自制韩国泡菜主料大白菜3000g盐300g辅料大蒜100g姜50g鱼露30ml辣椒粉200g糯米粉200g苹果50g1准备大白菜2,5.取一大碗，放入韭菜、辣椒粉、虾酱、盐、梨汁、蒜粉、姜末、糯米糊，拌匀，做成泡菜馅,和温水混合制成米糊,6.把泡菜馅塞进黄瓜顶端的十字刀里，或者密封后放在外面发酵再吃,summer泡菜做法如下:1。
自制韩国泡菜主料大白菜3000g盐300g辅料大蒜100g姜50g鱼露30ml辣椒粉200g糯米粉200g苹果50g1准备大白菜2。将大白菜从中间切开，分成四份，每份涂上盐3、放入盒中腌制一晚，沥干水分4、找一个无油无水的碗，放入盒中。和温水混合制成米糊。5.将一半苹果、姜和蒜切成丁。6.在米糊中加入苹果丁、姜、蒜、辣椒粉和鱼露。7.将上述所有材料搅拌均匀。8.将搅拌好的糊状物均匀地涂在每片菜叶上。9放在室内一两天，再放冰箱一周，享受美味。
2、 泡菜怎么做?summer 泡菜做法如下:1。将黄瓜洗净，切成6厘米左右的段，一端划十字刀，放入碗中，撒上粗盐，腌制1小时，用清水冲洗，挤出多余水分。2.韭菜洗净，切成1cm左右的段，3.取一个小碗，加入糯米粉和冷水，搅拌成糯米糊。4.烧热炒锅，倒入糯米糊，搅拌至粘稠，5.取一大碗，放入韭菜、辣椒粉、虾酱、盐、梨汁、蒜粉、姜末、糯米糊，拌匀，做成泡菜馅。6.把泡菜馅塞进黄瓜顶端的十字刀里，或者密封后放在外面发酵再吃。
