炒生菜的做法，炒生菜怎么做好吃杏鲍菇炒生菜的家常做法

来源：整理时间：2023-01-20 02:09:13 编辑：好学习手机版

本文目录一览

1，炒生菜怎么做好吃杏鲍菇炒生菜的家常做法
2，生菜怎么炒
3，谁能告诉我怎么炒生菜
4，炒生菜的做法既好吃又简单的
5，生菜怎么炒才好吃

1，炒生菜怎么做好吃杏鲍菇炒生菜的家常做法

是炒油菜吧？生菜一炒，不就没了嘛。这道菜不是香菇扒油菜吗？把蘑菇先用热水焯一下。包邮才摆好洗好等用凉锅热油有热之后放入葱花蒜末炒香后，倒入酱油之后把蘑菇倒入锅内炒几下再把油菜，倒入锅内超看油菜变色变成深绿色叶子蔫了放入盐，味素13香少放些陈醋好啦，出锅吧吃一顿美美达

生菜炒豆腐的做法 1. 准备好豆腐 2. 豆腐切块 3. 准备好生菜 4. 生菜洗净切块 5. 锅热油，下姜、蒜炒香 6. 加入豆腐 7. 加点辣椒酱 8. 加点酱油和盐烧制一会 9. 加入生菜 10. 轻轻翻炒 11. 加鸡精调味炒熟 12. 装盘

炒生菜怎么做好吃杏鲍菇炒生菜的家常做法

2，生菜怎么炒

生菜的家常做法大全如下：一、炒生菜主料：球形生菜1棵。辅料：蒜2粒、枸杞10颗、调和油10毫升、蚝油1勺、白糖5克、香醋5毫升、生抽5毫升、水淀粉适量。步骤：1、买来的结球生菜，看着是很新鲜的。2、一片片掰下来，用淡盐水泡一下，冲洗干净后撕成小块，一定要先洗再切，防止残留的农药渗入纹理之中。3、汤锅加水烧开，滴几滴油，并加入少许盐，放入撕成小块的生菜，放入生菜后再次煮开就可以了，不要煮太久，不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。焯熟的生菜捞出放在盘子里待用。4、炒锅放入少许油，下入蒜末炒出香味。然后来调一个料汁，把所有的调料放入碗里，加入适量水搅匀。5、把调好的料汁倒入锅里，再次煮开至略微粘稠的状态，料汁不要太稠，要能轻松流动同时又能挂在生菜叶子上面才可以。再加入几粒枸杞点缀一下。6、把熬好的料汁浇在盘子里的生菜上面就可以了。二、蒜泥生菜主料：生菜一把、蒜粒一把。辅料：盐1勺、玉米油20-30毫升、鸡精一点点、姜片2-3片。步骤：1、生菜清洗干净，切段。蒜粒清洗干净，用刀背压一下。姜片清洗干净。2、干净无水锅，开大火，倒入玉米油，烧热后放入姜片。3、再下拍扁的蒜粒。翻炒爆香。4、香味出来后，倒入生菜段。迅速翻炒。5、炒到生菜变软略变色，加入盐调味。真的没有炒很久！6、炒匀后，加入鸡精提鲜。炒匀。此时生菜几乎完全变软。关火。7、装盘。开动！三、生菜丸子汤主料：猪肉丸子适量、生菜1个、鲜豆皮半张、海米适量。辅料：精盐少许、味精少许、胡椒粉半勺。步骤：1、放入泡发好的海米。2、放入猪肉丸子汤。3、放入豆皮。4、放入生菜。5、煮5分钟放入精盐和味精调味，放入胡椒粉即可关火。6、鲜香美味。

生菜怎么炒

3，谁能告诉我怎么炒生菜

炒菜方法：锅热后，加花生油，油热后，加葱花和姜末，紧接着加入切好的生菜，不用太多时间，然后用铲子把锅底腾出地方来，加入搅拌好的勾芡，用铲子和（HUO4）一下，使勾芡变熟，然后翻一下菜，让生菜沾上勾芡，再加适量盐（我觉得再加点糖可能好一点，能加点甜味，可能会好吃点），加完再翻一翻就可以出锅了。注意：因为生菜很容易熟，所以不要炒太长的时间。生菜200克，姜末少许。辅料：蚝油1大勺，盐、味精各适量。做法：准备：生菜洗净，一片片剥开。快炒：油烧热，放入姜末，生菜入锅，翻炒一下马上关火，放入盐、味精、蚝油，翻匀。 1.生菜要用圆球的玻璃生菜。 2.本菜还可以将生菜放入加了盐、味精、少许油的开水里焯烫，然后直接淋入蚝油。

谁能告诉我怎么炒生菜

4，炒生菜的做法既好吃又简单的

耗油生菜水烧开加些油,灼一下,捞起,淋耗油就OK(现在生菜微苦,这种做法不苦)

原料：生菜600克，蚝油30克，清油60克，酱油10克，白糖10克，料酒20克，胡椒面1克，盐1克，水原料：生菜600克，蚝油30克，清油60克，酱油10克，白糖10克，料酒20克，胡椒面1克，盐1克，水淀粉10克，味精3克，香油5克，汤适量，蒜末3克。做法： 1、把生菜老叶去掉，清洗干净。坐锅放水，加盐、糖、油，开后放生菜，翻个倒出，压干水分倒盘里； 2、坐勺放油，加蒜炒一炒，加蚝油、料酒、胡椒面、糖、味精、酱油、汤，开后勾芡，淋香油，浇在生菜上即可。一般炒法：生菜切块，锅底放少量油，爆一点葱花，下生菜快速翻炒，加盐，在出水前出锅装盘；锅底放油，倒入蚝油和蒜末翻炒一下，倒在生菜上即成。提示：之所以生菜和蚝油不同锅炒,主要是为了防止炒时间长了生菜出水.这样可以保持生菜的水分和营养。淀粉10克，味精3克，香油5克，汤适量，蒜末3克。做法： 1、把生菜老叶去掉，清洗干净。坐锅放水，加盐、糖、油，开后放生菜，翻个倒出，压干水分倒盘里； 2、坐勺放油，加蒜炒一炒，加蚝油、料酒、胡椒面、糖、味精、酱油、汤，开后勾芡，淋香油，浇在生菜上即可。一般炒法：生菜切块，锅底放少量油，爆一点葱花，下生菜快速翻炒，加盐，在出水前出锅装盘；锅底放油，倒入蚝油和蒜末翻炒一下，倒在生菜上即成。