吃完面中午已过，你可以在洛阳老城丽景门逛逛，那里面有洛阳最好吃的小吃，以牡丹为主的各样小吃。洛阳之大，吃货难以想象的，一天想把洛阳的美食给吃遍，那是完全没有任何可能性的，不过虽然没有可能吃全，但是可以挑出最有代表性的吃，还是完全可以的，品赏美食必须要有天气的衬托，特别是品赏洛阳的美食，更是需要天气的匹配才方能展现洛阳的古香古色美食风味，所以到洛阳吃美食，最好能挑一个下雨天，不过不能下大雨，只能下小雨，就是那种“雨纷纷”的小雨，只有这种雨才配得上洛阳的美食。
1、洛阳一日吃怎么安排？
洛阳之大，吃货难以想象的，一天想把洛阳的美食给吃遍，那是完全没有任何可能性的，不过虽然没有可能吃全，但是可以挑出最有代表性的吃，还是完全可以的！品赏美食必须要有天气的衬托，特别是品赏洛阳的美食，更是需要天气的匹配才方能展现洛阳的古香古色美食风味，所以到洛阳吃美食，最好能挑一个下雨天，不过不能下大雨，只能下小雨，就是那种“雨纷纷”的小雨，只有这种雨才配得上洛阳的美食。
才能将洛阳的美食推上更高的境界！有了这样的天气，你就可以来洛阳开始你的美食之旅了，首先你要5点起床，去喝一下洛阳的神汤，起码要喝两种，一种牛肉汤一种臭杂肝汤，喝完以后借着小雨，可以四处转转，欣赏下早晨雨中洛阳，时间到了8点，此时你可以去喝洛阳的胡辣汤加油条，这个是绝配！还可以弄一碗两参胡辣汤，更好喝！喝完以后再买俩个麻球边走边吃，
不知觉来到了中午，此时你需要去吃洛阳的面，什么烩面，浆面条，糊涂面等，干上一大碗，绝对一个爽！吃完面中午已过，你可以在洛阳老城丽景门逛逛，那里面有洛阳最好吃的小吃，以牡丹为主的各样小吃。你还可以尝尝那条街上的不翻汤！还有水席单做等各种洛阳风味！时间来到了晚上，夜晚的洛阳在小雨的衬托下会显得格外魅力，此时你需要找一家烧烤店，烤一条鱼十串肉十串外腰十串内腰五瓶啤酒，然后望着外面的细雨，与千年古都来一次千年对话！，
2、洛阳水席里的连汤肉片怎么做？
连汤肉片洛阳水席中出名的一道菜材料：瘦肉切片，蒜薹切段，平菇撕成条，西红柿切小块，青豆，泡好的金针木耳作法：1，瘦肉片用蛋清湿淀粉抓匀，放入温油锅中滑一下，捞出2，锅内高汤（我用清水）烧开，加入蒜薹西红柿平菇，开锅再放入青豆金针木耳肉片3，锅又煮沸，水淀粉勾芡4，到入大汤碗内，撒入白胡椒粉，醋，盐，，鸡精，香菜段，好啦。
答案补充我原来学做时叫洛阳肉片，后来感觉和莲汤肉片味道差不多，就将原来的做法加以改进，做过无数次了，菜嫩汁浓微酸，吃时不腻。主料：净猪肉四两(肥瘦)，蛋黄半个，淀粉五钱，配料：蘑菇适量，水木耳、水笋尖片、葱、蒜片、姜米共二两作料：酱油四钱、香醋五钱、盐适量、鲜汤两勺、注册表清油五两将肉顶丝节成一寸长，五分宽的薄片，放碗内，加入蛋黄、淀粉、酱油少许用手叠上劲。
