6.此时，大虾已经是脸色煞白,3.锅里放适量水，大火,2.冲洗购买的大虾,4.锅里的水再次烧开后，把处理好的大虾放进去，搅拌一下，让大虾受热均匀，等锅烧开，焯水至熟,虾串是虾的胃,水开后，煮3分钟,2.把虾身上的虾脚、虾须、虾枪切掉，用牙签挑出大虾背部第二节的沙线,虾好吃，做水煮虾简单。
1、食材:鲜大虾500g、姜5片、盐适量、辣椒10个。2.冲洗购买的大虾。3.锅里放适量水，大火。4.锅中放入适量的姜、花椒、盐。水开后，煮3分钟。5.将洗净的鲜虾倒入锅中，再煮3分钟。6.关火，将虾捞入盘中，稍凉即成。7.吃虾的时候蘸醋和酱油3: 1的混合酱，味道更鲜美。
2、 水煮虾怎么做才好吃又简单虾好吃，做水煮虾简单。具体做法如下:食材:鲜虾500g，辅料:生姜1片；生吃2勺；香油1茶匙；大蒜2瓣；2毫升酒；1勺盐。1.选择大小均匀的鲜虾，否则会因为温度不均匀，有的太老，有的不熟，味道不一样，2.把虾身上的虾脚、虾须、虾枪切掉，用牙签挑出大虾背部第二节的沙线。虾串是虾的胃，不挑出来会掉牙，影响口感。3.炒锅烧开水，加入3汤匙料酒，再放入切好的姜片，烧开煮熟，加入料酒和姜片可以去除鲜虾的腥味。4.锅里的水再次烧开后，把处理好的大虾放进去，搅拌一下，让大虾受热均匀，等锅烧开，焯水至熟，5.鲜虾焯水时，拌一碗汁，取一小碗放3勺酱油、2勺陈醋、1勺香油、适量蒜粉、适量姜末、少许盐。搅拌均匀就好，6.此时，大虾已经是脸色煞白。虾壳变红后，焯1分钟左右，取出后放入凉开水中，就做好了。
