活河虾，活大虾青色怎么回事能吃吗

1，活大虾青色怎么 回事能吃吗

这是一种河虾，一般爆炒后就会变色，能吃的!

能吃再看看别人怎么说的。

活大虾青色怎么回事能吃吗

2，活的河虾运输中怎么样呢水温多少

活的河虾一般在塑料水箱或者铁的水箱运输，一般运输河虾的水温在常温状态就可以，运输河虾用自来水就可以关键是要往水里增加氧气（运输过程中安装增氧机）这样才可以把河虾运的更远一些

河虾养殖水温耐温范围10～37℃，最适温度17～32℃

活的河虾运输中怎么样呢水温多少

3，活虾买回来要怎么养才不死

养虾水温稳定在18到20℃，投喂配合饵料，辅以鲜鱼、贝肉等，投饵率一般为虾体重的3%到5%，以不剩残饵为原则，投饵次数为每天2到3次。河虾养殖技术：1. 池塘条件与清理：选择面积3到5亩，水深1.5到2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为宜。2. 施肥培饵：虾苗放养前1周，用60到80目筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥，50公斤或尿素5公斤以培养基础饵料。3. 虾苗放养：虾苗需经一星期以上时间的淡化处理，比重1.003以下方可放养，一般亩放0.7厘米虾苗3万尾，0.7厘米以下苗需暂养。 4. 饵料投喂：虾苗下塘1月内基本不必投喂配合饵料，主要依靠塘中浮游生物为食。1个月后投喂，7到9月可适当增加投饵量，白天投量占1/3，傍晚2/3。5. 调水防病：虾苗放养10天后，开始逐渐加水，每周加水10厘米，高温季节每2天换水，每半月左右，亩用生石灰5公斤化浆全池泼洒，既改善水质和底质，又杀菌促进脱壳生长。6. 收捕：一般养殖80天左右，虾体长达7厘米左右，即可捕出。

虾作为平常生活中非常美味的一道海鲜，现在虾的需求市场也非常大不管什么品种的虾，随着需求量的增加，那么在全国范围内养殖量也越来越多。但是养虾可不是瞎养养虾也需要很多技巧并且在养虾过程中会存在很多的问题。

活虾饲养方法 1、海水保存（1）海水保存。就是把活虾养在水中。（2）海水保存的优点是保存期长，水中加打养泵可延长保存期。（3）此种方法适用于商家及酒店等。缺点海水运输增加成本。2、干法保存（1）把鲜虾从水中捞出，放入到黑色塑料袋中，多装几层塑料袋。（2）再找些冰块，用塑料袋包好一同放入装有鲜虾的袋中。将袋口封严并装入纸箱内。（3）此法适用于探亲访友时短时少量保存。8小时以内不会有问题。3、冷冻保存（1）找一个泡沫箱子。（2）放一层冰块到箱中，上面放一层虾，再放一层冰块，再放虾，直到箱子装满。盖上箱盖，并用透明胶带封严。装箱时虾与冰块之间最好用塑料隔开，可延长冰块融化时间。（3）此法适用于快递托运、航班随机托运、随身携带。24小时以内不会有问题。

用盐水泡，最好建议你要吃的前2-3个小时去买虾。然后买回来放水里稍微养一养。弄虾之前，把虾脚剪掉，虾须剪掉，有经验的还可以去虾肠，洗虾的要领首先要剪去尖角,剪去长须去掉虾眼,然后剪净虾脚和尾尖,用牙签挑去泥肠,清洗干净即可。炒鲜虾：炒鲜虾之前，可用浸泡桂皮的沸水冲烫一下，这样炒出来的虾，味道保留一节虾尾后剥除虾壳，剔除其背部肠泥，剪掉尾刺。再在腹部划上几条刀痕，然后用手用力将虾向其背部扭转，可以烧出外型笔直漂亮的虾来。更鲜美。

活虾买回来要怎么养才不死