2、洗好的葡萄一定要晒干，葡萄不能有水，可以每天摇一摇让糖融化均匀,葡萄应该是新鲜和甜的,如何自己冲泡葡萄酒,玻璃罐，冰糖，葡萄都准备好了，开始酿造吧葡萄酒,过滤掉葡萄渣就可以喝香香的葡萄酒,我们来看看制作葡萄酒的步骤,浸泡在葡萄酒里的葡萄，不要沾水,酿制葡萄酒就把葡萄和冰糖放在一起，然后把葡萄皮过滤掉。
如何自己冲泡葡萄酒？我们来看看制作葡萄酒的步骤。把买来的葡萄一颗一颗摘下来，用水清洗干净，放在通风处晾干水分。浸泡在葡萄酒里的葡萄，不要沾水。准备冰糖，可以提前打碎。然后准备几个玻璃罐，清洗干净晾干。玻璃罐，冰糖，葡萄都准备好了，开始酿造吧葡萄酒。先在玻璃缸里铺一层葡萄，再撒一层冰糖。继续铺一层葡萄，如此重复一层葡萄一层冰糖。玻璃罐不要装得太慢，要留出四分之一的空隙用于发酵。包装后，盖上盖子，密封。20天左右，葡萄酒，就会冲泡出来。过滤掉葡萄渣就可以喝香香的葡萄酒。
2、如何 酿制 葡萄酒?酿制葡萄酒就把葡萄和冰糖放在一起，然后把葡萄皮过滤掉。具体做法如下:主料:葡萄500克，辅料:冰糖200克，1.选择纹路饱满、无破损的葡萄，放入清水中，加入一勺面粉，轻轻摇晃葡萄，然后倒掉水，再用清水冲洗两遍。2.葡萄摘下来，晒干，最后用纸巾擦一遍，保证葡萄上没有水，3.然后加入冰糖。4.冷藏半个月到一个月，5.把葡萄皮过滤掉，剩下的液体放冰箱里保存，可以放置或者直接饮用。备注:1，葡萄应该是新鲜和甜的。清洗时不要用盐水浸泡，不要用力擦拭，不要洗掉葡萄皮上的白色发酵酶，2、洗好的葡萄一定要晒干，葡萄不能有水，可以每天摇一摇让糖融化均匀。
