油炸炒面:先把面煮到7-8成熟，捞出沥干，放油锅里炸，捞出待用(可以多炸，可以久一点)，然后把炸好的面饼放去水，再炸，但是不管怎么炸，都不能带水(-0配料:面条、青菜、葱白、食用油、生抽、老抽、醋、香油、黑豆酱1,加入青菜，翻炒至变软,9.加热后炒香葱,第九步，翻炒均匀,还有一种做法，不知道你喜不喜欢油炸炒面,10.然后加入面条翻炒,炒面一般是用鲜面条、五花肉、油菜炒的面。
炒面一般是用鲜面条、五花肉、油菜炒的面。金黄色，各种颜色，开胃。味道鲜美，清淡适口。还可以加上自己喜欢的，容易做的蔬菜。配料:面条、油菜、猪肉、盐、白糖、明暗酱油、淀粉、料酒。练习步骤:第一步。将水烧开，将以下肉条煮至8成熟。第二步。取出面条，用冷水冲洗干净。第三步。沥干，用少量植物油拌匀，防止粘连。第四步。肉丝加入盐、淀粉、料酒，拌匀腌制片刻。第五步。把蔬菜洗干净，然后切好。第六步。锅里烧热油，放入腌制好的肉丝翻炒至肉变白。第七步。加入青菜，翻炒至变软。第八步。加入面条、糖、盐、生抽和老抽。第九步，翻炒均匀。
直接油炸不好。还有一种做法，不知道你喜不喜欢油炸炒面。油炸炒面:先把面煮到7-8成熟，捞出沥干，放油锅里炸，捞出待用(可以多炸，可以久一点)，然后把炸好的面饼放去水，再炸，但是不管怎么炸，都不能带水(-0
3、 炒面的做法大全 家常配料:面条、青菜、葱白、食用油、生抽、老抽、醋、香油、黑豆酱1。准备好需要的食材，如图，2.葱白和青菜分别切碎，青菜洗净备用，如图。3.将一勺生抽、一勺老抽、一勺醋、一勺豆豉调成酱，4.把锅里的水烧开，把面条放进去，边煮边用筷子搅拌，以免粘在一起。5.将煮好的面条从冷水中取出，6.然后捞出晾干，用少许香油搅拌，防止面条粘手。7.再次烧开水，焯一下蔬菜，马上捞出，8.锅里放适量的油。9.加热后炒香葱，10.然后加入面条翻炒。1.沿着锅边淋上调味汁，12.大火翻炒出香味，撒上葱花。
