰富。 2. 此外，圆白菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜，它也是妇女的重要美容品。 3. 它能提高人体免疫力，预防感冒，保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，相当显赫。 4. 新鲜的圆白菜中有杀菌消炎的作用，咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类都可请圆白菜帮忙。 5. 圆白菜中含有某种“溃疡愈合因子”，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品；菜系及功效：家常菜谱肉馅白菜卷的制作材料：主料：1个圆白菜 75克白面包牛奶 350克切好的冷熟肉或者新鲜瘦牛肉馅 1个鸡蛋,打好。30克芹菜,切好大蒜 50克新鲜脱脂乳意大利干酪豆荚里的豆子 75毫升橄榄油 1个葱头切好。 250毫升干白盐和黑胡椒粉教您肉馅白菜卷怎么做，如何做肉馅白菜卷才好吃 1. 切下白菜的叶子，去心儿（可以做汤用），把叶子放在沸水中焯4～5分钟，取出过一遍冷水，放在屉布上晾干。 2. 切掉面包的硬皮，把剩余的部分浸入牛奶，5分钟后取出，挤干。 3. 拿一个大碗，放入肉馅、鸡蛋、刚才加工过的面包、芹菜、蒜泥、脱脂乳意大利干酪、豆子、盐和黑胡椒粉，搅拌。 4. 把白菜的叶子切成适当的大小，扔掉硬梗。用刚才制作好的馅料放在叶子的一边，慢慢卷起，注意要把叶子边缘往里折，卷好后，把白菜卷放在手掌中稍稍滚压。 5. 拿一只大点儿的煎锅（保证能够放得下所有的白菜卷），烧热，倒入橄榄油，加入葱头，小火炒软后，调高火温，放入白菜卷，注意翻转，不要让白菜卷散开。 6. 倒入事先准备的一半干白，加入半熟的肉，小火，酒蒸发后，再加入另一半，盖上锅盖，焖10～15分钟直到水全部蒸发。挑出肉，余下的白菜卷晾5分钟后即可上桌。

肉馅白菜卷怎么做