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麻辣魔芋，麻辣魔芋是哪儿的小吃

来源：整理时间：2023-08-25 02:06:11 编辑：好学习手机版

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1，麻辣魔芋是哪儿的小吃
2，麻辣魔芋豆腐

1，麻辣魔芋是哪儿的小吃

麻辣魔芋豆腐（怀化小吃）的做法步骤1. 将魔芋豆腐切条。装在碗里备用。2. 准备好，姜、葱、蒜、如图中一样切好。3. 油下锅，放入花椒，桂皮，八角，小火炒香。4. 炒香花椒，八角，桂皮之后，放下郫县豆瓣酱，翻炒均匀，加入蒜粒，姜片，继续小火爆香。5. 爆香所有辅料之后，用锅铲推向一边，倒点豆鼓炒香，然后混合一起炒几秒。6. 爆香所有辅料后，放下魔芋豆腐，油辣椒，生抽，香叶，小茴香，白砂糖，继续翻炒两三分钟，放入白糖，炒匀，加入少许汤，煮三五分钟即可，鸡精提味，加入葱段，关火，准备起锅。7. 完成?（撒上青葱段，白芝麻即可食用，牙签扎着吃，嘿嘿，特美味噢）

支持一下感觉挺不错的

麻辣魔芋是哪儿的小吃

2，麻辣魔芋豆腐

需要用到的东西：魔芋豆腐适量（自己选）姜片、蒜片、豆瓣酱、干辣椒、花椒、盐、香油等调味品。做法：1、魔芋豆腐切大块，开水里抄熟、取出切成你自己喜欢的形状。 2、锅里放油，大火，烧辣后，再依次放入姜片、蒜片、干辣椒、花椒爆香后再放入豆瓣酱辩炒。 3、油变红后放入魔芋豆腐。4、翻炒，加入盐。5、待熟后，放入味精等调味料。

麻辣魔芋豆腐材料：1、魔芋豆腐1斤 2、姜片、蒜片、豆瓣酱1勺、干辣椒、花椒、盐2克、鸡精、糖微量、水淀粉（淀粉1平勺+水2勺混合）、油4勺做法： 1、魔芋豆腐切大块，开水里抄熟、取出切成薄片 2、锅里放油，大火，依次放入姜片、蒜片、干辣椒、花椒、豆瓣酱辩炒 3、油变红后放入魔芋豆腐 4、翻炒，加入盐、鸡精、糖 5、加入水淀粉快速翻抄，汁液都裹在魔芋豆腐上关火起锅麻辣香鲜！！

麻辣魔芋豆腐

文章TAG：麻辣魔芋哪儿小吃麻辣魔芋

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