猪肺的功效与作用，猪肺的功效与作用猪肺有什么功效

来源：整理时间：2022-10-19 23:40:18 编辑：东莞本地生活手机版

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1，猪肺的功效与作用猪肺有什么功效
2，猪肺的功效与作用
3，猪肺的功效与作用有哪些

1，猪肺的功效与作用猪肺有什么功效

1、猪肺含有大量人体所必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。 2、猪肺味甘，微寒，有止咳、补虚、补肺之功效。 3、治肺虚咳嗽：猪肺一具，切片，麻油炒熟，同粥食。 4、治嗽血肺损：薏苡仁研细末，煮猪肺，白蘸食之。 5、适宜一般人群，尤适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用。 6、不适宜食用猪肺人群：便秘，痔疮者不宜多食。

猪肺的功效与作用猪肺有什么功效

2，猪肺的功效与作用

功用主治：滋阴养肺,治疗肺阴亏虚所致的咳嗽和咯血等症。猪肺含有蛋白质、脂肪、维生素B1维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等。适于炖、卤、拌，如“卤五香肺”、“银杏炖肺”。猪肺不宜与饴糖、白花菜同食.。猪肺的功效与作用：猪肺味甘，性平，入肺经；有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。猪肺的选购：选购猪肺的时候，表面色泽粉红、光泽、均匀，富有弹性的为新鲜肺。变质肺其色为褐绿或灰白色，有异味，不能食用。如见肺上有水肿、气块、结节以及脓样块节外表异常的也不能食用。

猪肺的功效与作用

3，猪肺的功效与作用有哪些

　　猪肺的功效与作用　　治肺虚咳嗽，咯血。　　1、《本草图经》：补肺。　　2、《纲目》：疗肺虚咳嗽、嗽血。　　3、《随息居饮食谱》：治肺痿咳血、上消渚症。　　猪肺的药用价值　　1、治肺虚咳嗽：猪肺一具，切片，麻油炒熟，同粥食。(《证治要决类方》) 　　2、治嗽血肺损：薏苡仁研细末，煮猪肺，白蘸食之。(《证治要决类方》) 　　3、治咳嗽肺痿，吐血气喘：猪肺一个(洗净血水)，病人每岁用杏仁一个(去皮尖)。将肺以竹片签眼，每眼杏仁一个，麻扎住，安磁器内重汤煮熟。去杏仁不用，只吃此肺。(《万病回春》) 　　4、治人(音哑)无声：猪肺一个，生姜数片，煮熟切作片子。白及二十文，研为末，点尽猪肺吃。(《普济方》白及散) 　　5、治吐血：梨汁、藕汁、莱菔汁、人乳、童便各一碗，猪肺一个(不落水，入童便灌足)。和煎至汁存二碗半，炒米粉和为丸，每服五钱。(《卫生鸿宝》猪肺丸) 　　6、治脑漏：猪肺一个。水制净，入口用椒，照人年纪每岁三颗，煮熟食之。(《续回生集》) 　　猪肺的营养价值　　猪肺含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1，维生素B2，维生素B3等B族维生素等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。　　每100克猪肺，含蛋白质12.2克，与猪肉(肥瘦)含13.2克相当;但猪肺只含脂肪3.9克，比猪肉(肥)含脂肪88.6克低，也比猪肉(肥瘦)含脂肪37克低得多。　　每100克猪肺含铁5.3毫克，比猪肉(肥)含铁1毫克高，也比猪肉(肥瘦)含铁1.6毫克高得多。适量补铁可治缺铁性贫血、老人耳鸣和耳聋、“主妇综合征”(心悸、气急、全身乏力，做事无精打采、注意力不集中、失眠、情绪易波动、怕冷等)等。　　猪肺的用法用量

猪肺的功效与作用有哪些