白灼八爪鱼，白灼章鱼怎么做

1，白灼章鱼怎么做

白灼章鱼原料：活章鱼佐料：蒜泥、酱油、醋、、色拉油、芥末（视个人喜好）、冰块做法：水烧开，下活章鱼（不要宰杀），抄一下，不等水再沸腾即捞起，待水再次烧开，再次下抄过水的章鱼，再捞起，如此3次。把抄过沸水3次的章鱼用冰块冰镇装盘。和佐料一起上桌。特点：鲜美香脆

白灼章鱼怎么做

2，白灼八爪鱼怎么做

白灼八爪鱼的材料:八爪鱼3只，姜适量，葱适量，蒜适量，红椒适量，生抽适量，醋适量白灼八爪鱼的做法: 1.将八爪鱼洗净甩死（这样肉才爽口）切好，入锅焯熟。 2.把姜、葱、蒜、红椒切好入油锅加生抽拌熟，起锅加上醋淋拌在焯熟的章鱼上就好了。章鱼营养分析：章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。

白灼八爪鱼怎么做

3，白灼八爪鱼的做法是什么

用料：八爪鱼250g，香芹100g，生鱼片，酱油适量，芥末油少量，盐视乎需要做法：1. 八爪鱼清洗干净2. 用盐抓抓，去内脏，撕去薄膜3. 香芹切去叶子，只留根茎4. 八爪鱼凉水入锅，可以加些白酒，白醋，大火烧开5. 捞出浸凉水，保持肉质鲜嫩，有嚼头6. 芹菜根茎切末7. 八爪鱼须切小段，和芹菜茎一起装碗8. 加生鱼片酱油，芥末油，嫌不够咸的话可以加点盐，拌匀9. 也可以不切，整只装盘，再用一只碗调上芥末酱油，蘸着吃，一样美味白灼八爪鱼做法小贴士1.其实日本的芥末八爪鱼是用生鱼做的，俺们国内达不到人家厚生省的食品卫生标准，只有吃熟的啦2.芥末油比酱辣，酱比粉辣，看你能承受多少啦该答案来自中华美食网官方网站

白灼八爪鱼的做法是什么

4，白灼八爪鱼怎么做最正宗的白灼八爪鱼做法

白灼八爪鱼的做法1 将八爪鱼洗净甩死（这样肉才爽口）切好，入锅焯熟。2 把姜、葱、蒜、红椒切好入油锅加生抽拌熟，3 起锅加上醋淋拌在焯熟的章鱼上就好了。

食材八爪鱼5只盐适量料酒适量姜片适量制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤1准备所需食材2先把八爪鱼装入保鲜袋内，摔晕3将八爪鱼倒在菜板上，以双手捧起摔下的动作，摔上3分钟左右4将摔好的八爪鱼放入碗入，洒入一小勺精盐，用手抓捏半分钟左右后，用清水洗净5锅内倒入适量清水，加入姜片、料酒，烧开6将清洗干净的八爪鱼倒入锅内7烧至八爪鱼卷起，约3分钟出锅，配上蘸料即可食用

食材用料八爪鱼适量相克食物姜片适量姜末适量盐适量花椒适量八角适量白灼八爪鱼的做法白灼八爪鱼的做法图解11.八爪鱼浸泡清洗干净。白灼八爪鱼的做法图解22.锅内添水，加入姜片、盐、花椒、八角，开火煮开。白灼八爪鱼的做法图解33.在煮八爪鱼的过程中，姜切碎末。白灼八爪鱼的做法图解44.切好的姜末放入碗中，加入醋即可。白灼八爪鱼的做法图解55.煮好的八爪鱼摆盘，凉的时候吃更美味，蘸着姜末醋，既美味，又驱寒。

5，章鱼怎么做好吃

白灼章鱼材料：章鱼，芥末，料酒，酱油，姜两片1、章鱼洗净。2、用盐洗搓全身粘液，直到不滑溜为止。3、冷水下锅，放入姜片、料酒。4、烧开以后，放入洗净的章鱼5、再次沸腾半分钟左右就捞出。6、装盘，另取一小碗加入芥末和酱油做酱料。韭菜炒章鱼材料：小章鱼，韭菜，姜丝做法1、将章鱼清洗干净，剥掉外衣切成2-3块即可，入热水中焯下过凉待用。2、韭菜洗净切成寸段。3、热锅冷油爆香姜丝，放入章鱼大火翻炒。4、迅速加入韭菜和盐，料酒，糖翻炒几下即可出。红烧望潮主料：章鱼辅料：姜、蒜调料：酱油、茴香、料酒做法1、将望潮养在清水中一段时间，让其将泥液吐尽。2、把要进行烹饪的望潮选十几个（一碟的料），放入盆中，冲入用沸水将其烫死，此时望潮的长爪已缩成一团。3、把油烧成七成热，放入姜末、蒜泥，煸出香味，将烫死的望潮捞出入锅，再放上酱油、茴香、料酒，用文火炖烧十分钟后，待每只望潮均收缩成一团变酱红色后，收汤起锅装碟即成。辣炒章鱼食材小章鱼，葱、姜、蒜、辣酱、麻油、食用油做法1、章鱼解冻后，锅里加水放盐（可以多一些）、白酒，在水煮开后放入章鱼，水滚开取出备用。2、章鱼拿出后切6份公分小块，姜切片，大蒜拍开，小葱切碎待用。3、食用油少许，放入姜片、辣酱少许炒香。后下章鱼。4、大火快速翻炒2分钟后，下辣酱、蒜瓣翻炒。中火翻炒5分钟后，可做调味。5、最后加入麻油、葱花，起锅。

6，白灼章鱼的做法章鱼丸子的做法

白灼章鱼的做法章鱼丸子的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/shuichanyulei/781.html 别名鱆、章举（《韩昌黎集》)、长章、短脚章、络蹄(《东医宝鉴》)、坐蛸、石吸、望潮(《闽中海错疏》)、八爪鱼、八带鱼、小八梢鱼、蛸(《动物学大辞典》)，学名Octopus vulgaris ，英文名Octopus ，日文名マダコ，属无脊椎动物、软体动物门、头足纲、蛸科(章鱼科),或称蛸(shāo)。章鱼体呈短卵圆形,无鳍。头上生有8条腕，故又称“八带鱼”。腕间有膜相连，长短相等或不相等；腕上具有2行无柄的吸盘。章鱼的头胴部约7～9.5厘米。短蛸的腕长约12厘米，长蛸的腕长约48.5厘米，真蛸的腕长约32.5厘米。平时用腕爬行，有时借腕间膜伸缩来游泳，或用头下部的漏斗喷水作快速退游。多栖息于浅海砂砾或软泥底以及岩礁处，肉食性，以瓣鳃类和甲壳类为食。许多海鱼以章鱼为食。春末夏初，喜在螺壳中产卵，故可用绳穿红螺壳沉入海底，按时提取捕得。秋冬季常穴居较深海域泥沙中。我国南北沿海均有分布。渔期分为春秋两季，春季3－5月份；章鱼秋季9－11月份。我国常见的章鱼有：短蛸（Octopusochellatus）、长蛸（Octopusvariabilis）和真蛸（Octopusvulgaris）等。在地中海地区、东方国家及世界上一些其他地区，长期以来人们视章鱼为佳肴。全世界章鱼的种类约有650种，它们的大小相差极大。白灼章鱼的做法章鱼丸子的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/shuichanyulei/781.html