除了这些洛阳的旅游景点众多,其中5A级景区就有洛阳栾川县旅游区,洛阳龙门石窟景区,洛阳嵩县白云景区,洛阳龙滩大峡谷,这几处5A级的景点各有特色,都是值得一看的。这种艺术珍品,大部在洛阳发掘出来,故有“洛阳唐三彩”之称,千年帝都洛阳也有很多吃鸡的地方,今天小编就带大家去寻找一下洛阳吃鸡的那些地儿。
1、洛阳有哪些特产?
洛阳的特产除了水席、牡丹花茶等,小编知道的还有这些——黄河鲤鱼“黄河三尺鲤,本在孟津居”。这里所产鲤鱼尾巴浅红、肚皮鲜白,肉质细嫩,味道鲜美,无泥腥味,营养丰富,滋补健身,为宴席佳肴,孟津黄河鲤鱼是河南省洛阳市孟津县的特产。孟津以东黄河河道开始放宽,河床宽而浅,含沙量少,透明度高,水中富含鱼类生长所需的各种营养盐类,此处的鲤鱼因而味道鲜美,
唐朝大诗人李白曾赋诗:“黄河三尺鲤,本在孟津居,点额不成龙,归来伴凡鱼。”这恐怕是孟津红烧黄河鲤鱼最好的广告词,孟津梨洛阳名产,栽培历史千余年,自古即为贡品。因它味甜汁多,细脆无渣,形圆色红,故又称为“洛阳金桔”,孟津梨品质佳、酸甜适度,汁多渣少,形色美观,肉脆多汁,富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,对人体健康有重要作用。
孟津梨产品知名度高,除国内销售外,还远销香港、澳门和东南亚各国,唐三彩唐三彩是中国唐代的艺术精华,距今已有1000多年的历史。这种艺术珍品,大部在洛阳发掘出来,故有“洛阳唐三彩”之称,唐三彩的造型主要是马、骆驼、人物。外宾及国内游客来洛观光时,无不带回三彩制品作为纪念,领导人出国访问时,多以“唐三彩”作为馈赠礼品,洛阳人也多用“唐三彩”作为重要礼品赠送亲朋,
杜康酒杜康酒:选用杜康优质矿泉水及小麦、高梁等原料酿就,其酒清澈透明,浓郁芳香,醇正甘美,回味悠长。以上乘小麦和高粱为原料,以优质杜康矿泉水为酿酒水源,把传统工艺和现代化技术相结合,精酿而成的高、低度杜康酒均获国优,被外交部确定为国宴用酒和馈赠外宾的专用礼品酒,偃师银条大唐贞观十九年(645)年,唐僧自天兰取经归唐,拜谒太宗皇帝李世民。
奉上从西域带回的一种无名珍贵菜种,李世民观罢龙颜大悦,赐于玄奘嘱其带回家乡种植,玄奘在偃师择地而种,刨出后,洁白如玉、光亮似银、唐王赐名为“银条”而得名,自唐、宋、元、明、清一直为宫廷贡品。乾隆大帝举办千叟宴,众百官品尝后,赞誉为膳食一宝,栾川豆腐栾川豆腐是最负盛名的地方小吃,产于洛阳栾川县,栾川豆腐选料严格,加工精细,并配以当地自然酸浆点成,因而栾川豆腐豆腐质地细腻嫩滑,筋而松软,味道鲜美,佐以青红辣椒,色香俱全,历来为人们所喜食。
2、洛阳哪里的大盘鸡最好吃?
洛阳吃鸡的那些地儿我想大家都知道最近非常火爆的网络游戏大逃杀那句大吉大利,今晚吃鸡这句游戏名言,大逃杀也因为这句话被大家俗称为吃鸡游戏,其实现实当中鸡也是大家比较常见有非常喜欢吃的一种家禽而且没个地方都有许多不一样的做法。千年帝都洛阳也有很多吃鸡的地方,今天小编就带大家去寻找一下洛阳吃鸡的那些地儿,一、洛阳好厨房大盘鸡洛阳好厨房大盘鸡总店位于洛阳市洛龙区关林开元大道54号(关林车管所斜对面),是一家主营新疆大盘鸡的连锁饭店。
据说年盈利可以达到700万,可以说是洛阳大盘鸡中的老A,好厨房香辣大盘鸡在新疆大盘鸡的基础上巧妙的结合了中原地带饮食风格,经历了十年不懈的努力,精心研制,挖掘民间烹饪秘方并加以现代化工艺研发出来适合中原人口的美食极品。好厨房大盘鸡选用肉质细腻爽滑、鲜嫩的三黄雏鸡,再配以五十多种名贵中药材,经过娴熟的烹饪技术,烹制出的鸡块,色泽金黄发亮,香气四溢,味道鲜辣,肉质松软可口,香而不腻,回味无穷,在配以特制的圆润筋道的烩面在料汤均匀搅拌成暗红色,面吃起来咸、香、辣、麻,劲道十足,特别过瘾。