东莞米粉多少克，请问东莞米粉怎么泡怎么炒为什么我炒的会贴锅会成团

来源：整理时间：2023-03-12 08:36:39 编辑：东莞生活手机版

1，请问 东莞米粉怎么泡怎么炒为什么我炒的会贴锅会成团

东莞米粉温水泡3—5分钟即可，炒米粉要先下油，炒配菜，再放米粉，然后用筷子划散，就不会粘锅、成团了。下面介绍做法：准备材料：东莞米粉300克、鸡蛋两个、包菜几片、小葱2根、胡萝卜半根、生抽适量制作步骤：1、米粉温水泡3-5分钟2、即可捞出控水3、热锅冷油爆炒鸡蛋，盛出4、爆香葱花5、倒入切好的蔬菜爆炒5分钟左右6、倒入米粉，用筷子打散7、放入适量生抽用筷子搅拌均匀8、翻炒3分钟左右倒入鸡蛋9、翻炒均匀后关火10、成品图

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2，鲍鱼猪杂米粉汤的做法鲍鱼猪杂米粉汤怎么做

主料东莞米粉400克鲜鲍鱼80克里脊肉200克猪肉丸100克辅料猪骨汤1500毫升食盐适量胡椒粉适量鸡粉适量生粉适量麻油适量味椒盐适量步骤鲍鱼猪杂米粉汤的做法步骤11.食材：里脊肉、潮汕猪肉丸、鲜鲍鱼和东莞米粉。鲍鱼猪杂米粉汤的做法步骤22.将东莞米粉焯烫一遍，过冷河，沥干，待用。鲍鱼猪杂米粉汤的做法步骤33.将鲜鲍鱼用牙刷清洗干净，切片。鲍鱼猪杂米粉汤的做法步骤44.将里脊肉洗净，切丝，放入碗中，加入适量的食盐、胡椒粉、鸡粉、麻油、生粉拌匀，腌制一会。鲍鱼猪杂米粉汤的做法步骤55.预先煲好的猪骨汤。鲍鱼猪杂米粉汤的做法步骤66.将猪骨汤倒入煮锅中。鲍鱼猪杂米粉汤的做法步骤77.放入洗净的潮汕猪肉丸。鲍鱼猪杂米粉汤的做法步骤88.放入腌制好的肉丝。鲍鱼猪杂米粉汤的做法步骤99.盖锅盖，大火烧开，转文火煮20分钟。鲍鱼猪杂米粉汤的做法步骤1010.揭盖，放入米粉。鲍鱼猪杂米粉汤的做法步骤1111.放入鲍鱼片，大火煮至鲍鱼片熟，即可关火。鲍鱼猪杂米粉汤的做法步骤1212.倒入适量的味椒盐调味即可享用。

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3，鱼丸米粉汤的做法潮汕鱼丸米粉汤怎么做好

主料达濠鱼丸98克东莞米粉65克辅料油适量冬菜适量鸡粉适量葱粒适量步骤潮汕鱼丸米粉汤的做法步骤11.食材：达濠鱼丸。潮汕鱼丸米粉汤的做法步骤22.食材：东莞米粉。潮汕鱼丸米粉汤的做法步骤33.将米粉放入炒锅中，加入适量的清水。潮汕鱼丸米粉汤的做法步骤44.盖锅盖，大火煮滚。潮汕鱼丸米粉汤的做法步骤55.煮5分钟，揭盖，关火。潮汕鱼丸米粉汤的做法步骤66.捞起米粉，把锅中的水倒掉。潮汕鱼丸米粉汤的做法步骤77.再将米粉放入炒锅中，加入适量的清水，重复两遍。潮汕鱼丸米粉汤的做法步骤88.捞起，沥干，待用。潮汕鱼丸米粉汤的做法步骤99.预先煮好的猪骨汤。潮汕鱼丸米粉汤的做法步骤1010.将猪骨汤倒入炒锅中。潮汕鱼丸米粉汤的做法步骤1111.放入洗净的鱼丸。潮汕鱼丸米粉汤的做法步骤1212.盖锅盖，大火煮滚。潮汕鱼丸米粉汤的做法步骤1313.揭盖，放入米粉。潮汕鱼丸米粉汤的做法步骤1414.加入适量的冬菜。潮汕鱼丸米粉汤的做法步骤1515.加入适量的鸡粉，拌匀，煮滚。潮汕鱼丸米粉汤的做法步骤1616.关火。潮汕鱼丸米粉汤的做法步骤1717.盛入汤碗中，撒上葱花，即可美美享用啦

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