热干面的精髓就是面条劲道,麻酱香口,再加上解腻的萝卜丁,酸豆角,构成了武汉人的最爱,光是想想,就不停的吞口水啦,至于做法,以下是楚天君的拙见,分享给大家瞧瞧。很多时候听说的东西也许是真实的,但也可能是片面的,不能把个别当成普遍,对于任何事情我们都要采用一分为二的观点,要有自己的思考能力和分辨是非的能力。
1、湖北武汉周黑鸭怎么做的?
腌料:秘制药粉(花椒30克,八角20克,山奈15克,桂皮15克,小茴香15克,草果15克,砂仁10克,白蔻2克,草蔻10克,木香10克,甘草10克,香叶20克,将以上中药混合打成粉。)80克,开水3千克,盐220克、味精90克、安赛蜜3克、鸭肉香精50克,葱、姜、大蒜各100克、料酒100克,卤汤底汤料:清水3千克,筒子骨(或鸡鸭骨)2千克,食用油500克、干辣椒120克、花椒100克、卤鸭香料(花椒100克、桂皮10克、陈皮10克、八角12克、肉桂10克、山奈8克、丁香4克、青木香10克、良姜8克、草蔻10克、肉蔻12克、白芷8克、白蔻6克、枳壳8克、甘菘10克、香菜籽20克、小茴香16克、甘草13克、砂仁80克、香叶12克、草果6克、香果6克、千里香6克、黄桅子4克、灵草6克、麻黄10克、桂枝8克、淮山6克、胡椒20克。
将上述药料按比例混合后,可以根据每次卤制时用的分量分成小份,用纱布打成包备用,)80克。卤汤调味料:干辣椒200克、干花椒(四川)400克、自制酱料(生抽130克、李锦记蚝油200克、李锦记海鲜酱100克、柱侯酱50克、四川甜面酱140克、糖色40克、双倍焦糖色素10克)690克、鸡粉10克、味精60克、啤酒100克、姜葱适量,乙基麦芽酚适量,
2、你喜欢吃武汉的热干面吗?
关于热干面的问题,楚天君也是百答不厌,今天再来一个武汉热干面好不好吃?你说呢?必须好吃啊!●什么是正宗的热干面,楚天君来给你叨叨楚天君觉得,作为一碗正宗的热干面,面条不能糊,这样口感才爽。上口时香气扑鼻,耐嚼有味,热干面的精髓就是面条劲道,麻酱香口,再加上解腻的萝卜丁,酸豆角,构成了武汉人的最爱,光是想想,就不停的吞口水啦,至于做法,以下是楚天君的拙见,分享给大家瞧瞧!●热干面如何制作?▲准备食材:碱面条、芝麻酱、葱花、萝卜丁、老抽、盐、香油▲做法:1.芝麻酱放入容器中,兑入清水搅匀兑稀。
2.水烧热,下入碱面条煮至8成熟,稍微有点硬芯,捞出过凉水,4.过水的面条用香油拌一下,防止面条黏连。5.加入适量的老抽、盐、芝麻酱、香油调味,6.搅拌均匀,撒上葱花、萝卜丁就完成啦。●小贴士1、面条不要煮得太久,稍微有点硬芯才更劲道,2、喜欢吃辣的可将香油换成红油,味道更佳哟。敲黑板,盆友们记得交作业哈更多精彩内容请关注“看楚天”APP(编辑李晓梦实习编辑江雨欣),
3、听说武汉退休工资一个月2000元,是真的吗?该怎么生活?
武汉听说退休才2千一月,生活怎么办?你只听说了2千一月,你听说过有1万一月的吗?在武汉退休一月1万可不少,5千的也很多,当然2千的也不少,看来大家对对养老金计算的过程还是缺乏了解,所以才会产生这种误会。对于退休人员的养老金每月拿多少,不能只看身边个别人的高低,也不能是听说,很多时候听说的东西也许是真实的,但也可能是片面的,不能把个别当成普遍,对于任何事情我们都要采用一分为二的观点,要有自己的思考能力和分辨是非的能力。
目前我国办理退休必须要同时满足达到法定的退休年龄,养老保险最低缴费年限达到15年这两个条件,在这两个条件中,达到法定的退休年龄,这是一个自然的因素,但是养老保险缴费最低达到15年,这是一个人为的因素,也是决定我们退休后养老金高低的决定性因素。参加城镇职工养老保险办理退休时,养老金是按照基础养老金、个人账户养老金两个部分来计算的,基础养老金与个人账户养老金之和,就是我们每月应该领取的基本养老金。