感谢邀请，郑州作为河南省省会，也是座美食之城，我就从郑州本地和外地的两个方面评价一下郑州的美食。郑州还没有完善，多一个港区分流与郑州抢夺资源，关于《如何评价济南和郑州的发展》这一话题，我感到很有趣，以下评论，郑州本地最著名的美食是郑州烩面、烩羊肉、老君烧鸡，在数量上并不多，在各地美食的冲击下也就剩下郑州烩面流传最广。
1、如何评价郑州美食？
感谢邀请，郑州作为河南省省会，也是座美食之城，我就从郑州本地和外地的两个方面评价一下郑州的美食。郑州本地最著名的美食是郑州烩面、烩羊肉、老君烧鸡，在数量上并不多，在各地美食的冲击下也就剩下郑州烩面流传最广，郑州做烩面的饭店非常多，在很多不起眼的店面也会做的非常好吃，但郑州的烩面也良莠不齐，没有形成一个完善的品牌，难以吃到正宗的烩面。
包括像烩羊肉、老君烧鸡、铁锅蛋等这些郑州传统美食流传也并不广泛，甚至很多人也根本不知道，郑州外地的美食就是琳琅满目、种类繁多了，像省内的博爱丸子汤、禹州焖面、胡辣汤、鲁山揽锅菜、信阳土菜馆、黄河大鲤鱼等等，在郑州街头很常见。此外像海底捞、全聚德、麻辣烫等等，已经成为人们的最爱，极大的丰富了郑州的美食种类，
2、北漂回郑州发展怎么样？
我以前是北漂，老家河南，在郑州有两套住宅，试了两次要回郑州发展，每次工资都是一万多点。给我的感觉是不能回去，很少有企业双休，五险一金很少有企业上全的，经常加班，占用员工时间感觉很正常，在郑州我感觉是活着不是生活，我两套住宅月供不到5000元，还有5000生活，真心感觉捉襟见肘，想找两万＋的工作，感觉几乎没有，可能自己能力不够吧。
3、如何评价河南郑州这个城市，未来三五年发展的前景怎么样？
感谢邀请，河南郑州如今正处在城市的高速发展期，未来三五年肯定是一年一个样，先来看未来三五年郑州会迎来哪些变化未来三五年，郑州的米字型高铁网络会基本建成，从郑州出发可以更为方便快捷通往全国各省省会，与山东、山西、安徽之间的交通明显增强，城市吸引力提升。未来三五年，郑州地铁6号线、7号线、10号线、12号线、17号线等会陆续开通，与现在的5号线、1号线、2号线等形成相对完善的地铁网络，人们会不断的向郊外分流，乘坐地铁上班成为更多人的习惯，逐渐的会从小电车过渡到地铁、公交上，
未来三五年，郑州常西湖新区已经初具规模，郑东新区白沙镇的购房数量明显上升，新郑港区的郑州南站建成，会有郑万、郑合和一些城际列车接轨，南站周边的商业逐渐繁荣起来。除了这些，未来三五年，郑州的变化还很多很多，也不仅仅是未来三五年，在更久的时间里，郑州会将新郑、中牟、荥阳撤县改区，将地铁或者城际通往这些地方，中心城区与各地之间的联系更加密切。
河南郑州，拥有良好的交通条件和政策优势，一路走来，并不容易河南，几乎可以说是集全省之力建设郑州，将郑州作为核心城市，国家支持建设的中心城市，从2000年的全国城市经济第30位上升到现在第16位，一次次的超越彰显了这座城市的韧性，背后也是无数河南人的付出。未来，郑州要做的就是拉大与周边城市，特别是与周边省份省会城市之间的差距，增加就业岗位，提升工资水平，
这样不仅会对本省人形成吸引力，也会吸引更多的外地人到此工作、生活、投资，如此郑州的城区扩展也就有了动力，大都市区的交通建设也有了用处，中心城区的城市病也会逐渐减弱。总之，郑州相对于一线城市来讲，可能还只是它们的二十年前，但作为中部地区省会，没有航运，与济南、太原、石家庄、西安等省会城市相比发展已属不易，
4、郑州属于几线城市？发展前景怎么样？
身为河南人，我发表下个人观点，郑州是河南省省会，是人口大省的同时，也是农业大省。属中原之中，陇海铁路、京广铁路在郑州交汇，地理位置优越，黄河文化厚重，是一不沿海，二居内陆的内陆城市，也可以说是新兴城市，有优势而不被优惠、有深厚的文化底蕴而又远远落后于沿海城市的城市，河南省举足轻重，但却没有得到应有的举足轻重，竞没有一所国家级重点大学，河南省的优质人材多，却因地域原因被排济在重点大学之外，这是河南人民乃至广大学子心中不散的阵痛。
