鸡蛋打散，西红柿切成小块，金针菇洗净，撕成两半，蒜和葱切段，分出一些青，最后用,1、金针菇煲汤做法1、金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用,番茄金针蛋花汤加点金针菇到番茄蛋花汤里，味道更丰富，营养更好更美味——食材:中等大小的番茄2个，金针菇1小把，香葱1根，大蒜3瓣，鸡蛋1个，盐,tomato金针菇蛋汤1的做法。
tomato金针菇蛋汤1的做法。鸡蛋打散，西红柿切成小块，金针菇洗净，撕成两半，蒜和葱切段，分出一些青，最后用。。用油爆香葱和蒜。注意:西红柿可以去皮再切。我是想省事。2.煸炒西红柿，煸炒红汤，倒入700毫升水，开大火。3.加入两勺番茄酱，水烧开后加入金针菇，加入一勺白胡椒和三勺盐(根据自己口味)。4.倒入水淀粉勾芡，将蛋液以循环细流的方式倒入。如果想让蛋液碎的很细，就同时倒。蛋液基本凝固，撒上葱花。
1、金针菇煲汤做法1、金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。2.将锅烧开，加水。水烧开后，倒入少许盐、味精和油，再放入菜胆，烫至刚刚熟，捞出备用。3.热锅放油，放入姜丝，炒出香味，然后倒入金针菇，火腿丝，放入盐，味精，生蚝。4.将油炒透，倒入水淀粉，最后倒入菜胆。
3、 金针菇番茄鸡 蛋汤怎么做番茄金针蛋花汤加点金针菇到番茄蛋花汤里，味道更丰富，营养更好更美味——食材:中等大小的番茄2个，金针菇1小把，香葱1根，大蒜3瓣，鸡蛋1个，盐。2.金针菇提前洗净，用清水浸泡3至4小时；3.使用时捞出，挤出水分，切成2或3段；4.葱切小葱；蒜末；将鸡蛋打至表面出现一层小气泡；准备好淀粉；5.西红柿洗净，切成小方块；6、起锅，加入1茶匙植物油，爆香葱花；7.加入番茄丁翻炒至出现红色汤汁；8.加入适量开水(喜欢清汤多，浓汤少)；9.大火煮沸后，加金针菇；10.再次煮沸后，加入水淀粉勾芡，少量多次，推出自己喜欢的稠度；1.加入适量盐调味；12.再次煮沸后，放入打碎的鸡蛋，向同一方向推出蛋花，13.加入蒜末，推匀关火；14.滴几滴香油。
