蒸的时候排骨，锅里放一点油，然后小火翻炒冰糖,随意开锅翻炒，让糖醋果汁的味道更好的融入,3.糖煮好后倒入排骨翻炒,冰糖完全融化后，将蒸好的排骨倒入其中,将之前准备好的糖醋汁倒入锅中，与排骨一起翻炒,告诉你糖醋排骨最简单的方法，你一眼就看出来了,这样做出来的糖醋排骨很好吃，也是画出来的。
先准备二三段猪排骨，然后八角、香叶、姜、冰糖、醋、油、酱油、生抽、料酒。那么排骨就叫一小段。然后在锅里放半锅水，再放排骨进去把血熬出来。然后我把它捞起来，洗干净，放到蒸笼里蒸。蒸的时候排骨，锅里放一点油，然后小火翻炒冰糖。大火很容易把冰糖烤焦。冰糖完全融化后，将蒸好的排骨倒入其中。这时用中火慢慢翻炒，直到全部排骨。然后加入八角和香叶，再加入一大碗水。一定要补充足够的水分。然后用大火煮开，再用小火慢慢烧。大概40分钟左右，水就差不多开了。然后用火把水烧干。然后用筷子一根一根夹出来排骨放在盘子里。这样做出来的糖醋 排骨很好吃，也是画出来的。
配料:排骨600g，冰糖600g。辅料:盐4克、料酒1勺、酱油2勺、香醋3勺、八角适量、花椒适量、熟白芝麻适量。1.将排骨倒入冷水锅中，然后加入料酒、葱段、姜片焯水。水开后撇去表面浮沫，焯三分钟左右取出。2.重新起锅，倒油，倒入冰糖，小火慢炒，煮出糖色，煮成琥珀色。3.糖煮好后倒入排骨翻炒。表面金黄时倒入开水，会使排骨口感更软烂。4.将料酒、生抽、香醋按1:2:3的比例依次倒入锅中，再放入葱、姜片、八角、花椒，加盖小火炖40分钟。5.出锅前10分钟加盐，继续炖10分钟。6.加入一勺香醋，大火收汁，最后撒上一些熟白芝麻，翻炒均匀，出锅食用。
3、 糖醋 排骨的做法告诉你糖醋 排骨最简单的方法，你一眼就看出来了。真的很家常很好吃，也不难，先买1 kg 排骨，洗净，放入锅中，加水煮沸去除血沫，沥干水分备用。第二，遵循1，3.锅里加油，烧热，把沥干的排骨放进去，慢慢翻炒，直到排骨变成金黄色。这时候关火，把油倒出来，锅里留一点油就可以了，四。将之前准备好的糖醋汁倒入锅中，与排骨一起翻炒，盖上锅盖，关小火。这个时候，一定不要离开人，随意开锅翻炒，让糖醋果汁的味道更好的融入。
