烤五花肉，烤五花肉的制做方法

1，烤五花肉的制做方法

原料：五花肉300克，生菜半朵配料：料酒1勺，蚝油1.5勺，酱油1勺，糖2勺，蒜蓉辣椒酱1勺步骤:1.五花肉切薄片，放料酒、蚝油、酱油腌15分钟；生菜洗净备用。2.平底锅烧热，放油，小火将五花肉一面煎黄后翻过来再煎另一面，使之也成金黄色。待五花肉熟透后取出装盘。3.锅里再放入1勺蒜蓉辣椒酱和半勺蚝油、1勺糖烧开，然后放入五花肉片，收汁入味即可。吃食用生菜叶包裹着五花肉片，既解油腻也均衡营养。

百度

放在火上

你好！先要把五花肉腌上料然后再烤如有疑问，请追问。

烤五花肉的制做方法

2，烤五花肉的做法是什么

主料：五花肉适量辅料：洋葱适量调料：酱油适量，葱少许，料酒适量，蚝油适量，孜然适量，姜粉适量，辣椒粉少许，辣椒油少许烤五花肉的做法1.将切片好的带皮五花肉洗净沥干，放入碗中，加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油，拌匀后腌制一小时左右2.洋葱洗净后切成丝，平铺在垫有锡纸的烤网上3.将腌制好的五花肉一块块地铺在洋葱上面，放入预热好的烤箱中层，上下火，230度烤约15分钟4.烤好后取出趁热撒上少许葱花即可烹饪技巧1、因调味料中含有盐分，所以需酌量放盐。2、烘烤的时间仅做参考，需根据个人所用烤箱的火力来作相应的调整。3、喜好口感嫩一些的烤的时间可短一些，喜欢焦一些的可适当增加烘烤的时间。4、五花肉我买的是切片好的，如果没有买到这种切片好的，可将肉放入冰箱中稍冻一下再切，就比较容易切出薄片了。5、烤制的过程中可将五花肉翻面一次，这样受热会更均匀。6、如选用的五花肉比较瘦，烤的时候觉得比较干，可在中途刷一次辣椒油。该答案来自中华美食网官方网站

烤五花肉的做法是什么

3，烤五花肉怎么做

菜系及功效：韩国料理工艺：烤烤五花肉/韩式烤五花肉的制作材料：主料：五花肉调料：韩国辣椒酱2大匙,料理米酒1大匙（台湾米酒,是福建出的,香气很浓,用它腌肉比普通的料酒效果要好。）,葱姜蒜末各1大匙,糖1大匙,芝麻酱1/2大匙,韩国辣椒粉1小匙（少放些,因为辣酱已经挺辣了）,芝麻1大匙,香油1大匙,凉开水2大匙 1、烤肉酱的做法：韩国辣椒酱2大匙、料理米酒1大匙（台湾米酒，是福建出的，香气很浓，用它腌肉比普通的料酒效果要好。）、葱姜蒜末各1大匙、糖1大匙、芝麻酱1/2大匙、韩国辣椒粉1小匙（少放些，因为辣酱已经挺辣了）、芝麻1大匙、香油1大匙、凉开水2大匙。所有这些调和到一起，拌均匀即可。2、五花肉用做好的“韩式烤肉酱”腌上3个小时左右。把肉盆上盖保鲜膜，放到冷藏里。3、腌好后取出。展平铺到烤盘锡纸上。烤箱预热200度，然后放到烤箱里，烤5分钟就OK啦！（烤的时间要根据肉的厚薄，如果刀功过硬切的很薄，那2—3分钟就足够了。烤的时间太长肉就变老，不好吃了）

烤五花肉怎么做