裹凉皮(也叫卷凉皮)是中华龙乡河南濮阳的一种传统特色小吃。首先本人可没去过濮阳,虽然早就闻名濮阳裹凉皮的大名,但是一直没机会吃到,在濮阳吃凉皮就像家常便饭一样,当然你会说凉皮夏天吃,冬天谁还吃啊,首先凉皮是陕西的一道特色小吃,濮阳卷凉皮是对凉皮的一种改进再加工,所以不能算做是特产,就像现在流行的绝味鸭脖,只能说是个特色菜或特色小吃,而不能说是特产。
1、濮阳哪里的凉皮好吃?
首先谢谢邀请,请点击右上角关注!濮阳有着中华帝都.华夏龙都之美誉,公元前629年,卫成公迁都楚丘(今濮阳),楚丘一度成为卫国的政治、经济、文化中心。城邑商旅不绝,相当繁华,思想的活跃,精神的解放,文化的发展,宫廷乐师于“桑间濮上”创造的乐曲“郑卫之音”,风靡华夏。首先本人可没去过濮阳,虽然早就闻名濮阳裹凉皮的大名,但是一直没机会吃到,
正宗的叫法应该是裹凉皮,就是把凉皮用裹的方法做成的小吃。小编作为一个地道的西安人户县人,对凉皮的吃法和做法也是相当的熟悉,小时候都是父母用农村的那种土灶、大锅做的凉皮,那滋味,啧啧啧!满满的都是回忆,现在生活条件好了,年轻人都外出务工,农村家里也很少使用大锅。所以现在都是在外面吃的凉皮,也发展出好几种品牌凉皮,当然味道也是相当不错的,
当然最正宗的还是秦镇的凉皮(别名,秦渡镇)。在西安以西,户县以东(现在是鄠邑区),是长安区和户县的分界处我们西安秦镇凉皮(秦镇米皮)也是闻名各地,做法也是多种多样,甚至有着套餐的说法,凉皮,肉夹馍,冰封,这三样加在一起那才是凉皮的正确吃法,哈哈,至于说哪家店的好吃,我相信每个人的口味不同,都有自己的看法。
2、濮阳卷凉皮是特产吗?
首先凉皮是陕西的一道特色小吃,濮阳卷凉皮是对凉皮的一种改进再加工,所以不能算做是特产,就像现在流行的绝味鸭脖,只能说是个特色菜或特色小吃,而不能说是特产,关于特产的定义是这样的,特产指某地特有的或特别著名的产品,一定要有历史,最好有文化内涵,特产是指来源于特定区域、品质优异的农林产品或加工产品,特产可以是直接采收的原料,也可以经特殊工艺加工的制品。
3、河南濮阳的裹凉皮到底有名到哪种地步?
夏天一道,天气变得非常的热,这个时候人们对于热面条就开始吃不下去了,像一些凉面条、凉皮和面皮一类的食物就成了人们的最爱,而其中凉皮还是比较不错的一道美食的,其中在河南濮阳就有一道不错的美食小吃,那就是非常有名的濮阳裹凉皮,濮阳裹凉皮到底是多有名呢,不能够说是大街小巷上到处都是吧,但是至少想吃这个还是挺容易的,因为是在郑州上学,郑州很多的街道和学校餐厅都是有裹凉皮的,而且价格也都是不贵,四块钱一个,对于学生来说还是能够接受的。
4、如果选出濮阳小吃的代表,你会不会选择凉皮?
在濮阳吃凉皮就像家常便饭一样,当然你会说凉皮夏天吃,冬天谁还吃啊!在濮阳吃凉皮不分春夏秋冬️特别是放学的点时,你看吧,各家凉皮铺子前排的队就知道濮阳人民对它的喜爱,接孩子放学后买一碗,回家就可以省去做饭的时间,配上一个馒头或烧饼,美滋滋,下午三点到五点这个买一碗吸溜吸溜得美滴很呢,完全可以当下午点心来吃呢还有我们的裹凉皮,这可是濮阳才有的,到哪你也吃不到正宗的裹凉皮,凉皮铺好抹上芝麻酱,辣椒,放上黄瓜,面筋,和豆芽裹起来吃,简直馋到你流口水,有些人就喜欢冬天去吃,要得就是冰火两重天的爽霜。
5、濮阳有什么特产?
河南濮阳位于河南省的东北部,地处我国河南省、山东省和河北省三省的交界地带,也是我国的一个历史文化名城,这个城市也有些非常多的历史文化景点和特色美食,像濮阳有名的卷凉皮就是当地的一绝,裹凉皮(也叫卷凉皮)是中华龙乡河南濮阳的一种传统特色小吃。顾名思义,就是把凉皮用裹的方法做成的小吃,做法:黄瓜丝、熟花生碎、面筋、香菜等用芝麻酱和其他调料拌匀后放入一大张凉皮里面,然后裹成卷放入塑料袋中即可使用,吃起来方便快捷,是年轻群体和上班族的快餐首选。