桂花糕是由山楂、糖、桂花酱制成，是徐州的特产，曾被评为全国名牌产品,据说“九朝帝王徐州挂号”是中国饮食文化和中国佛教的发源地,4.徐州地锅鸡:徐州地锅鸡是江苏的名菜徐州,徐州它是一个独特的特色极好的风景胜地，北方富饶，南方美丽,你好，徐州比较有名的特色小吃如下,徐州美食是:1。
你好，徐州比较有名的特色小吃如下。1.地锅鸡:地锅菜汤少，味道鲜醇，饼借菜味，菜借饼味，特点是软滑干香。非常推荐！二。小儿酥:起源于清朝乾隆年间，以“香、脆、甜”为特点。是一种老少皆宜的食物，作为零食吃是非常不错的！三、沛县狗肉:狗肉酱红，色泽鲜艳，味道鲜美醇厚，肉韧而不僵，烂而不腻，可谓色香味俱佳。沛县也因此成为古今著名的“狗肉之乡”。沛县狗肉以冷食为主。吃的时候直接用手撕，很过瘾！四、蜂蜜三刀:口感香甜绵软，芝麻香浓郁。蜂蜜零食有很多种。蜂蜜是麦芽糖，由大麦等谷物发酵糖化而成，也被称为“蜜食”
徐州文化悠久，是著名的帝王之乡。据说“九朝帝王徐州挂号”是中国饮食文化和中国佛教的发源地。徐州它是一个独特的特色极好的风景胜地，北方富饶，南方美丽。
3、 徐州 美食有哪些?徐州美食是:1。梁王鱼:梁王鱼是江苏省徐州市的传统名菜，属于江苏菜中的徐海菜，这道菜色泽金黄，有火腿、冬笋、海参三种颜色。2.四孔鲤鱼:四孔鲤鱼是徐州一道著名的传统菜肴，“糖醋鱼”吃起来外脆里嫩，“红烧鱼”吃起来外润里嫩。这道菜的特点是外酥里嫩，酸甜可口，3.鸳鸯鸡:鸳鸯鸡是江苏传统名菜徐州属于江苏菜。此菜酥香醇厚，色泽艳丽，造型美观，寓意深刻，形似鸳鸯，两味俱全，风味浓郁，荤素不一，内填薏米，由药用薏米和调料制成，4.徐州地锅鸡:徐州地锅鸡是江苏的名菜徐州。地锅鸡起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区，锅菜汤少，味道鲜醇，饼借菜味，菜借饼味，特点是软滑干香。5.金丝葫芦:金丝葫芦是江苏著名的地方小吃徐州，因其象形而得名。它的原料是桂花山楂糕，桂花糕是由山楂、糖、桂花酱制成，是徐州的特产，曾被评为全国名牌产品。
