中国美食有哪些，中国美食有哪些

1，中国美食有哪些

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元宵汤圆元宵节中秋吃月饼中秋端午粽子春节年糕二月二草药年糕清明光饼鬼节春卷冬至饺子圆子

中国美食有哪些

2，中国有什么美食

山东菜系由济南和胶东两部分地方风味组成特点: 味浓厚、嗜葱蒜，尤以烹制海鲜，汤菜和各种动物内脏为长。名菜:油爆大哈、红烧海螺、糖酥鲤鱼四川菜系有成都、重庆两个流派。特点: 以味多、味广、味厚、味浓著称。名菜:宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅江苏菜系由扬州、苏州、南京地方菜发展而成。特点: 烹调技艺以炖、焖、煨著称；重视调汤，保持原汁。名菜:鸡汤煮干丝、清炖蟹粉、狮子头、水晶肴蹄、鸭包鱼浙江菜系由杭州、宁波、绍兴等地方菜构成，最负盛名的是杭州菜。特点: 鲜嫩软滑，香醇绵糯，清爽不腻。名菜:龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡广东菜系有广州、潮州、东江三个流派，以广州菜为代表。特点: 烹调方法突出煎、炸、烩、炖等，口味特点是爽、淡、脆、鲜。名菜:三蛇龙虎凤大会、烧乳猪、盐局（左加火旁）鸡、冬瓜盅、古老肉湖南菜系注重香辣、麻辣、酸、辣、焦麻、香鲜，尤为酸辣居多。名菜:红煨鱼翅、冰糖湘莲福建菜系由福州、泉州、厦门等地发展起来，并以福州菜为其代表。特点: 以海味为主要原料，注重甜酸咸香、色美味鲜。名菜:雪花鸡、金寿福、烧片糟鸡、桔汁加吉鱼、太极明虾安徽菜系由皖南、沿江和沿淮地方风味构成。皖南菜是主要代表。特点: 以火腿佐味，冰糖提鲜、擅长烧炖，讲究火工。名菜:葫芦鸭子、符离集烧。

中国有什么美食

3，中国有哪些美食

四川——三大炮三大炮是著名的四川地区汉族特色小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，分为“铁炮”，“火炮”，“枪炮”，故名总称“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”，别有风味。三大炮有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点，且价廉物美。湖南——口味虾口味虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等，是湖南省著名的汉族小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。湖北——热干面热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多，武汉热干面也在许多地方都能见到，是诸多人喜欢的面食之一。广东——虾饺虾饺是广东省的汉族传统小吃，属粤菜系，起源于广州郊外靠近河涌集市的茶居。那些地方盛产鱼虾，茶居师傅再配上猪肉、竹笋，制成肉馅。当时虾饺的外皮选用粘(大)米粉，皮质较厚，但由于鲜虾味美，很快流传开来。等等....

中国美食游很多，主要分布在各个省市，我帮楼主总结了一些有名气。粉丝，春卷，煎饺子，炒面，扬州炒饭（加青豆），皮蛋瘦肉粥，北京填鸭，鱼饺，金华火腿，炒米，虾饺，烧卖，馄饨（薄皮）煎萝卜糕，兰州手工拉面，细蓉面条（一种只用鸭蛋和的）潮州卤水，台湾卤肉，肠粉，白果付竹糖水，番薯糖水.....

东北菜，也好吃。炖菜

多了去了，川菜，湘菜，粤菜等等

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