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东莞过年特色菜,东莞特色菜

来源:整理 时间:2023-08-15 05:22:13 编辑:东莞生活 手机版

1,东莞特色菜

厚街濑粉、厚街腊肠、白沙油鸭、虎门麻虾、虎门膏蟹

东莞特色菜

2,东莞有那些特色的美食

厚街烧鹅濑粉,道窖裹蒸粽,三禾宴,荷叶饭,眉豆糕等特色美食。

东莞有那些特色的美食

3,广东过年有哪些传统美食赶紧吃一个吧好意头

年糕,糖环,汤圆,腊味,炒米饼,煎堆,蛋散,萝卜糕,油角,笑口枣,盆菜,鼠壳粿。望采纳谢谢!!!
煎堆(财源滚滚滚来) 豆沙软角(金银满屋)油角(油油润润、富富足足) 年糕(年年高)牛耳仔(牛气冲天) 蛋散(人丁兴旺)萝卜糕(步步高升) 糖莲子(早生贵子)糖莲藕(年年都有)笑口枣(笑口常开) 望采纳

广东过年有哪些传统美食赶紧吃一个吧好意头

4,东莞有什么传统美食

1、厚街烧鹅濑粉2、道窖裹蒸粽3、三禾宴4、冼沙鱼丸5、塘厦碌鹅6、中堂槎滘鱼丝面7、中堂槎滘鱼包8、道窖肉丸粥9、猪红粥10、茅根粥11、荷叶饭12、柴鱼花生粥13、清蒸蟹饼14、姜葱蟹15、蟛蜞粥16、东坑糖不甩17、眉豆糕18、咸丸
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5,吃腻了中式年夜饭今年想来点特色的谁能告诉我东莞哪里

东莞塘厦三正半山酒店有推出新春自助晚餐,除夕夜,一家人去享受丰盛的烛光晚餐很是温馨浪漫的。餐厅会提供多款葡萄美酒,厨师长亦会亲自烹制特色牛排。自助餐,爱吃什么拿什么,也不用为众口难调的年夜饭发愁。吃饱了,一家子再到他们的麻将室摸摸牌,大发新年财啊~~~~
我告诉你吧,自己在家里煮
去塘厦三正半山酒店那边吧,要办他们的新年套票哦,套票真是超超实惠,还送西餐新春自助晚餐,超超有特色滴自助餐。

6,春节回家带点什么东莞特产

不过,别急着买车票和打点行装,总得带点有东莞特色的东西回家吧?烟?不健康,酒,好普通!还是看看这些东莞本土风味十足的土特产吧! 企石镇素有冬种梅菜的历史,其中铁岗村解放前已有种植梅菜。目前主要产区集中在铁岗村和博夏村等地。随着市场经济的需求和农业结构的调整,传统特产的企石梅菜有新的发展,每年种植面积达4000亩,平均亩产鲜菜4000-5000公斤,加工成成品约1750公斤,全镇年产梅菜成品达7000吨。梅菜是冬季种植的适宜加工的蔬菜,一般很少新鲜食用,传统方法是加工成金黄色的咸梅菜,上等的梅菜“芯肥、梗厚、色靓、味香、爽脆、无渣”。近年来,为适应现代社会不同人群的喜好,企石梅菜又加工成绿色梅菜、甜梅菜、酸梅菜等新产品,远销全国各地、港澳台和东南亚等地,大受消费者欢迎。1,2,3,4,5,6,7

7,东莞有什么特色的菜

有一种大 便叫阿比
东莞菜属岭南菜系,具有浓郁的地方特色,分山乡风味菜系、水乡风味菜系等,各有代表菜式,如山乡风味里有樟木头客家咸鸡、大朗榄酱炒饭、清溪茅根黄豆坑螺汤等,水乡风味有沙田莲藕煲龙骨汤、洪梅芋合干拗蚬肉、虎门蜜汁烤鳗鱼等。东莞临江面海,水产丰富,海鲜也是特色之一,除了出名的膏蟹、重壳蟹、濑尿虾、石斑鱼等等,还以出产基围虾著名。吃海鲜最著名的地方是虎门的新湾镇,十多家大排档在海边一字排开,置身其中,听涛品海鲜,妙不可言。东莞最著名的风味小吃首推“三禾宴”和厚街烧鹅濑。“三禾”指的是禾虫、禾花雀(现已禁捕食)、禾花鲤,营养丰富,口味极佳,道滘水乡是品尝禾虫、禾花鲤的好去处;厚街烧鹅濑是用整只鹅、大块肉、大块骨,加许多特种药材和香料熬制而成的濑粉,美味诱人,有不少广州深圳甚至香港游客都专门到东莞享用这一美食。其他的风味小吃有厚街腊肠和东莞米粉,道滘的裹蒸棕和肉丸粥,石龙的麦芽糖和糖柚皮、沙田的莲藕、石碣的芙蓉肉和芋杆子,高埗的冼沙鱼丸,长安的乌头鱼等。此外,东莞还云集了大江南北的各式佳肴,雍华庭的湘菜馆、厚街的珊瑚路(台湾街)、东城南路的东北菜、南城区的素食连锁等,五花八门,应有尽有。 美食场所推荐:花园新村食街:位于东城区堑头的花园大街一带,是莞城市区十分出名的饮食场所,有海鲜酒楼、西餐厅、酒吧、粥城、茶餐厅、快餐店、面包屋、果汁店、茶庄、客家菜馆、糖水铺等。虎门新湾食街:位于虎门镇新湾渔村,是一条以竹棚搭成的食街,延绵近百米,绝对新鲜的海鲜,简易的竹台竹椅,颇有特色。道滘水乡:地处道滘水乡的一些餐厅排挡,过去以烹制三禾宴而闻名,如今禁止捕食禾花雀,这里的禾虫、禾花鲤,以香、鲜、滑而著名,而道滘裹蒸棕和肉丸粥也很有特色。 长安新民食街:位于长安镇新民村,伸出海边的一个个凉棚,用杉木杉皮搭就,捞上当地出产的麻虾、乌头鱼、膏蟹,即时加工,别有风味。   石排食街:位于石排镇中坑村,这里的食肆以精心泡制塘鱼著称,尤以东莞四大家鱼(鳙鱼、鲩鱼、鳊鱼、鲮鱼)的烹制最为出色。   大岭山蛇宴:大岭山镇烹制蛇宴十分讲究,炖蛇汤用硕大的陶缸作容器,以燃烧中的木糠柴火“焖”成,味道浓郁,食客连喝十碗八碗不腻。   清溪客家菜:东莞清溪镇一带是客家人聚居的地方,这里许多餐厅烹制的客家菜很正宗,尤其是客家狗肉、酿豆腐。
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