常吃西红柿可以养心护肝,西红柿具有生津止渴、清热解毒、凉血养肝的功效,西红柿的营养价值相当高，功效和作用也很显著,注西红柿最好煮熟西红柿的作用与功效:西红柿具有止血、降血压、利尿、健胃、消食、生津、止渴、清热解毒、养血平肝等功效,西红柿也有美容养颜的功效。
西红柿具有生津止渴、清热解毒、凉血养肝的功效。西红柿含有糖类，多为果糖和葡萄糖，容易被人体消化吸收。常吃西红柿可以养心护肝。西红柿其中所含的番茄红素对肾病患者有好处，有消炎利尿的作用。西红柿也有美容养颜的功效。如果经常服用西红柿可以预防蝴蝶斑和老年斑。常吃西红柿在治疗坏血病、过敏性紫癜，以及预防感冒、促进伤口愈合等方面有重要作用。注西红柿最好煮熟西红柿的作用与功效:西红柿具有止血、降血压、利尿、健胃、消食、生津、止渴、清热解毒、养血平肝等功效。因为西红柿中维生素A和维生素C的比例合适，经常食用可以增强小血管的功能，防止血管老化。西红柿中的黄酮类化合物不仅具有降低毛细血管通透性、防止其破裂的作用，还具有预防动脉硬化的特殊作用，可预防宫颈癌、膀胱癌、胰腺癌。
西红柿的营养价值相当高，功效和作用也很显著。西红柿它含有丰富的膳食纤维和多种维生素，特别是维生素C，因此能促进营养物质的消化和吸收，还能增强免疫力，达到很好的养生效果。所以我们可以在日常饮食中吃一些西红柿，这对我们的健康是非常有益和有营养的。
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