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江阴特产,苏杭稻香村成为江阴著名场所

来源:整理 时间:2023-07-24 07:37:00 编辑:好好学习 手机版

清光绪六年(1880年)左右,武进焦溪人,承袭博唐来江阴,在市区贾珠巷开了一家前店后店,生产、批发、销售茶叶、食品——“姑苏稻香村”,并于江阴上率先生产出“马蹄”,至今已成为江阴的著名场所,特色饮品:江阴黑杜酒,又称“徐霞客”黑酒,历史上,江阴属常州府管辖;江阴是常州的一部分,两个面是江阴-1/马蹄酥江阴传统特色糕点。

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1、 江阴有什么 特产

传统特色糕点:马蹄酥、草鳎、罗饼、粉盐豆特色菜小吃:过桥黄鳝、刀鱼面、刀鱼馄饨、特色水产:太湖白鱼、太湖白虾、刀鱼(价格已突破1000元/斤)、河豚、鲥鱼(后三者统称/12789。特色饮品:江阴黑杜酒,又称“徐霞客”黑酒。

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2、江苏省 江阴市有什么 特产?

两个面是江阴-1/马蹄酥江阴传统特色糕点。清末,同名的镇江面点被仿制并改良成面粉。该产品以精粉和红豆为原料,辅以坚果,用糯米发酵而成。因成品四周厚,中间薄,形似马蹄铁,故名。其特点是脆、软、色、香、味俱佳,又称为“薏米”、“龙牙”。其鳞片洁白如银,一般长约30厘米,雌大雄小,身体狭长扁平如刀。《辞海》中说:“春夏季,集群溯河而上,在河流上游或河口产卵,形成一个渔季,产卵后再返回大海。”长江下游南京到南通的水道,通常是刀鱼鱼出入的最佳地点。江阴位于长江口入海处的南岸,是鱼类游回的“黄金水道”,数百里的岸线,捕捞能力相当可观。所以每年上市的秋刀鱼产量在长江下游各县市中排名第一。往往春节过后,渔船争奇斗艳,渔人的篮子银白一片。

3、 江阴 特产马蹄酥名字的由来

历史上,江阴属常州府管辖;江阴是常州的一部分。清朝咸丰年间,太平军东进,占领常州城,常州市的人们专门制作了一种色泽金黄、软脆、油而不腻的蛋糕作为纪念。这个蛋糕的形状也不同,形状和马蹄铁一样,为什么要和马蹄铁一样?因为,太平军将清兵斩于马下,大败清兵。清朝的祖先在马背上建立了这个国家,他们非常尊敬马。现在太平军打败清兵,就把马的蹄子砍掉了,把蛋糕做成马蹄铁的形状最令人难忘。吃“马蹄酥”也寓意吃清兵,推翻清朝,“马蹄酥”投放市场后深受常州人的喜爱,也受到江阴人的欢迎。清光绪六年(1880年)左右,武进焦溪人,承袭博唐来江阴,在市区贾珠巷开了一家前店后店,生产、批发、销售茶叶、食品——“姑苏稻香村”,并于江阴上率先生产出“马蹄”,至今已成为江阴的著名场所。

文章TAG:江阴稻香村苏杭特产场所江阴特产

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