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咖喱排骨,浓香咖喱排骨的做法步骤图怎么做好吃

来源:整理 时间:2022-09-23 21:29:54 编辑:广州本地生活 手机版

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1,浓香咖喱排骨的做法步骤图怎么做好吃

材料香菇,肉馅,糯米,蛋清,盐,油,料酒,生菜做法1.香菇泡发,挤干水份2.糯米浸泡一晚,香菇和猪肉剁碎,加蛋清,盐,油,一点料酒调匀3.用虎口挤出丸子,沾上糯米,下面垫生菜,把丸子放上面大火蒸熟,刚出锅时热气腾腾

浓香咖喱排骨的做法步骤图怎么做好吃

2,咖喱排骨土豆的做法

主料:排骨2条,土豆适量。辅料:姜适量,咖喱块适量。1、土豆切大块,放入水中备用。2、冷水锅加姜片倒入排骨,大火烧开,捞出沥干。3、热锅冷油,炒香姜蒜。4、倒入排骨,炒至表面微焦。5、加入盐、糖、生抽、老抽、咖喱块炒匀。6、咖喱块完全融化了倒入开水,加盖小火炖40分钟。7、加入土豆,继续炖15分钟。8、根据个人口味还可以适当加点盐调味。9、出锅装盘即可。

咖喱排骨土豆的做法

3,咖喱排骨炖土豆怎么做才好

土豆咖喱排骨  原料:排骨 土豆 洋葱 大蒜  配料:黄油 咖喱 肉桂粉 盐 鸡精 花生油  做法:  1:土豆切成适当大小,然后把排骨切条洗干净(再泖一下,去掉浮沫)  洋葱切丝 大蒜用蒜夹夹成蒜蓉  2:排骨用肉桂粉拌均匀,腌30分钟,然后下锅用黄油煎一下,捞出待用  3:将炒锅洗净烧热,加入花生油,油热后放入土豆炸一下,捞起  用平煎锅加热一小块黄油,把蒜蓉和洋葱炒一下,再把它们倒入炒锅  同时倒入排骨和土豆  4:加入盐 鸡精 咖喱和水,用慢火焖至熟透就可以了  呵呵,我做的不够漂亮,但是拌米饭吃真的很不错

咖喱排骨炖土豆怎么做才好

4,咖喱排骨煲怎么做

咖喱排骨煲冬天非常适合的菜肴,从头吃到尾都是热腾腾的。用料 排骨 2条中排 土豆 2—3个 白菇( 200克 咖喱块 1盒 葱 1棵 酱油 2勺 盐 1小勺 鸡精 1小勺 生粉 1勺 排骨咖喱煲的做法 排骨腌制十分钟左右,腌制排骨放的调料有酱油:1勺,生粉:1勺,鸡精:1小勺,花生油:1勺。热锅,放2勺左右的花生油,放3—4粒冰糖,慢火让冰糖溶化变金黄色了,放排骨炒1分钟,倒土豆块一起炒几下,放开水,满到土豆和排骨,刚开始大火烧1分钟,再用中火烧8分钟。另一个锅热油小火,放咖喱块在锅里,烧至溶化,加1碗开水。烧开之后倒入排骨的锅里,开中小火慢炖5分钟就可以装到砂锅里。切?放在砂锅上,盖上锅盖用小火焖1分钟。关火,等开饭打开还热腾腾的,很美味味小贴士主料可以换很多种,有鸡肉,鸡腿,牛肉,你们喜欢什么主料都可以随意换哦希望能够帮到你,望采纳谢谢诶!

5,如何烧加喱排骨

咖喱排骨的做法步骤 1. 准备好各种原材料2. 排骨洗净,用胡椒和盐调味腌制; 青椒去籽切块; 姜磨成末; 黄咖喱称重备用;3. 温油炒香姜末4. 加入咖喱和芫荽(1/2的量)5. 加入用热水兑开的椰粉(3/4的量)6. 加入排骨,中火40分钟7. 加入青椒,中火5分钟8. 加入剩下的椰奶和芫荽,试试味道,如果需要加入适量的盐,起锅啦
原料: 排骨500克、洋葱半只、土豆1个、胡萝卜1根。 调味料: 姜一小块、白葡萄酒(或料酒)少许、咖喱粉15克左右(咖喱块亦可)、盐适量 做法: 1、将排骨切成一寸左右的小块。洋葱切丝,土豆去皮切2厘米见方的小块,将咖喱粉用300ml开水化开备用。 2、在锅中加入清水,放入排骨、姜块、白葡萄酒少许,大火烧开后捞出排骨,洗净,待用。 3、烧热锅,加油,待油热后加入洋葱翻炒。洋葱软后加入排骨翻炒,然后加入土豆块一同翻炒; 4、然后倒入化好的咖喱,搅拌均匀。加入适量开水。盖锅盖大火炖开,再转小火焖。其间不时搅拌,快炖好时加盐; 5、待排骨焖至酥烂即可起锅装盘。

6,咖喱排骨的做法

咖喱饭的做法 材料: 肉:牛肉、猪肉、鸡肉均可,切成小块 菜:土豆——切块(小一些),胡萝卜——切丁,洋葱——切成小块 料:食用油,盐,咖喱粉 步骤: 1、锅里放油,炒肉 2、放菜到锅里跟肉一起炒,注意要多放点油,还要放适量的盐(也可先不放,等调入咖喱后若盐味不足再加盐) 3、菜有些熟了,加水漫过菜,小火煮 4、菜都熟透了,小火,将咖喱粉用少量冷水拌匀(咖喱粉的用量可根据自己的口味),然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道,一边加入咖喱。 5、继续煮上5分钟。 6、米饭另做,浇上菜和汤 步骤如下: 1)把紧好的牛肉切2cm见方的块,也可以去超市买切好的,有点肥的或带筋的更好。(注:咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好,也可以放小排、放鸡翅,有骨头的才好呢)(同时闷一锅大米饭) 2)同时土豆切方块儿(块儿一定不要太大)、胡萝卜切圆块儿(打皮,块大点儿),元葱多量切粗丝。 3)在锅里放适量的油,用中火把牛肉放进去炒一下(要空干水,不然嘣的好厉害!),看到边儿发焦的时候取出。 4)用剩下的油把胡萝卜、元葱也炒一下,放入牛肉,加入水,水大概与菜平高。 5)用大火把盛有牛肉、元葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。闭火,静置15分钟。 6)然后放入咖喱块,等它完全溶解后(大约10分钟),放入土豆,(适量加入一些椰浆会更加香浓)。 7)小火煮(大约15分钟),一边煮一边搅拌,口中不停的说:不要糊不要糊…不然会糊的:) 8)等到土豆熟了就可以吃了,注意:土豆一定要熟,另外一般来说不需要放任何调料了 需要注意的几个问题: 1)咖喱是一种有刺激性气味儿的调料,胃不太好的同学吃的时候一定要注意;另外米饭水不要少,不要硬。 2)如果是两个人吃的话,可考虑以下的配量:牛肉一斤(超市一盒装)、中土豆一个、大胡萝卜一个、洋葱半个、咖喱快儿半盒,米饭就看两口子的饭量了 :) 3)一顿吃不了可先存放冰箱,第二顿更好吃!不过第二顿热的时候要注意,凝固的咖喱汁要慢慢的化开,不停的搅拌

7,咖喱牛排骨怎么做

牛排骨 10块洋葱+花生油 半个+20克葱 一段番茄沙司 20克蒜 5瓣老抽 一勺香叶 两片米酒 20克水 适量咖喱块 三块山药 适量土豆 适量盐 适量糖 5克牛奶或椰浆 150克柠檬或白醋 2克咖喱牛排骨的做法 牛排分割,净排和脊排各一半,冷水下锅焯水,冷水洗净深锅加入油,放入洋葱丁,葱丝,蒜末,炒香放入番茄沙司,排骨,适量老抽,炒五分钟后放入凉水,没过肉,放入两片香叶,米酒,大火烧开,中火50分钟50分钟到了后放入山药,土豆,盐,糖,咖喱块,中火30分钟,倒入椰浆,点醋,5分钟后关火焖一会。配面包很棒!如果喜欢汁多些粘稠些可以放一把面包糠。拌米饭更美味。小贴士建议不要用高压锅,盐要烧40分钟后放。咖喱可以根据喜好口味选择品类!配面包,米饭,面条都很棒。
咖喱牛排的做法及制作方法详细介绍菜系及功效:京菜 咖喱牛排的制作材料: 材料: 牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。 调味料: 1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙; 2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。 咖喱牛排的做法: 1、牛排洗净,从骨头中间切下成小块,加入调味料(1)调匀,腌浸20分钟,再用平底锅以少量油两面略煎后盛出; 2、洋葱切丁,马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块,用2大匙油先炒香洋葱丁,再加入咖喱粉同炒,然后放入胡萝卜和马铃薯,以及调味料(2)的其他材料烧开; 3、改小火煮10分钟,再放入牛小排同炒入味,待汤汁收干呈浓稠状,即可关火盛出。

8,做咖喱排骨一定要和椰浆一起煮吗最简单的材料和做法是什么

不一定非要和椰浆一起煮,没有椰浆可以用牛奶代替。材料:A: 3汤匙油,1公斤排骨切成丁,100毫升浓椰奶,500毫升水,1个番茄和1个青椒,切。1个红辣椒,切开。b(捣成酱):洋葱1个,去皮。10根干葱,去皮。5瓣大蒜,去皮。5cm姜,3汤匙咖啡粉,2汤匙咖啡辣椒粉,1茶匙香菜粉,1茶匙姜黄粉。调料:茴香1茶匙,孜然1茶匙,丁香5个,豆蔻7个,八角3个,肉桂4cm,椰浆100ml,酸奶100ml。调料:黄糖2勺,盐2勺。做法:在汤锅里爆香辛料,加入材料B,炒香。加入排骨、浓椰汁和水,翻炒,加入西红柿和青红椒,煮开。盖上盖子,小火炖1-1小时或直到肉变软,加入浓椰汁、酸奶和调味料,煮沸,调味,即可食用。材料:排骨200克、土豆100克、胡萝卜80克、红葱花20克、蒜末20克、葱花50克、咖喱粉2汤匙、盐1/2茶匙、细糖1茶匙、200㏄椰奶和200㏄水。做法:排骨洗净沥干水分备用;土豆和胡萝卜去皮,洗净,切成小块。放在一边。放入锅中加热,加入1汤匙色拉油,小火煸炒葱花、蒜和洋葱,然后加入做法1的排骨,转大火翻炒至排骨表面变白,再加入咖喱粉,略炒。在方法2的锅中加入水、胡萝卜块和椰奶,用大火煮至汤汁沸腾,再转小火煮20分钟左右。将方法1的土豆块加入方法3的锅中,小火煮10分钟左右,至汤汁略浓,最后加入其他调料调味即可。咖喱猪肉是一种以排骨为原料,2勺咖喱粉,半勺酱油,半勺淀粉为配料的食品。排骨营养价值高,味甘咸,性平,入脾、胃、肾经;滋肾养阴润燥;主要用于治疗发热,津液损伤,消渴,消瘦,肾虚体弱,产后血虚,干咳,便秘,虚劳,滋阴润燥,养肝养阴,润泽肌肤,利尿止渴。咖喱是一种由各种香料制成的调味汁。它常见于印度、泰国和日本菜肴中,通常与肉和米饭一起食用。咖喱是各种具有特殊风味的菜肴,其中最著名的是印度和泰国的烹饪方法。咖喱已经成为亚太地区的主流菜肴之一。除了茶,咖喱是为数不多的真正泛亚洲的菜肴或饮品,但需要指出的是,它来自印度。印度味道以混合各种风格制作异国菜肴而闻名。

9,咖喱土豆排骨的家常做法大全怎么做好吃

材料:排骨500克,土豆500克,胡萝卜1/3个,原味咖喱块4块做法:1、排骨斩块后,先用清水浸泡至没有血水,中间换水2~3次,然后把排骨放进电压力锅,加入几块姜片和没过排骨的清水;2、启动电压力锅的肉类按钮;3、土豆和胡萝卜分别削皮,切滚刀块,压熟的排骨捞起,排骨水留用,姜片不要;4、热油锅,放进胡萝卜块和土豆块煸炒至土豆微微带焦黄;5、加入煮排骨的汤水,水量要没过材料,如果汤水不够就加点清水;6、放进排骨,大火煮开后转中小火煮15分钟;7、关火,放进咖喱块,搅拌几下,等咖喱块融化后重新开火;8、边小火加热边翻炒,至酱汁浓稠即可。
1. 鸡胸肉切块,用少许料酒、生抽、胡椒粉稍腌一会,裹层薄淀粉。2. 土豆、胡萝卜去皮洗净后切小块,洋葱切小块,灯笼椒切小块,咖喱也切成小块备用。3. 土豆和胡萝卜用少量油稍煎,捞出沥干油分。(省略这步,不煎直接在第5步时放入锅中也可。但我个人觉得如果做咖喱牛肉,就把这些蔬菜辅料都放入锅中同煮。但如果咖喱鸡肉,鸡肉煮长了肉质就老,吃起来口感不嫩,所以我个人比较喜欢先把辅料的蔬菜给过油炸至8成熟。)4. 热锅放油,油温热时入鸡肉滑炒。捞出沥干备用。5. 锅留底油,放洋葱炒香。然后加入鸡肉、土豆、胡萝卜和灯笼椒煸炒一会,把火调到最小。加入掰成了小块的咖喱块,倒入500毫升热水,顺时针搅拌均匀。炖煮5分钟,等咖喱都融化,成糊状即可。(我用的是好梦多咖喱块,不用再加盐了。以前我都用的是咖喱粉,制作这道菜时还要很麻烦地炒面糊来调浓度。后来发现这种咖喱块,觉得挺简单方便,不用炒面糊了,味道也不错。)

10,如何做咖喱排骨

咖哩排骨 材料: 排骨200公克,马铃薯100公克,红萝卜80公克,红葱末20公克,蒜末20公克,洋葱末50公克,咖哩粉2大匙,盐1/2茶匙,细砂糖1茶匙,椰浆200㏄,水200㏄ 做法: 1.排骨洗净沥干水份备用;马铃薯及红萝卜去皮洗净切小块,备用。 2.热锅,加入1大匙沙拉油烧热,以小火爆香红葱末、蒜末及洋葱末,再加入作法1的排骨,转大火翻炒至排骨表面变白,加入咖哩粉略为拌炒。 3.于作法2锅中加入水、作法1的红萝卜块及椰浆,以大火煮至汤汁滚沸,改转小火煮约20分钟。 4.续将作法1的马铃薯块加入作法3的锅中,以小火续煮约10分钟至汤汁略为浓稠,最后加入其余调味料调味即可。 材料: 小排骨1斤,洋葱1/4个,咖哩粉2大匙,酱油1大匙,酒1大匙,糖1大匙 做法: 1.小排骨洗净,切成约5公分长段;洋葱去皮切成细末备用。 2.将所有腌料拌均匀,放入小排骨充分搅拌至完全沾满酱汁,静置约30~40分钟至入味。 3.取一平底锅,热锅后倒入少许沙拉油,放入作法2的排骨,用小火煎至两面皆呈金黄色时即可起锅。 4.于烤箱最底层舖上铝箔纸,并预热200℃;将作法3的排骨放在烤架上送入烤箱,约烤15分钟至肉熟即可。 咖喱土豆炖排骨 材料: 肋排500g,土豆2个,咖喱块3块(我用的百梦多,个人觉得比金牌好吃)。青红小辣椒各2个,葱姜。油3汤匙,生抽3汤匙,盐1茶匙 做法: 1.排骨焯过洗净,土豆去皮切滚刀块,姜去皮,葱姜切片。 2.锅里热油,加葱姜爆香,下排骨翻炒均匀。 3.加咖喱块,倒入足量水盖过排骨1-2cm,加3汤匙生抽,大火烧开转中火。 4.炖20分钟后,加入土豆,中小火继续炖20分钟汤汁浓稠时,加入切碎的青红椒即可出锅。盐根据自己口味在出锅前5分钟加入。 ~~刺激味蕾的浓香咖喱汁——咖喱土豆炖排骨就做好了。
很簡單,我没有别人的長片大論,方法:排骨洗淨砍好,放鹽和少量生抽淹10分鐘,倒油鍋裏炸(油鍋裏放幾片薑片),排骨炸黄了撈起,用咖喱粉和土豆蒜頭一起炒,等土豆熟了撒點蔥花,搞起就可以吃了。

11,咖喱排骨的做法

主料:猪大排193g、胡萝卜143g、椰浆450g调料:咖喱粉适量、食盐适量、蒜适量、调和油适量咖喱排骨的做法:1.食材:排骨(肋排)。2.食材:胡萝卜。3.食材:快达牌椰浆。4.将适量去衣洗净的蒜头放炒锅中,倒入适量的粟米油。5.放入适量的马来西亚上等咖喱粉。6.爆香至出味。7.放入去血水洗净的排骨。8.煸炒至咖喱包裹着排骨。9.倒入整罐椰浆。10.炒匀。11.盖锅盖,大火煮滚,转小火。12.期间要时不时炒一下,以免粘锅。13.看到汤汁已变黄,倒入去皮洗净切块的胡萝卜。14.再继续用慢火炖。15.见到出红油,就可放入适量的食盐,炒匀。16.即可关火。17.盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦!
咖喱饭的做法 材料: 肉:牛肉、猪肉、鸡肉均可,切成小块 菜:土豆——切块(小一些),胡萝卜——切丁,洋葱——切成小块 料:食用油,盐,咖喱粉 步骤: 1、锅里放油,炒肉 2、放菜到锅里跟肉一起炒,注意要多放点油,还要放适量的盐(也可先不放,等调入咖喱后若盐味不足再加盐) 3、菜有些熟了,加水漫过菜,小火煮 4、菜都熟透了,小火,将咖喱粉用少量冷水拌匀(咖喱粉的用量可根据自己的口味),然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道,一边加入咖喱。 5、继续煮上5分钟。 6、米饭另做,浇上菜和汤 步骤如下: 1)把紧好的牛肉切2cm见方的块,也可以去超市买切好的,有点肥的或带筋的更好。(注:咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好,也可以放小排、放鸡翅,有骨头的才好呢)(同时闷一锅大米饭) 2)同时土豆切方块儿(块儿一定不要太大)、胡萝卜切圆块儿(打皮,块大点儿),元葱多量切粗丝。 3)在锅里放适量的油,用中火把牛肉放进去炒一下(要空干水,不然嘣的好厉害!),看到边儿发焦的时候取出。 4)用剩下的油把胡萝卜、元葱也炒一下,放入牛肉,加入水,水大概与菜平高。 5)用大火把盛有牛肉、元葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。闭火,静置15分钟。 6)然后放入咖喱块,等它完全溶解后(大约10分钟),放入土豆,(适量加入一些椰浆会更加香浓)。 7)小火煮(大约15分钟),一边煮一边搅拌,口中不停的说:不要糊不要糊…不然会糊的:) 8)等到土豆熟了就可以吃了,注意:土豆一定要熟,另外一般来说不需要放任何调料了 需要注意的几个问题: 1)咖喱是一种有刺激性气味儿的调料,胃不太好的同学吃的时候一定要注意;另外米饭水不要少,不要硬。 2)如果是两个人吃的话,可考虑以下的配量:牛肉一斤(超市一盒装)、中土豆一个、大胡萝卜一个、洋葱半个、咖喱快儿半盒,米饭就看两口子的饭量了 :) 3)一顿吃不了可先存放冰箱,第二顿更好吃!不过第二顿热的时候要注意,凝固的咖喱汁要慢慢的化开,不停的搅拌
俺也过来鄙视一下盗号滴..俺号里的装备啊....哭中
原料: 排骨500克、洋葱半只、土豆1个、胡萝卜1根。 调味料: 姜一小块、白葡萄酒(或料酒)少许、咖喱粉15克左右(咖喱块亦可)、盐适量 做法: 1、将排骨切成一寸左右的小块。洋葱切丝,土豆去皮切2厘米见方的小块,将咖喱粉用300ml开水化开备用。 2、在锅中加入清水,放入排骨、姜块、白葡萄酒少许,大火烧开后捞出排骨,洗净,待用。 3、烧热锅,加油,待油热后加入洋葱翻炒。洋葱软后加入排骨翻炒,然后加入土豆块一同翻炒; 4、然后倒入化好的咖喱,搅拌均匀。加入适量开水。盖锅盖大火炖开,再转小火焖。其间不时搅拌,快炖好时加盐; 5、待排骨焖至酥烂即可起锅装盘
咖喱酱排骨的做法: 主料:带骨猪里脊肉500克 辅料: 净荸荠80克、番茄酱60克、咖喱酱、芝麻酱各1克、橘汁4克 做法: 1.将猪里脊的背脊骨跺去大半,切片,用刀背横直捶打3遍,切成带骨肉条,荸荠切片; 2.番茄酱,咖喱酱,芝麻酱,味精,上汤,橘汁等调料调成醉汁; 3.将里脊肉条及荸荠片下油锅炸至金黄色捞出,倒入醉汁装盘即成。 特点:此菜色泽美观,外脆里嫩,香辣可口。
文章TAG:咖喱排骨咖喱排骨浓香

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