黄豆苦瓜排骨汤，排骨和黄豆和苦瓜可以一起煮汤吗

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1，排骨和黄豆和苦瓜可以一起煮汤吗
2，苦瓜黄豆排骨汤的介绍
3，黄豆苦瓜排骨汤潮汕菜黄豆苦瓜排骨汤怎么做最好吃
4，苦瓜黄豆排骨煲汤有什么作用吗

1，排骨和黄豆和苦瓜可以一起煮汤吗

营养师火妹为您解答：排骨、黄豆和苦瓜可以一起煮。这样吃也比较营养，答案苦瓜会对汤的口味造成影响，如果您是一位爱吃苦瓜的人可以食用。

鲫鱼和黄豆都是胶原蛋白含量比较多的食物. 所以可以一起煮汤的，但是你放进去苦瓜味道可能会有点奇怪，所以还是慎重点好

可以，但味有些苦。

排骨和黄豆和苦瓜可以一起煮汤吗

2，苦瓜黄豆排骨汤的介绍

苦瓜黄豆排骨汤气味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效，是兴梅一带夏日解暑的汤饮，民间上亦常用以治疗感暑烦渴，暑疖，痱子过多，眼结膜炎等症。

苦瓜黄豆排骨汤：苦瓜清热、蚝豉坠火、黄豆宽中行气、煲猪骨减低寒性温润些。蚝豉是一种海味，就是牡蛎干品。此款汤水可作为风热感冒的人士、早上起床口苦的人群食疗。材料：苦瓜一条（或苦瓜干150克），蚝豉7-8只、猪骨500克、生姜4片。蜜枣2粒。做法：蚝豉稍浸泡洗净；猪排骨洗净用盐拌腌约1-2小时。一起与姜片，加清水2500毫升（约10碗量），大火烧开后改文火煲约2小时便可，为3~4人用。

苦瓜黄豆排骨汤的介绍

3，黄豆苦瓜排骨汤潮汕菜黄豆苦瓜排骨汤怎么做最好吃

食材明细黄豆适量排骨适量苦瓜适量香芹适量姜适量鸡精适量胡椒粉适量精盐适量苦味口味炖工艺数小时耗时普通难度黄豆苦瓜排骨汤的做法步骤黄豆苦瓜排骨汤——夏日解暑靓汤的做法步骤：1 1干黄豆提前浸泡。黄豆苦瓜排骨汤——夏日解暑靓汤的做法步骤：2 2把洗净的排骨放烧开水的锅里焯一下，以便更好的去掉血腥味。黄豆苦瓜排骨汤——夏日解暑靓汤的做法步骤：3 3把焯好的排骨放进烧开水的砂锅里，放进姜片，先用大火煲沸，改小火慢慢炖1小时。黄豆苦瓜排骨汤——夏日解暑靓汤的做法步骤：4 4苦瓜剖开去瓤，切成一小段一小段。黄豆苦瓜排骨汤——夏日解暑靓汤的做法步骤：5 5一小时后，加入切好的苦瓜和泡发的黄豆，大火煲沸，改小火炖半小时。黄豆苦瓜排骨汤——夏日解暑靓汤的做法步骤：6 6香芹洗净切粒，黄豆苦瓜排骨汤快煲好时，调入适量精盐、鸡精、胡椒粉，最后放进香芹粒，即可关火食用。小窍门靓汤营养价值：含丰富的维生素C和钙、磷、铁、锌等；苦瓜黄豆排骨汤气味苦甘、清润、清暑除热、健脾、滋阴、润燥、明目解毒、益气止渴之功效；夏日解暑的汤饮适合暑热期间多次饮用。民间亦常用以治疗感暑烦渴、暑疖、痱子过多、眼结膜炎等症。

食材用料：苦瓜1条相克食物黄豆50克相克食物排骨250克干贝10粒相克食物姜2片相克食物清水适量盐适量菜谱做法：1.干黄豆洗净提前用凉水泡发备用2.排骨切块入沸水汆烫后捞起洗净备用3.苦瓜洗净后对半剖开去籽，切大块备用4.将所有材料放入锅中，加入适量清水，大火煮滚后转小火煲约1个半小时左右5.天热我更喜欢用电压力锅，半小时就完成了

黄豆苦瓜排骨汤潮汕菜黄豆苦瓜排骨汤怎么做最好吃

4，苦瓜黄豆排骨煲汤有什么作用吗

夏天大家的食欲都不太好，这时候喝一些消煮解毒汤是最好不过的，苦瓜黄豆排骨汤就是最好的，苦瓜黄豆排骨汤还有很多的功效。苦瓜黄豆排骨汤的功效与作用1.苦瓜黄豆排骨汤是一种有点苦可是却一点也不腻的一种食物，吃起来是特别不错的，苦瓜黄豆排骨汤有很好的解毒功效，吃起来又特别的清爽。2.苦瓜黄豆排骨汤主要是用黄豆，排骨，苦瓜做成的，苦瓜黄豆排骨汤中的苦瓜是一种维生素C含量很高的一种食物，苦瓜黄豆排骨汤有很好的预防坏血病的作用，同时也可以保护细胞膜的作用，可以很好地防止动脉粥样硬化，也可以很好地提高机体应激能力，也是可以很好地保护心脏等作用的。3.苦瓜黄豆排骨汤还有清热消暑的作用，可以补肾也可以健脾，苦瓜黄豆排骨汤有很好的养血益气的作用，对于滋肝明目都是有很大的好处的。苦瓜黄豆排骨汤中的黄豆是一种铁量很高的一种食物，是很容易补人体所吸收的，对于儿童的生长发育是有好处的，可以很好地预防缺铁性贫血。4.苦瓜黄豆排骨汤中的排骨营养价值也是很高的，含有大量所蛋白质和维生素、磷酸钙、骨胶原等物质，对老年人和儿童都是特别好的。

苦瓜黄豆排骨汤气味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效，是兴梅一带夏日解暑的汤饮，民间上亦常用以治疗感暑烦渴，暑疖，痱子过多，眼结膜炎等症。时尚,潮流,健康,苦瓜，又称为凉瓜，性寒味苦，入心、肝、胃经，功能清暑涤热，明目解毒，《滇南本草》说它能泻六经实火，清暑，益气，止渴，还说它治丹火毒气，疗恶疮结毒，《泉州本草》认为它主治烦热消温引饮，风热赤眼，中暑下痢；黄豆，又名大豆，性平味甘，入脾、大肠经，功能健脾，宽中，《日用本草》说它能宽中下气，利大肠；猪排骨性平，味甘、咸，入脾、胃、肾经，功能滋阴，润燥；生姜性温味辛，入肺、胃、脾经，有驱寒、祛腥的功能。合而为汤，更具清暑涤热、益气止渴之功效。