广州虾皇蒸霸，龙虾三蒸霸这个名字或说法来源于哪里

1，龙虾三蒸霸这个名字或说法来源于哪里

这个来自于动画片《中华小当家》第73集《意想不到的胜利》

看名字就想吃！！再看看别人怎么说的。

龙虾三蒸霸这个名字或说法来源于哪里

2，美的第三代食神蒸霸微波炉里该放什么样的器皿我在使用过程中器

如果用的真是微波专用器具裂开的话,就是微波炉本身有问题了.你前面用食神蒸霸也出现塑料溶化,那就更证明了炉体本身有问题,建议先不要使用,美的有上门服务的,叫他们过去帮你检查一下,以免出现安全事故.

美的第三代食神蒸霸微波炉里该放什么样的器皿我在使用过程中器

3，有谁知道蒸霸天下或者真功夫的菜品都是怎么做出来的

真功夫菜品中汤和米饭是用蒸柜蒸制出来的,菜是用蒸锅(高压锅)蒸制出来的.

你好！都是蒸的，用铝制的小器皿如果对你有帮助，望采纳。

蒸汽炉，蒸汽柜，不是铝质器皿，是不锈钢的。

蒸,蒸汽蒸的

有谁知道蒸霸天下或者真功夫的菜品都是怎么做出来的

4，急急急求助

姜葱蟹煲菜系：山东菜主料：肉蟹2只重640克，葱约250克，姜约180克，干葱头少许。配料：芡汁料：红糖粉、生粉各1茶匙，盐1/2茶匙，清水5汤匙。做法： 1、蟹洗净，斩件沥干。 2、葱洗净，切度；姜刮皮，切厚件。 3、蟹件泡油至八成熟，捞起。 4、烧热油半杯，爆香姜块、干葱和半分量之葱度，下蟹件，上盖煮焗3分钟，淋上酒，加芡汁，再上盖煮焗8分钟，下其余葱度兜匀。

好的湖蟹或者河蟹这样炒有点浪费哦。马上就是吃蟹的好季节，江浙地方吃河蟹方法是用刷子猛刷后，用绳子绑好不加任何料直接清蒸，出笼后，用醋加葱姜蘸着吃，鲜哦。当然，吃的时候剥蟹也很讲究，有人用专门的工具，吃完后，蟹壳还可以拼还原成整蟹：）

早点说嘛我喊我妈给你带到青岛去放嘛功德算你的

我觉得螃蟹拿来煮稀饭，放点葱姜，巴适的很

那么大的钳子，怎么敢去洗啊？不杀死活蒸啊？

5，虾皇小龙虾怎么做好吃

1、将小爪子全部剪掉，最好大爪尖剪掉。用刷子刷刷。2、去掉虾线。3、在虾壳上面有棱的地方用剪刀剪，剪破以后向一边扯一下，头里的脏东西也可以扯掉了。4、处理好备用。5、准备八角，花椒，干辣椒，生姜，大蒜。6、锅里放油，热油以后除了干辣椒全部放进去，放虾以前放入干辣椒，放入虾。7、将虾炒变色以后，放一小勺子盐，一勺鸡精，少许醋，(我还放了美味鲜酱油)再放点黄豆酱翻炒俩分钟以后放水，水平虾就好。8、收汁以后装盘，虾皇一点没少。好吃。

1.准备虾尾。这是刚买回来，还没解冻，被冰块包裹着的虾尾。2.准备葱，姜，蒜，干辣椒，豆瓣酱，火锅底料，麻椒（就是那种绿色的花椒），桂皮，香叶，草果，白糖。3.虾尾放入冷水中解冻，用清水搓洗。最后撒点白酒，静置一会儿，再用清水冲洗两三遍。4.葱切段，姜切片，蒜拍碎，热油中爆炒5.煸炒出香味后，加入干辣椒。6.倒进虾尾，快速翻炒，调入豆瓣酱和火锅底料。将火调小，否则火锅底料会炒焦。7..倒入开水，加入桂皮，香叶，草果，白糖，大火烧开，收汁即可。8.出锅。

6，虾酱蒸鸡翅怎么做

虾酱蒸鸡翅简介:滋味香浓，在蒸的过程中让虾酱的口味充分渗透到菜肴当中去，很有南方菜的感觉。材料:鸡翅中段 8只，虾酱 2汤匙（30ml），大葱段 8段，鲜姜片 3片，老抽 1茶匙（5ml），料酒 1茶匙（5ml），淀粉 1茶匙（5g），盐 1茶匙（5g），大蒜碎 1茶匙（5g），白砂糖 1茶匙（5g），胡椒粉 1/2茶匙（3g），油 1汤匙（15ml）做法:洗净鸡翅中段，沥干水分，在鸡翅上划两刀用老抽、料酒、淀粉和盐1/2茶匙〔3g〕拌匀腌制15分钟。将腌好的鸡翅中放入一个较深带盖的容器中加入虾酱、鲜姜片、大蒜碎、白砂糖、油、胡椒粉和剩余的盐拌匀盖上盖儿。将容器移入美的微波炉的食神蒸霸中用大火蒸8分钟〔中途搅拌1次〕，取出加入大葱段，再放入美的微波炉中大火蒸2分钟，取出码入盘中即可。虾脑酱补充信息：炒鲜虾仁，关键在于取肉。大虾取肉时，虾脑、虾籽不能扔，因为它们对菜肴色、香、味、质有很大影响，虾脑炒熟会很鲜红。在炒时，不宜放太浓的调味品。小诀窍: 美的“食神蒸霸”采用严密的金属盖，只需原有不到1/3的水，就可以蒸出可口的饭菜，既方便了烹饪，又节约了用水。并且美的微波炉“食神蒸霸”可以在做菜时让水气完全保留在器皿里，感觉菜肴更加鲜美，口感更多汁，鸡翅的油水几乎可以流出来。

7，酒席菜的鸡尾虾怎么做又好吃即实惠啊

白灼基围虾材料基围虾500克，酱油50克，精盐，香油各5克，葱条10克，红辣椒丝25克，姜块10克，花生油15克做法 1．将鲜虾洗净 2. 辣椒丝放在味碟上；用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入酱油，香油，葱丝，姜末，精盐拌匀； 3．清水烧开后放入鲜虾焯至熟时捞起，控去水分放入碟中，同时上味碟基围虾粉丝煲材料新鲜基围虾 200g，粉丝 2小把，香葱 100g，蚝油 1汤匙（15ml），老姜 1块（10g），绍兴黄酒 2汤匙（30ml），生抽 1汤匙（15ml），白砂糖 1茶匙（5g），鸡精 1茶匙（5g），白胡椒粉 1/2茶匙（3g），芝麻香油 1茶匙（5ml），油 2汤匙（30ml）做法将粉丝放入温水中浸泡15分钟，使其慢慢回软泡发。将新鲜基围虾用剪刀剪去须脚，再从背部剪开，将其中的虾线挑出去除，再用流动水冲洗干净。香葱洗净，将葱白和葱叶分切成2cm长的小段。老姜削去外皮，切成2cm大小的菱形片。中火烧热锅中的油，待烧至五成热时（将手掌置于炒锅上方，能感到有热气升腾），将香葱白段和姜片放入爆香，随后放入基围虾爆炒片刻。在锅中淋入绍兴黄酒、生抽和蚝油拌炒均匀，再加入适量热水（约200ml）和鸡精，并用大火烧沸。将泡发的粉丝沥干水分放入锅中混合均匀，随后移入小砂煲中，撒入余下的香葱叶小段，盖上盖子，焖煮约3分钟，使粉丝充分吸足汤汁。最后在小砂煲中调入芝麻香油和白胡椒粉搅拌均匀即可。盐水基围虾食材：基围虾 400g，香葱 1棵，老姜 2片，调料：料酒 1汤匙（15ml），盐 1茶匙（5g），白砂糖 1／2茶匙（3g）做法基围虾洗净，沥干水分备用。香葱洗净打结。大火煮开锅中的水，放入香葱结、老姜片，倒入料酒和盐拌匀，再次烧开后放入基围虾煮至虾弯曲成熟。将基围虾捞出，汤汁用滤纸滤除渣滓和浮沫，将基围虾放回原汤中浸泡1小时，上桌时再在虾上淋少许原汤即可。葱姜基围虾材料基围虾500克，姜丝20克，长葱节50克，盐1克，味精2克，胡椒粉1克，高汤50克，色拉油1000克做法 1.将基围虾用刀破背去沙肠，洗净。2.用碗将精盐、味精、胡椒粉、高汤、水豆粉对成味汁。3.炒锅置旺火上，放入色拉油烧至四成热，放入基围虾炸熟打起。4.锅洗净，放入色拉油50克，姜丝、长葱节，用中火炒出香味。5.倒入基围虾翻炒，烹入味汁炒至亮油，起锅装盘即成。椒盐基围虾主料：基围虾500克，辅料：豌豆淀粉35克，调料：椒盐15克，花生油75克做法 1.将虾洗净，捞起沥干水待用； 2.炒锅烧热，下油烧至六七成热时，将干淀粉撒在虾上，然后放入锅中，炸至色红壳脆捞起沥油； 3.炒锅倒去油，接着将虾倒入锅中，撒上椒盐，颠翻几下，即出锅装盆。辣炒基尾虾材料基尾虾，老干妈豆豉酱1勺，姜，料酒，盐，油，糖，老抽做法 1.基尾虾处理干净。2.锅中倒油，加入老干妈豆豉酱一勺，小火炒出香味后，加入几姜翻炒。3.加入基尾虾，炒至变色后，放料酒，老抽，盐，糖调味。4.加盖稍煮至入味，即可出锅。白灼基围虾材料活基围虾300克，葱段、姜片、生抽、料酒、精盐、胡椒粉、香醋各适量。做法 1、小碗内放入生抽、精盐、胡椒粉调和成汁，醋盛在碟内备用。2、炒锅加清水，用旺火烧开，放入活基围虾，加入葱段、姜块、料酒，加盖焖至虾壳鲜红、肉质饱满即熟，用漏勺捞出装盘上桌，随调味蘸食泰式拉皮基围虾材料基围虾500g，拉皮粉条200g，咖喱酱、沙嗲酱、色拉油、高汤、白糖、姜、葱、味精、鸡精各适量。做法 1、基围虾顺脊背切开一刀；锅中放油，烧至六成热，把基围虾炸熟倒出。2、锅中留底油，放姜、葱煸香，再放咖喱酱、沙嗲酱、基围虾一起煸炒，然后倒入沙锅，注入高汤烧开，放少许白糖，再放入粉条烧软，用味精、鸡精调味上桌。油爆基围虾主料：基围虾，辅料：葱，姜，料酒，酱油，盐，味精，糖做法干净，修剪头和足，用刀在背部纵向剖开，洗净肠泥。锅入油，下姜片，爆香后放入基围虾炒至全变红，加料酒，酱油，糖，加水，盖锅盖待收汁略侬稠时加盐，味精，翻炒后盛出，撒葱花金沙基围虾主料：基围虾400克，调料：白皮大蒜10克，豆豉5克，辣椒(红，尖，干)5克，盐3克，味精2克，胡椒粉2克，白砂糖5克，花生油30克，大葱10克，姜5克做法 1.将基围虾去腿爪，用调味品腌制入味。葱姜洗净均切成末。大蒜去皮洗净剁成蒜蓉。 2.将油锅烧热，投入蒜蓉并迅速捞出，控净油脂备用。 3.锅内加油烧至七成热时，将虾炸至皮脆，捞出。 4.另起锅，加油烧热，葱姜爆香，加豆豉、干辣椒、炸蒜蓉及炸好的虾炒匀即成。柠香基围虾材料活基围虾1斤，干辣椒3颗，花椒十几颗，姜5片，葱段1节，黄酒2勺，盐1勺，柠檬2片，生抽3大勺，白酒若干滴做法 1.虾洗净。2.锅内入小半锅水，放进干辣椒、花椒、姜片、葱段，开锅后煮5分钟。3.放入虾、黄酒、盐。4.待虾颜色变得鲜红，身子卷成U型，即可关火，再泡5分钟，捞出装盘。5.蘸料：生抽内放一勺锅内的水，倒两三滴白酒，再挤入柠檬汁即可。面包基围虾材料基围虾300g，山药200g，干面包30g，玉米粉20g，料酒2茶匙（10ml），淀粉1汤匙（15g），盐1/2茶匙（3g），生抽1茶匙（5g）做法将基围虾洗净，剥去外壳，调去肠线，再用厨房纸巾轻轻擦拭干净，放入料酒和淀粉，轻抓一下，放置2分钟。将其中的200g虾剁成虾泥，备用。将山药削去外皮切块放入微波炉食神蒸霸中，微波高火蒸10分钟，拿出来捣成泥备用；或直接将山药表皮刺孔后，放入微波炉中，微波高火加热5分钟后，拿出去皮捣碎备用。将干面包用微波高火1分钟或光波烘烤5分钟把面包烤干，然后直接搓成面包屑备用，或直接买面包糠。将山药泥、虾泥、面包屑和和淀粉，加入盐搅拌均匀，做成八分像棋子大小的圆饼，摆放到餐盘中，在每个山药虾饼上放一只基围虾，摆好造型，一同放到美的微波炉的食神蒸霸中，微波高火加热蒸10—15分钟左右即可。取出点上生抽即可。墨西哥基围虾大约两人份的材料： 1. 中等个头的虾十几只（太小了不过瘾，太大了食之无味），剥皮去肠线后煮至半熟（还要用柠檬汁来腌，哪怕生虾用柠檬汁腌过，也会红扑扑的跟煮熟了似的，咱 islander经常用柠檬汁啥的腌生的海鲜直接吃sashimi~ 柠檬汁咱islander的食谱里少不了呀，介东西具有杀菌止痒，健脾开胃，舒筋活血之功效，实在是居家必备之良品…… 又过了又过了，再打住再打住~ 哎呀括号这个长~），尾巴留不留的无所谓，有尾巴，用手拿着吃，过瘾，没尾巴，用勺挖着吃，更过瘾！ 2.洋葱大约四分之一个切丁（可以按个人不同口味增减，千万先少放，洋葱多了，就把别的味儿都给盖过了，觉得不够再慢慢往上加） 3.小西红柿一个切丁 4.青葱适量切细丁（不用太多） 5.黄瓜切丁（基本跟洋葱的量差不多，喜欢吃呢，就多加点儿，看着碍事呢，就少加） 6.香菜适量切碎。 7. 还可以切上点儿牛油果丁，也好吃腌制的酱料： 1. 柠檬一个，挤汁~ 青柠黄柠，是柠就行~ 2. ketchup番茄沙司适量，拌完以后跟图上这样红扑扑的就成~ 3. tabasco辣酱少许，墨西哥人更喜欢tapatio辣酱，咱两个都成~ 4. 有shrimp cocktail sauce呢，你就加上点儿，没有的话，上面这些就足够了，一个味儿~