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高血脂食谱,高血脂吃什么好

来源:整理 时间:2022-10-05 08:02:27 编辑:广州本地生活 手机版

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1,高血脂吃什么好

适合高血脂患者的饮食种类能有效降血脂的食物也有很多种,分类如下: 灵芝:灵芝单用或与降血脂药合用可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白,升高高密度脂蛋白。同时,还能降低全血粘度和血浆粘度,改善血液流变学障碍。灵芝的保肝作用可防止或减轻化学合成调节血脂药引起的肝损伤。灵芝的调节血脂作用是其对心脑血管保护作用的基础。鱼类:鱼类所含的饱和脂肪极低,尤其是来自深海的冷水鱼类,含有大量的W-3脂肪酸,据美国科学家的研究证明,服用W-3脂肪酸(EPA和DHA补充剂)的人,胆固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低,而且还有降低血压的作用。水果蔬菜:食用大量的水果、蔬菜、水溶性纤维有利于降低胆固醇。淡水溶性纤维(如全麦麸)能预防便秘,但对降低胆固醇没有助益。含水溶性纤维的食物有豆子、枣、草果、无花果、干梅子、花椰菜、燕麦麸等。干梅子内含60%属于可溶性的果胶、黄豆及其制品也具有同样的功效,魔芋食品中也含有大量的水溶性纤维。大蒜:美国研究人员发现,每天吃半颗蒜头(整头更好),可帮助某些人降低10%的胆固醇,而且还能降低血压。蒜头里有益健康的活性成分是———蒜氨酸。每日服用900毫克的无味蒜头胶囊和吃大蒜的效果是一样的。洋葱:洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜,前列腺素A是一种较强的血管扩张剂,能够软化血管,降低血液黏稠度,增加冠状动脉血流量,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此既能调节血脂,还有降压和预防血栓形成的作用。更难能可贵的是,洋葱中含有一种洋葱精油,不仅可降低胆固醇,改善动脉粥样硬化,还能升高“好胆固醇”———高密度脂蛋白的含量。洋葱也可以降低胆固醇和血压,并有降低血液粘度的功效,作用和药物阿司匹林颇类似。茄子:茄子皮内含有丰富的维生素P,有显著的降低血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增加毛细血管的弹性,改善微循环,具有明显的活血、通脉功能。此外,茄子中还含有大量的皂草甙,也能降低血液中的胆固醇。因此,茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。 茄子在肠道内的分解产物,可与体内过多的胆固醇结合,使之排出体外。海带:可使动脉脂质沉着减少;而海带中的碘和镁,对防止动脉脂质沉着也有一定作用。植物油:含有人体必需的不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇,尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳。大豆:每天吃100克豆类,可降低血胆固醇,特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。通过以上的说明,对高血脂食谱也都是有着一些了解,那对患有高血脂的人,就可以多吃以上的食物,不过要知道的是,这类疾病的患者,在日常生活中,也都是需要进行一些锻炼,这样利于疾病的改善。

高血脂吃什么好

2,高血脂人群的食谱怎么安排比较好

01适合高血脂患者的饮食种类能有效降血脂的食物也有很多种,分类如下:灵芝:灵芝单用或与降血脂药合用可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白,升高高密度脂蛋白。同时,还能降低全血粘度和血浆粘度,改善血液流变学障碍。灵芝的保肝作用可防止或减轻化学合成调节血脂药引起的肝损伤。灵芝的调节血脂作用是其对心脑血管保护作用的基础。02鱼类:鱼类所含的饱和脂肪极低,尤其是来自深海的冷水鱼类,含有大量的W-3脂肪酸,据美国科学家的研究证明,服用W-3脂肪酸(EPA和DHA补充剂)的人,胆固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低,而且还有降低血压的作用。03水果蔬菜:食用大量的水果、蔬菜、水溶性纤维有利于降低胆固醇。淡水溶性纤维(如全麦麸)能预防便秘,但对降低胆固醇没有助益。含水溶性纤维的食物有豆子、枣、草果、无花果、干梅子、花椰菜、燕麦麸等。干梅子内含60%属于可溶性的果胶、黄豆及其制品也具有同样的功效,魔芋食品中也含有大量的水溶性纤维。04大蒜:美国研究人员发现,每天吃半颗蒜头(整头更好),可帮助某些人降低10%的胆固醇,而且还能降低血压。蒜头里有益健康的活性成分是———蒜氨酸。每日服用900毫克的无味蒜头胶囊和吃大蒜的效果是一样的。05洋葱:洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜,前列腺素A是一种较强的血管扩张剂,能够软化血管,降低血液黏稠度,增加冠状动脉血流量,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此既能调节血脂,还有降压和预防血栓形成的作用。更难能可贵的是,洋葱中含有一种洋葱精油,不仅可降低胆固醇,改善动脉粥样硬化,还能升高“好胆固醇”———高密度脂蛋白的含量。洋葱也可以降低胆固醇和血压,并有降低血液粘度的功效,作用和药物阿司匹林颇类似。06茄子:茄子皮内含有丰富的维生素P,有显著的降低血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增加毛细血管的弹性,改善微循环,具有明显的活血、通脉功能。此外,茄子中还含有大量的皂草甙,也能降低血液中的胆固醇。因此,茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。 茄子在肠道内的分解产物,可与体内过多的胆固醇结合,使之排出体外。07海带:可使动脉脂质沉着减少;而海带中的碘和镁,对防止动脉脂质沉着也有一定作用。08植物油;含有人体必需的不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇,尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳。09大豆:每天吃100克豆类,可降低血胆固醇,特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。通过以上的说明,对高血脂食谱也都是有着一些了解,那对患有高血脂的人,就可以多吃以上的食物,不过要知道的是,这类疾病的患者,在日常生活中,也都是需要进行一些锻炼,这样利于疾病的改善

高血脂人群的食谱怎么安排比较好

3,高血脂人一日三餐食谱

  现在有许多人因为饮食过度,暴饮暴食而导致高 血脂 的发生。高血脂的患者需要特别注意饮食。那么高脂血患者的一日三餐应该怎么吃呢?下面就是我给大家整理的高血脂人一日三餐 食谱 ,希望对你有用!   高血脂人一日三餐食谱   第一天   早餐:绿豆粥、花卷、煮鸡蛋   中餐:虾仁豆腐、蒜蓉油麦菜、纤维馒头   晚餐:炒肉片、素 炒菜 心、红豆米饭   第二天   早餐:脱脂牛奶、素包子、凉拌芹菜   中餐:肉片焖扁豆、香菇油菜、红豆米饭   晚餐:清炖排骨萝卜、冻豆腐熬白菜、红豆米饭   第三天   早餐:小米粥、花卷、煮鸡蛋   中餐:炒鸡脯、手撕包菜、荞麦米饭   晚餐:黑椒牛柳、西红柿炒鸡蛋、荞麦米饭   第四天   早餐:豆浆、烧饼、凉拌海带   中餐:木须肉、蚝油生菜、燕麦米饭   晚餐:烧翅根、素什锦、燕麦米饭   第五天   早餐:皮蛋瘦肉粥、纤维馒头、煮鸡蛋   中餐:酸菜白肉、酸溜白菜、红豆米饭   晚餐:清蒸鱼、香菇油菜、红豆米饭   第六天   早餐:脱脂牛奶、菜肉包、素拍黄瓜   中餐:炒鸡片、鸡蛋西红柿、红豆米饭   晚餐:红烧鸡块、素炒小白菜、椒盐蒸饼   第七天   早餐:白米粥、葱油饼、茶叶蛋   中餐:肉丝芹菜、清炒土豆丝、荞麦米饭   晚餐:黑椒牛柳、清炒盖菜、荞麦米饭   血脂高的饮食原则   1、可多吃鱼类   2、多吃新鲜的水果和蔬菜,如苹果等   3、多吃大蒜、洋葱   4、每日应在膳食中添加燕麦片、荞麦等粗粮,以及海带、魔芋和新鲜蔬菜富含膳食纤维的食物。   5、宜多食含钾食物。钾在体内能缓解钠的有害作用,促进钠的排出,可以降压。含钾的食物有:豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜,水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等。   6、宜多食含蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、豆制品等。   7、多食含钙食物。美国 医学 专家认为,高 血压 患者每天坚持食人高钙食物,能有明显的降压效果。含钙的食物有:奶制品、豆制品、花生、红枣、海带、黑木耳、核桃、鱼等。   血脂高的 饮食禁忌   血脂高是导致动脉粥样硬化,引起 冠心病 、 心肌梗塞 、心脏猝死、 脑中风 等重要的危险因素。此外,血脂高也是引起高血压、 糖尿病 的一个重要危险因素。由于脂肪代谢或运转异常使血浆一种或多种脂质高于正常称为高脂血症,脂质不溶或微溶于水必须与蛋白质结合以脂蛋白形式存在。科学表明,通过高血脂 食疗 的方法可以达到有效降血脂的效果。那么高血脂的人应该吃什么东西才好呢?   1、高血压病患者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高,可以引起 大脑 兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。   2、饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高,还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化。大量、长期饮酒,更易诱发动脉硬化,加重高血压。因此高血压患者应戒酒。   3、高血压病病因虽多,但大部分属阴虚阳亢性质,狗肉温肾助阳,能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压,或为肾阳虚,虚阳上扰,痰火内积,瘀血阻络等,食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血,均与病情不利。所以不宜食用。   4、食盐的主要成分是氯化钠,钠溜留可引起细胞外液增加,心排出量增多,血压上升。因此,高血压患者应限制盐量的摄入。   5、辛辣和精细食物可使大便干燥难排,易导致大 便秘 结,患者排便时,会使腹压升高,血压骤升,诱发脑出血,所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。   6、高血压病患者应限制或禁用 动物 蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入,因蛋白质代谢产生的有害物质,可引起血压波动。平常饮食可选用高 生物 价优质蛋白,如鱼肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。   7、高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖,肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以,本病患者饮食上应限制高热能食物。   8、鸡汤的 营养 价值很高,而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此,鸡汤不能盲目地作为病人的营养品,特别是患有高血压的人,不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情,对身体有害无益。 >>>下一页更多精彩的“认识高血脂的误区”

高血脂人一日三餐食谱

4,血脂高吃什么好

血脂高顾名思义就是血脂水平偏高,也是导致冠心病、动脉硬化的主要原因。那么,血脂高上的患者特别是孕妇要吃什么好呢?比如,少吃油腻、甜腻或高脂的食物,多吃蔬果、瘦肉和豆制品。 血脂高吃哪些食物好 体内血脂浓度升高大部分原因是来源于人体摄入的食物,因此饮食的控制可以帮助患者降低血脂水平。通常血脂高都多发于中老年人群,以及长期摄入高脂肪、高胆固醇、高糖的人群。由此可见,血脂高的人群要选择低胆固醇的食物,低糖或无糖以及可以降血脂的食物。以下几种是我给血脂高人群推荐的食物: 1、 蔬菜瓜果。因为植物富含纤维素,食物纤维不易被人体胃肠道所消化,摄入高纤维食物后可改善大便习惯,增加排便量,使粪便中胆固醇及时排出,从而起到降低血清胆固醇含量的作用。 2、 海带、紫菜或海蜇等海产食物。因为海产品都是优良蛋白质和不饱和脂肪酸,以及各种无机盐的良好来源,在人体内具有阻碍胆固醇在肠道内吸收的作用。中医认为这类食物具有软坚散结的功效,故经常食用,可以软化血管。 3、 大豆。研究人员发现,每天吃115克豆类,血胆固醇可降低20%,特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。 4、 鱼类。鱼内含有鱼肝油具有降低胆固醇的作用。 5、 牛奶。牛奶中含有一种乳清酸物质,能抑制肝脏合成胆固醇,降低血液中胆固醇含量,而且牛奶营养丰富。 血脂高吃什么水果好 众所周知,水果富含维生素C,而维生素C可以促使体内胆固醇羟基化,这样就减少了胆固醇在血液中和各种器官组织中的积累,因此高血脂的人群要多多吃水果。比如苹果、香蕉、橘子、西瓜、猕猴桃、山楂等等。 苹果:苹果中的维生素C是心血管的保护神,心脏病患者的健康元素。 香蕉:可以清肠胃,治便秘,并有清热润肺,止烦渴解酒毒等功效。 橘子:橘子中丰富的营养成分有降血脂,抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。 西瓜:西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖,苹果酸,果糖,蛋白氨基酸,番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有营养、纯净、食用安全的食品; 猕猴桃:清热止渴,和胃降逆,防治,预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化,红心猕猴桃含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素。可快速清除体内堆积的有害代谢产物。 山楂:健胃消食,活血化瘀,两者能防治心血管疾病,具有扩张血管,降低血压和胆固醇.软化血管及利尿作用。 血脂高吃什么药好 水果、蔬菜、鱼类和豆制品等这些食物虽然有帮助患者降脂的作用,但是饮食方面仅仅只是辅助作用。如果想让患者的血脂水平回到正常水平,还是要借助药物治疗。所以,治疗时使用的药物通常有以降低血清总胆固醇和低密度胆固醇为主的有他汀类和树脂类,以降低血清三酰甘油为主的药物有贝特类和烟酸类。 降脂药物也有分类,具体有以下几种。但是,血脂水平偏高的孕妇一般是不能吃药的,但如果血脂水平太高的话还是要考药物治疗。一定要注意的是,这些降血脂的药物一定要根据医生的医嘱服用,无论是孕妇还是高龄患者。 1、苯氧芳酸类:此类降脂药物降血脂作用强,起效快,降甘油三酯的作用比降胆固醇的作用强。 2、三羟甲基戊二酰-辅酶A还原酶抑制剂:此类药物以降胆固醇为主,降脂作用强,起效快 。 3、烟酸类:此类药物中降低血清甘油三脂的作用比降低胆固醇强。 4、多不饱和脂肪酸类:这类药物有降血脂和降低血粘度的作用,但作用比较温和。 5、泛硫乙胺:为辅酶A的衍生物,有降低血清胆固醇、甘油三脂和升高高密度脂蛋白-胆固醇的作用。 6、 藻酸双酯钠( PPS ):是以海藻撮物为原料的类肝素海洋药物。有低血粘度、扩张血管和降低血脂,升高HDL水平的作用,主要用于缺血性心脑血管疾病的防治。 血脂高饮食食谱推荐 大家都知道,蔬菜瓜果、鱼类、海产品等食物都具有降血脂的功能,但是要如何搭配饮食又是各位头疼的事情了。对于不能药物治疗的高血脂孕妇来说,食疗是很重要的。首先,高血脂的饮食食谱要遵守5个原则--低热量、低胆固醇、低脂肪、低糖、高纤维饮食。那么,接下来我就向各位推荐2种健康的降低血脂的健康食谱。 1、 芥菜萝卜汤 芥菜中的叶用芥菜,富含维生素C、纤维素,以及镁、钙、钾等矿物质,属于碱性食品。高脂血症的人因爱吃肉类等酸性食品,体液偏酸,易患心脑血管疾病以及痛风、糖尿病,甚至癌症。青菜、萝卜相配,可使体液偏弱碱性,不但可防止上述疾病的发生,还能降低胆固醇和甘油三酯。所以常吃青菜、萝卜确能保平安。 2、 红薯鱼饼 本食疗方有降血脂、通大便的工效。红薯所含B族维生素和纤维素比米、面丰富,可促进胃肠蠕动,排去多余的胆固醇。配鱼肉、姜、葱更增强降血脂的效果,而且味道鲜美,令人久吃不厌。
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